Når det kommer til den bedste yum cha i Perth, er der meget på tilbud. Den elskede sydkinesiske tradition for "Yum cha" har spredt sig over Australien til næsten alle større forstæder i hver stat. Det siges, at Perth er hjemsted for nogle af de bedste Yum Cha -restauranter nede.
Så uanset om du leder efter stegte eller dampede dumplings eller velsmagende flæskeboller. Her er vores liste over de 15 bedste Yum Cha i Perth, så du kan nyde det, når du har lyst til østens smag.
1. Dragon Palace
Dragon Palace er kendt for sin traditionelle Yam cha i de sidste 20 år, de har serveret nogle af de fineste kantonesiske retter i Perth. Alle yum cha -favoritter som Har Gao og Char Siu Bao er lavet traditionelt og fulde af smag, der er ingen dikkedarer her.
Adresse: 66 Francis Street, Northbridge WA 6000
Telefon: (08) 9228 2888
Timer: Man -fre 10:30 - 15:00 og 17:30 - 22:00, lør -sø 10:00 til 15:00 og 17:30 - 22:00
2. Sweetwater Rooftop Bar
Denne tagterrassebar har genopfundet Perth Yum cha -oplevelsen. I stedet for vogne og bestilling på stedet af dampende små pakker tilbyder Sweetwater en fast 8-retters yum cha-fest med en 3-retters cocktail-te-service. Men denne 8-retters har stadig klassiske favoritter som strimlet char siu svinekød skulder, sprød andeskank med en velduftende rød karry samt svinekødstickerdumplings.
Adresse: Niveau 6, 1 Silas Street, East Fremantle WA 6158 Australien
Telefon: (08) 9460 9988
Timer: Yum cha er kun tilgængelig søndag kl. 11:30 - 13:30
3. 8 på Point kinesisk
8 on the Point er ikke din normale yum cha restaurant. Med sin fulde cocktailbar, udendørs område og udsigt over Svanefloden vil du føle, at du er i en fin restaurant. Men denne Perth yum cha restaurant vil give dig en god madoplevelse med sine mange retter på menuen. Fra salt og peber whitebait med jordnødder til sauterede and- og champignonboller og dampede græskarpandekager. Du bliver forkælet med valg.
Adresse: 306 Riverside Drive, East Perth, WA 6004
Telefon: (08) 9221 2288
Timer: Man -fre 10:30 - 15:00, lør -søn 10:00 - 15:00
4. Autentiske Bites Dumpling House
Authentic Bites Dumpling House i Northbridge har den bedste dumpling. Bare spørg de mange mennesker, der står i kø uden for dem. Fra forskellige stegte dumplings som stegte kimchi dumplings til dumpling supper som svinekød xiao long bao. Du bliver forkælet med valg.
Adresse: Shop 3 145 Newcastle Street Northbridge, 6000 WA
Telefon: 0423 310 599
Timer: Man -søn 11:30 - 15:00 og 17:30 - 21:00
5. Canton Lane
Når du går til Canton Lane, kan du være sikker på to ting, du er ved at spise nogle af de bedste Yum Cha i Perth, og at du sandsynligvis bliver nødt til at vente i kø. Canton Lane tilbyder de klassiske flæsk og rejer dumplings samt rejer og spinat dumplings. Der er noget for enhver smag her.
Adresse: 130 Mounts Bay Road, Perth 6000 Trading
Telefon: (08) 9486 9399
Timer: Lukket mandag, tir -søn 17:30 - 21:00
6. Wangs skattehus
På enhver god dag er linjerne i Wangs skattehus lange, men med god grund. Med en menu fyldt med en skattekiste af dine foretrukne kinesiske og asiatiske fusionsretter, er der noget for enhver smag her. Men en ting, som folk vender tilbage til, er Yum Cha, rejer dumplings og svinekødsboller er så velsmagende og for ikke at nævne de bedste bagte BBQ svinekødsboller. Du vil være tosset med ikke at prøve Wangs skattehus.
Adresse: 4 Wellington Rd, Morley WA 6062
Telefon: (08) 9275 4020
Timer: Man-ons-tors-søn 10:30-15:00 og 16:30-22:00, lukket tirsdag, fre-lør
10:30 - 15:00 og 16:30 - 23:00
7. Lille Kina -pige
Lille China Girl i ny på WA Yum Cha -scenen, men det er ikke negativt. siden åbningen er den blevet en favorit. Little China Girl har alt, hvad du kan forestille dig i dine vildeste Yum Cha -drømme. Menuen byder på alt fra saltede æggeblomme -lavaboller og ananasboller med svinekød. men det er ikke alt, de har endda stegte, friturestegte og dampede dumplings plus ris- og nudleretter.
Adresse: 68 Roe Street Northbridge, 6003 WA
Telefon: 0414 694 121
Timer: Man 10:00 - 15:00, tir -tor 10:00 - 15:00 og 18:00 - 22:00, fre -lør 10:00 - 15:00 og 18:00 pm - 4:00 am, Sun 9:30 - 15:00
8. Silke
Måske den mest fantasifulde Yum Cha i Perth -restauranten, Silks har alle dine traditionelle favoritter med et fancy twist. Menuen bruger WA-produkter til at lave sin fantastiske mad, som Beef Siu Mai lavet med græsfodret oksekød, rejer og svinekød wontons samt trøffel forårsruller og Char-Sui ristede tandfisk. Hvis det ikke er fancy nok for dig, hvorfor ikke prøve deres rejer Black Gold Dumpling, der er støvet med bladguld.
Adresse: Crown Perth Great Eastern Highway Burswood, 6100 WA
Telefon: 1800 556 688
Timer: Man -søn 12:00 - 15:00 og 18:00 - 22:00
9. Northbridge kinesisk restaurant
Kendt for sin traditionelle dim sum -menu, skuffer Northbridge Chinese Restaurant aldrig. Folk kommer her i flok og med god grund. Fra klassikere som BBQ svinekødsboller, rejer dumplings og stegte svinekødsboller bliver du forkælet med valg. Der er virkelig noget for enhver smag, så hvorfor ikke prøve dem.
Adresse: 26 Roe Street Northbridge, 6003 WA
Telefon: (08) 9328 9288
Timer: Mandag -fre 10:00 - 15:00 og 18:00 - 22:00, lør -søn 10:00 - 15:00 og 17:30 - 22:00
10. Fortune Five kinesisk restaurant
At bringe traditionel kantonesisk madlavning til Northbridge er Fortune Five Chinese Restaurant passion. Med en menu fuld af traditionelle favoritter som snekrabber, hummer og frisk fisk samt forskellige muligheder i Perth Yum Cha. det er let at se, hvorfor dette er en go-to for mange mennesker.
Adresse: 108A James St., Northbridge WA 6003
Telefon: (08) 9228 8381
Timer: Man -fre 10:30 - 15:00 og 17:30 - 21:30, lør -sø 10:00 til 15:00 og 17:30 - 21:30
11. Kejserlig domstol
Imperial Court er kendt for at servere vores favoritter. Fra Siew Mai til Har Gow og Char Leong for at nævne nogle få, bliver du forkælet med valg. Men det er ikke alt, du kan nyde alle dine favoritter, mens du sidder udenfor i alfresco -området på denne Perth yum cha -restaurant.
Adresse: 125 Melville Parade, Como Western Australia 6152.
Telefon: (08) 9368 0385
Timer: Mandag -fredag kl. 11.00 - 14.00 og 17.00 - 22.00, lukket tirsdag, lørdag kl. 10.30 - 14.30 og kl. 17.00 - 22.30, søndag kl. 30.00 - 14.30 og 17.00 - 22.00
12. Canton Bay
Canton Bay er en anden af Northbridges bedste dim sum hot spots. Der er altid skarer, hvilket betyder to ting, du skal nok vente, men i det mindste ved du, at Yum Cha vil være ventetiden værd. Apropos mad, Canton Bay har alle favoritterne fra dampede rejerboller til Shanghai dampboller og alt andet der imellem, du bliver forkælet med valg.
Adresse: 130 Mounts Bay Road, Perth 6000
Telefon:(08) 9486 9399
Timer: Man -ons 10:30 - 15:00 og 17:30 - 22:00, tor 10:30 - 15:00, fre 10:30 - 15:00 og 17:30 - 23.00, lør 10:00 til 15:00 og 17:30 til 23:00, søn 10:00 til 15:00 og 17:30 til 22:00
13. Silver Seas kinesisk restaurant
Som mange andre Yum Cha -restauranter i Perth serverer Silver Seas Chinese Restaurant alle de traditionelle retter, vi kender og elsker. Men det, der adskiller dem fra resten, er deres generøse portioner af fantastiske Yum Cha, der tilbydes. Fra Siu Mai til Har Gow til Shanghai Dumplings, der er noget for enhver smag her.
Adresse: 10 Old Collier Road, Morley, Western Australia, 6062
Telefon: (08) 9275 1588
Timer: Mandag lukket, tir -tors 10:00 til 15:00, fre 10:00 til 15:00 og 17:30 til 21:00, lør 10:00 til 15:00 og 5: 30.00 - 20.30, søn 10.00 - 15.00
14. Emma's Seafood And Dim Sum Restaurant
Emma's Seafood And Dim Sum Restaurant bringer herlige asiatiske smag til Perth. Du har måske allerede hørt om denne restaurant for dens fantastiske og mangfoldige Dim Sum -udvalg. med favoritter som Dampet rejerbolle og hakket svinekød og rejerbolle til græskar med rejerbolle til dampede grøntsagsboller. Så hvorfor ikke prøve dem selv?
Adresse: 886 Albany Hwy, East Victoria Park WA 6101
Telefon: (08) 9470 2238
Timer: Mandag -fredag kl. 11.00-14.30 og 17.00-21.00, onsdag lukket, lør -søn 10.30-15.00 og 17.00-21.00
15. BamBamBoo
BamBamBoo er, hvad du får, når du blander en autentisk dim-sum-oplevelse med teknologi. Du kan bestille mad på en af iPad'erne og derefter betale ved skranken. Maden, der serveres her, er forskelligartet, da der er stegte dumplings som sprøde rejerwontons og stegte lammekød, samt dampede dumplings som Chicken Siewmai og HarGao plus mange flere. Du er virkelig forkælet for valg her.
Adresse: Shop 25, 140 William Street Perth WA 6000
Telefon: (08) 6388 8900
Timer: Man -tor 11:30 - 19:30, fre 11:30 - 20:00, lør 11:30 - 19:30, søn 12:00 - 19:30
Ofte stillede spørgsmål:
Hvad er Yum Cha?
Yum cha betyder at drikke te på kantonesisk. Men det er også en kantonesisk tradition for brunch, der involverer kinesisk te og Dim Sum.
Hvad er forskellen mellem Yum Cha og Dim Sum?
Dim sum er et stort udvalg af små retter, som kantonesiske mennesker nyder, mens Yum Cha er traditionel te, der nydes med Dim Sum.
Hvad er den bedste dim sum i Perth?
Der er mange steder at få nogle af de bedste Dim Sum i Perth, men Dragon Palace, Northbridge Chinese Restaurant og Little China Girl kan varmt anbefales.
