9 Steder til de bedste dumplings i Melbourne - Men Life Web Journal

Bagt, kogt, dampet, simret og stegt, den ydmyge dumpling er favorit blandt de multikulturelle spisesteder i Melbourne. De små kød- og grøntsagsfyldte pakker med dej er det perfekte måltid når som helst på dagen, en let snack til frokost eller en velsmagende del af en middag med flere retter. Mundeksplodere, sprøde stegt på ydersiden, dampet til saftig fluffy perfektion, der er ikke meget bedre end en lækker dumpling, og Melbourne er et af de bedste steder at blive mæt.

Så mange restauranter både asiatiske og moderne australske tilbyder en række forskellige dumpling -muligheder fra traditionelle kinesiske opskrifter til moderne og unikke vendinger, der er noget for enhver smag. Melbourne tager sine dumplings så alvorligt, at der endda er en tre timers dumpling -vandretur gennem Chinatown, hvor du kan blande dig med dine andre dumpling -entusiaster. Så hvorfor ikke udnytte byens madscene og tjekke de bedste dumplings, Melbourne har at byde på?

Her er en liste over steder til de bedste dumplings i Melbourne.

Du kan også lide:
26 bedste håndværksbryggerier i Melbourne
12 bedste koreanske grillrestauranter i Melbourne
14 bedste vinbarer i Melbourne

1. HuTong

Hvis du leder efter de bedste dumplings i Melbourne, skal HuTong's Dumpling Bar i CBD være øverst på din liste. HuTong tilbyder autentiske retter i hjemmestil, der får dine smagsløg til at smelte. Dumplings findes i alle varianter, herunder rejer, kogt svinekød, spinat, stegte, krabbekød, champignon, andekød og meget mere.

Kendt for: xiao lang bao, stegte svinekødsboller
Adresse: 14-16 Market Lane, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9650 8128
Åbningstider: Søn-tors 11.30-15.00, 17.30-22.30 fre-lør 11.30-15.00, 17.30-23.00

2. Shanghai Street

Hvis du er en god fan, er et andet godt sted at tjekke nogle af de bedste dumplings i Melbourne Shanghai Street. Siden 2010 har Shanghai Street tilbudt en unik smag af traditionel kinesisk mad og kultur. Prøv deres hjemmelavede favoritter med svinekød, oksekød, kylling og rejer, vegetarisk og velsmagende Kung pao -kylling.

Kendt for: kylling og rejer dumpling, chili olie
Adresse: 342 Little Bourke St, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9078 8068
Åbningstider: Søn-ons 11.30-19.30, tors-lør 11.30-20.00

3. ShanDong MaMa

Moderen og datteren, der driver ShanDong MaMa, serverer nogle dræbende dumplings i Melbourne CBD. Beliggende i en gemt arkade tilbyder ShanDong MaMa en lang række lækre og unikke dumplings som søpindsvin, de dristige sorte dumplings lavet af blæksprutteblæk, velsmagende vegetarisk courgette og måske den mest populære og hypede om, spanske makrel dumplings.

Kendt for: stegte makrel dumplings, courgette dumplings
Adresse:5 Center Pl, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 0416 662 992
Åbningstider: Man-lør 11-21, søn 11-17

4. Chin Chin

Chin Chins sydøstasiatiske inspirerede menu gør den til en af ​​Melbournes mest populære restauranter, og med god grund er maden og atmosfæren noget at skrive hjem om. På dumpling -fronten er must -rejer rejer sui mai med sort eddike og chillidressing, barramundi og ingefær med rejer xo sauce eller svinekød og chine wontons med hellfire chili olie.

Kendt for: barramundi dumping, pad thai
Adresse: 125 Flinders Lane, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 2 8663 2000
Åbningstider: Man-fre 12.00-23.30, lør 11-11.30, søn 11-21.30

5. Din Tai Fung

Siden åbningen i 2008 har Din Tai Fung fået ry for at pumpe nogle af de bedste dumplings, Melbourne har at byde på. De delikat udformede pakker, der udvider op til ti spillesteder i Melbourne og Sydney, er blot en af ​​appellerne til Din Tai Fung. Prøv alle de forskellige variationer som sort trøffelflæsk, rejer og svinekød og den populære xiao long boa.

Kendt for: xiao lang bao, rejer dumplings
Adresse: Emporium Shopping Center, 287 Lonsdale St, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9654 1876
Åbningstider: Man-søn 11.30-14.00

6. Hr. Huang Jin

Mr Huang Jin har specialiseret sig i at lave nogle af de lækreste dumplings i taiwansk stil i Melbourne. Beliggende nær Southern Cross Station, serverer det populære hotspot varme stegte og dampede dumplings, der smelter i munden. Alt fra fisk og skaldyr til svinekød og vegetariske retter er tilgængelige, men prøv en dampet laksa xiao long boa for en eksplosion af smag i munden.

Kendt for: laksa xiao lang bao,
Adresse: 24 Katherine Pl, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9629 5452
Åbningstider: Tirsdag-fredag ​​11.30-19.45

7. Overnormalt

Supernormal kombinerer alt det, du elsker ved det asiatiske køkken, med påvirkninger fra Tokyo, Shanghai, Seoul og Hong Kong. Hvad der dog virkelig skiller sig ud på menuen er de lækre og pirrende dumplings. Prøv rejer og kyllingepakker med chili og eddikesauce, grøntsagsboller med krydret ingefæreddike og favoritter fra Szechuan svinekød med sød soja og chilisauce

Kendt for: dumplings, Szechuan lam
Adresse: 180 Flinders Lane, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9650 8688
Åbningstider: Man-lør kl. 12-22.30

8. Ruyi

Ruyi er det perfekte sted for velsmagende dumplings i Melbourne og vinder prisen for bedste kineser i Melbourne i 2021-2022. Du kan ikke gå galt, hvis du vil have lækker pande stegt, kogt og dampet godbidder. Bemærkelsesværdige retter at prøve inkluderer suppe, der sprænger svinekød og krabbe xiao long boa, stegte flæsk og purløgskål, dampet vegetar med frisk spinat, champignon og vermicelli.

Kendt for: svinekød og krabbe xiao lang boa
Adresse: Stueetagen, 16 Liverpool St, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9090 7778
Åbningstider: Mandag-fredag ​​12.00-14.30, 17.30-22.00, lørdag 17-22

9. Orientalsk tehus

Te og dumplings, hvad kunne være bedre? Oriental Teahouse er det perfekte sted, hvis du leder efter noget af den bedste asiatiske mad i Melbourne og en gryde dampende varm te, alt sammen i en autentisk kinesisk tehusatmosfære. Tehuset er vært for en række søde og salte dumplings, men nogle bemærkelsesværdige favoritter er signaturen hvide chokolade dumplings, ingefær rejer dumplings, andesteg med Peking sauce dumplings og flammekasteren trukket flæsk med skiver svinekød.

Kendt for: dessertboller, andestegte dumplings
Adresse: 378 Little Collins St, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9600 4230
Åbningstider: Tir-lør kl. 12-15, kl. 17-20.30

Du kan også lide:
26 bedste håndværksbryggerier i Melbourne
12 bedste koreanske grillrestauranter i Melbourne
14 bedste vinbarer i Melbourne

Generelle ofte stillede spørgsmål

Hvad er det bedste sted for dumplings i Melbourne?

Melbourne er kendt for sin mangfoldige madkultur, hvilket betyder, at der er et væld af store dumpling spots i byen. Ifølge Google Anmeldelser kommer de bedst bedømte dumplings i Melbourne fra ShanDong MaMa i Melbourne CBD.

Hvad er nogle gode dumpling -steder i Melbourne Chinatown?

Melbourne Chinatown -distrikt er et af landets bedste, og af denne grund er der en række gode dumpling spots. Blandt dem finder du Shanghai Street, Hutong Dumpling Bar og Ruyi.

Hvad er der i en dumpling?

Dumplings består generelt af stykker indpakket omkring et fyld, der normalt indeholder kød, fisk, ost, grøntsager, frugt eller slik.