19 bedste is- og gelato -butikker i Melbourne - Men Life Web Journal

Smelter under den varme Melbourne -sol? Yup, det er den tid på året igen, gode gamle sommer. Der er kun få ting, der gør tricket for at køle dig ned, og du gættede det, en af ​​dem er is. Det er fedt, det er forfriskende, for ikke at nævne det faktum, at du har omkring en milliard smag at vælge imellem. Vi har held og lykke, fordi Melbourne har nogle af de bedste is- og gelato -butikker, og du bør helt sikkert gå og tjekke dem.

Her er en liste over steder for den bedste is Melbourne har at byde på.

1. Gelateria Bico

Far og søn-duoen Domenico og Davide Gaglioti har skabt denne søde, hyggelige lille isbutik i Brunswick. Gelateria Bico har traditionel hjemmelavet gelati fra opskrifter inspireret af Pizzo i Syditalien. Brug af udsøgte friske ingredienser er kernen i denne gelato. De har også specialiseret sig i Tartufo, en halvmåne-kuppeldessert med lag af hasselnød og chokolade, der har et blødt moussecenter. Som en bonus kan du også finde cannolis fyldt med gelato i stedet for den traditionelle ricotta.

Adresse:288 Albert St, Brunswick VIC 3056
Kontakt: [e -mail beskyttet]
Timer:Tirsdag - torsdag: 13.00 - 21.00, fre - lørdag: 13.00 - 22.00

2. Beku Gelato

Beku eksperimenterer med unikke smag, som du måske ikke finder i din traditionelle Melbourne -is, for en ting kan du finde Durian og Yuzu gelato. Hvis du ikke er så eventyrlysten, skal du ikke bekymre dig, de har også de klassiske hæfteklammer som mango og hindbærsorbet. Deres vandmelon & basilikum og tyrkisk dejlig is er et must -try - de vil slå dig i øjnene.

Adresse:171 Lygon St, Brunswick East VIC 3057
Kontakt: 0432 011 728
Timer:Man - torsdag: 15.00 - 21.00, fre: 15.00 - 22.00, lørdag: 12 - 21.00, søn: 12 - 22.00

3. Lavezzi Gelateria

Rafello Laverzzis passion for at levere den bedste gelato afspejler hans bedstefars ønske, der etablerede Lavezzi -forretningen i 1870 på den italienske kyst. De bruger naturlige ingredienser, der bliver 'kværnet dagligt' med en række smagsvarianter fra den traditionelle jordbær til Matcha og endda mojito. Dette sted er en af ​​de bedste isbutikker i Melbourne på grund af sin vidunderlige blanding mellem tradition og moderne smag. Du vil helt sikkert gerne vende tilbage til denne.

Adresse:334 Lygon St, Carlton VIC 3053
Kontakt:(03) 9347 1462
Timer:Søn - torsdag: 23.00 - 21.00, fre - lørdag: 23.00 - 22.00

4. Billy van Creamy

Billy van Creamy er håndlavet i butikken og bruger økologisk mælk med sæsonbestemte og kvalitetsingredienser. De laver selv deres syltetøj og saucer, hvilket betyder, at intet er kunstigt på dette sted. For vores veganere derude bruger denne isbutik cashew- og kokoserstatninger til deres veganske muligheder. Brødrene Alex og Mitch blev grundlagt i 2014 og er engagerede i bæredygtighed med deres testskeer i rustfrit stål og deres BYO -containerpolitik for is -takeaway. Nyd cremet, lækker is, mens du også hjælper miljøet.

Adresse: 27/29 Best St, Fitzroy North VIC 3068
Kontakt:[e -mail beskyttet]
Timer:Man - fre: 15.00 - 21.00, lør & søn: 12.00 - 21.00

5. Piccolina Gelateria

Hundrede procent traditionelt og naturligt. Denne isbutik har autentiske smag lavet på opskrifter, der er gået i arv i generationer. Fremstillet i huset hævder Piccolina Gelateria endda at have en nøddesovs, der overtrumfer Nutella. Ligesom Billy Van Creamy er intet kunstigt her, hvilket betyder, at du kan være sikker på, at du spiser i en af ​​Melbournes bedste is- og gelato -butikker. Deres gelato er også gluten- og gelatinfri med veganervenlige sorbeter.

Adresse:296 Smith Street, Collingwood, VIC, 3066
Kontakt: (03) 8456 0071
Timer:12.00 - sent (hver dag)

6. Augustus Gelatery

Hos Augustus vil du være sikker på at tage af sted med et smil på læben, deres mission er at 'sprede lykke' med deres 36 varianter. Tilberedning med lokale ingredienser gør de deres gelato frisk hver dag. Med udstyr importeret fra Italien får du helt sikkert den autentiske cremethed, du kan finde i Itay. Karamel mudderkagen og sukkerspind er absolut lækker og er et must for os.

Adresse:13/21 Russell St, Essendon VIC 3040
Kontakt: (03) 9114 9812
Timer:Man - søn: 11.00 - 23.00

7. Gelato Papa

Gelatien på Gelato Papa er pulserende, læskende og simpelthen fabelagtig. Grundlægger Lily rejste for at se sin familie på Sicilien, Italien, hvor de har lavet deres elskede gelato i over 40 år. Ved hjælp af traditionelle opskrifter med et moderne håndværker -twist er hvert parti præcist og perfekt for dig at forkæle. Det har virkelig noget af det allerbedste gelato, Melbourne har at tilbyde.

Adresse:14a Gilbert Rd, Preston VIC 3072
Kontakt: (03) 9480 5776
Timer:Tirsdag og onsdag: 13.00 - 20.00, tors - søn: 13.00 - 21.00, fre & lør: 13.00 - 22.00

8. Pidapipó

Ligesom Lily fra Gelato Papa, tog Lisa Valmorbida hele vejen til Italien for at studere de bedste gelato -teknikker, bare for at hun kunne bringe det direkte til dig. Al deres is fremstilles i hus og i små portioner for at bevare smagen. Opkaldt efter et italiensk spil, hun spillede med sin Nonno (bedstefar), burde Pipapipó være på din liste over steder at besøge. Deres Papaya og Nectarine gelati er simpelthen perfekte.

Adresse: 299 Lygon St, Carlton VIC 3053
Kontakt: (03) 9347 4596
Timer:Man - søn: 12.00 - 23.00

9. Jock’s Ice Cream & Sorbet

Denne isbutik blev grundlagt i 2001 og laver deres is fra bunden med kvalitetsingredienser. Deres brug af dobbelt pasteuriseret fuldmælksmælk sikrer, at du får den rigeste og cremeste gelato. Mokka og pavlova -isene er blot nogle få af de sære smag, du finder på Jock's Ice Cream & Sorbet. For dem, der ikke kan have mejeri, er deres citron- og hindbærsorbet lavet lige til dig.

Adresse:83 Victoria Ave, Albert Park VIC 3206
Kontakt: (03) 9686 3838
Timer:Man - søn: 12.00 - 20.00

10. Kenny Lover

Kenny Lover vælger at bruge indfødte australske ingredienser og er innovativ med deres smag, der også fremstilles internt. Vild jordbær, kokos og kaffir lime er nogle af vores favoritter, da deres is er rig på både mælk og fløde. En af deres ejere var kok på en Michelin -stjerne -restaurant, så du ved, at du spiser i en af ​​de bedste is- og gelato -butikker i Melbourne.

Adresse:796 High St, Thornbury VIC 3071
Kontakt:[e -mail beskyttet]
Timer:Man - fre: 14.00 - 21.30, lør & søn: 12.00 - 21.30

11. Miinot Gelato

Med en vintage europæisk stemning drives denne lyse og klassiske isbutik af to gelato -kendere, Husband and Wife duo Emma og Gary. Ved at bruge deres viden om gelato til at bringe dig fløjlsagtig is, der vil smelte i munden, er den lækkerhed, der findes på Miinot Gelato, uovertruffen. Hver batch smager ikke det samme, fordi den laves frisk hver dag!

Adresse: 71 Melville Rd, Pascoe Vale South VIC 3044
Kontakt: (03) 9383 4258
Timer:Ons - tors: 13.00 - 20.00, fre: 13.00 - 21.00, lør: 12.00 - 21.00, søn: 12 - 20.00

12. Fritz Gelato

Hos Fritz er målet at lave Australiens bedste gelato, og de er muligvis på vej til at gøre krav på den titel. Deres cremede og bløde gelato føles sundere end de fleste is, fordi alt er vegansk, hvor 92-96 procent af deres is er fedtfri. Med økologiske ingredienser er deres prisvindende grønne æblesorbet helt klart et must-try fra os.

Adresse: 334 Bridge Rd, Richmond VIC 3121
Kontakt: (03) 9427 9898
Timer:Mandag - torsdag: 15.00 - 20.30, fre: 15.00 - 21.00, lørdag: 12.00 - 21.00, søn: 12.00 - 20.30

13. Gelateria Primavera

Eksperimentel med deres smag giver Gelateria Primavera dig smagfuld gelato, der er så frisk, at du vil tigge om at gå tilbage. De har 10 mejeriprodukter og 6 ikke-mejeriprodukter. Deres fersken og basilikum sorbet er fuldstændig dejlig.

Adresse: 157 Spring St, Melbourne VIC 3000
Kontakt: (03) 9639 0335
Timer:Man - fre: 7.00 - 23.00, lør & søn: 9.00 - 23.00

14. Gelato Messina

Messina er en australsk klassiker på dette tidspunkt. Kendt for at have innovative smagskombinationer med en række mælkefrie sorbeter, skuffer denne gelateria ikke. Dette er en is, du kan regne med at være perfekt, hver gang du besøger.

Adresse:237 Smith St, Fitzroy VIC 3065
Kontakt: (03) 9417 0488
Timer:Mandag - torsdag og søndag: 12.00 - 23.00, fre & lørdag: 12 - 23.30

15. 7 Æbler Gelato

Grundlægger Mark Mariotti lærte håndværket at lave gelato, mens han boede i Toscana, Italien. At finde ud af friske sæsonbestemte ingredienser var vejen frem, den daglige håndlavede is på 7 Apples Gelato er prisvindende. Vi elsker deres franske vanilje, hindbær og Ferrero Rocher.

Adresse: 75 Acland St, St Kilda VIC 3182
Kontakt: (03) 9537 3633
Timer:Man - søn: 10:30 - 22:00

16. Nul Gradi

Du har sikkert besøgt Johnny Di Francescos 400 Gradi -restaurant, der har specialiseret sig i at have den bedste pizza (vinde verdensmesterskabet i 2014). Du ved måske ikke, at han ejer Zero Gradi, gelateriaet lige ved siden af. Med 18 smukke varianter, herunder citron og pistacie, vil denne dessertrestaurant være stop-to-stop, når du har fyldt dit ansigt med pizza.

Adresse:99 Lygon St, Brunswick East VIC 3057
Kontakt:(03) 9994 5303
Timer:Man - søn: 12-23

17. Barbarella

Et nik til Milanos Galleria Vittoria, Barbarella transporterer dig tilbage i tiden til Victoria -æraen. De tilbyder mad, vin og sælger is fra Gelateria Primavera for at afslutte din elegante nat rundt i byen.

Adresse:Block Arcade, 282 Collins St, Melbourne VIC 3000
Kontakt: (03) 9663 2214
Timer:Man - fre: 7.00 - 18.00, lør & søn: 8.00 - 17.30

18. Piger & drenge

Denne isbutik er helt plantebaseret og efterligner den klassiske Mr Whippy, da de hos Girls & Boys stræber efter at få dit indre barn frem. Med friske og økologiske ingredienser vil deres hæfteklammer Kirsebærmodne og æblecrumble tage dig tilbage til dine gymnasiedage.

Adresse:382A Brunswick St, Fitzroy VIC 3065
Kontakt: (03) 9417 6766
Timer:11.00 - sent (hver dag)

19. Gelobar

Gelobar er traditionel, håndværksmæssig og ikonisk. Med innovative smag er denne gelateria helt anderledes end nogen anden du nogensinde har været i, fordi de stræber efter at være forskellige. Deres Rafello og Panna e Fragola er ulige alle andre, du måske har smagt.

Adresse:74/76 Lygon St, Brunswick East VIC 3057
Kontakt: (03) 9388 1419
Timer:Søn - torsdag: 7.00 - 23.00, fre - lørdag: 7.00 - 12.00

Generelle ofte stillede spørgsmål

Hvor er den bedste is i Melbourne CBD?

Pipapipó, Gelato Primavera og 7 æbler

Hvad er forskellen mellem is og gelato?

Gelato har en tendens til at have mindre fedt, fordi den bruger mindre fløde til traditionel is. Gelato indeholder også ofte en masse frugtbaserede muligheder, der normalt er uden mælk.

Hvor kan jeg få vegansk is i Melbourne?

Billy van Creamy, Piccolina Gelateria, Fritz Gelato og Girls & Boys.