Kebab, hvordan kan en kombination af kød, brød og salat være så enkel, men alligevel så tilfredsstillende, dryp den med hvidløgssauce, og du får dig en tændstik i himlen. Der er mange køretøjer til at få dette lækre grillede kød i maven fra lahmacuns, pitabrødder, tyrkisk brød, Halal -snackpakker, souvlaki og mere. Selvom alle måske har deres yndlingssted for kebab i Melbourne, er der ingen grund til ikke at prøve hvert sted på listen, næste gang du er ude og gå. En aften ude i byen er trods alt ikke komplet uden den trang til 03:00 at spise en kebab, som ingen ser.
Her er en liste over de 10 bedste kebabbutikker, Melbourne har at byde på.
Du kan også lide:
13 bedste ribben i Melbourne
33 bedste burgerbutikker i Melbourne
21 seje restauranter i Melbourne
1. Katik
For de bedste kebab i Melbourne kan du virkelig ikke gå galt med Katik. Serverer traditionel Adana kebab og tyrkisk pide, på Katik er alt lavet fra bunden, og det gør en mærkbar forskel. At være en af de bedste kebabbutikker i Melbourne betyder, at du ofte finder en kø udenfor og venter på at komme på stedet, men det er absolut ventetiden værd.
Kendt for: traditionel Adana kebab
Adresse: 349 Barry Road, Campbellfield VIC 3061
Telefon: +61 3 9357 9997
Åbningstider: Man-lør 9-21
2. Glenny Kebab
Siden 2016 har Glenny Kebabs været en populær destination for kebabelskere og har vundet anerkendelse som en af de bedste kebabbutikker, Melbourne har at tilbyde. De har også et par ikke-traditionelle varer på menuen, såsom søde kartoffelfries, mock kød til vegetarer og kiler. Til dessert kan du prøve Nutella kebab eller isdoughnuts.
Kendt for: HSP'er med søde kartoffelfries
Adresse: 285 - 287 Springvale Road, Glen Waverley VIC 3150
Telefon: +61 3 9376 2767
Åbningstider: Man-søn kl. 11-1
3. Flemington Kebab House
Flemington Kebab House er stedet at være til kulgrill -kebab, tyrkisk pide, Gozleme, plus alle de andre sidetilbehør, der får en snack om 3:00 til at blive en fest! Hvis du virkelig har fået munchies, anbefaler vi stærkt HSP eller Halal Snack Pack, der kommer med lam eller kylling, chips, ost, drysset med hvidløg, chili og grillsauce.
Kendt for: Falafel kebab med chili dip
Adresse: 301 Racecourse Road, Kensington VIC 3031
Telefon: +61 3 9376 2767
Åbningstider: Man-tors 11-11-23.30, fre-lør 11-15
4. Lam På Malvern
Til det noget ekstra specielt tilbyder Lambs on Malvern nogle af de bedste kebab i Melbourne. Det ligner din typiske kebab -joint, men brødet er blødt og kulkødet er til at dø for. Hvis du vil have ægte lam, der er marineret og kogt perfekt og ikke de forarbejdede ting, så er dette stedet for dig.
Kendt for: åben souvlaki, kulgrillet lam
Adresse: 245 Malvern Road, South Yarra VIC 3141
Telefon: +61 3 9826 8201
Åbningstider: Man-tors 11-11-23.30, fre-lør 11-16
5. Kebab timian
Traditionel tyrkisk mad er, hvad Kebab Timian handler om. De har flere variationer af kebab, som du sandsynligvis vil have svært ved at vælge kun en. Deres HSP er en populær ret, der indeholder lam eller kylling, chips, ost plus påfyldninger efter eget valg. Prøv deres Gozella til dessert, lækkert tyrkisk wienerbrød fyldt med Nutella og serveret med ahornsirup.
Adresse: 371 Springvale Road, Glen Waverley VIC 3150
Telefon: 1300 532 227 (1300KEBABS)
Åbningstider: Tirsdag-torsdag 17.00-21.30, fre 17-23.59, lør-sø 17-17.30
Adresse: Shop 1/1015 Burwood Hwy, Ferntree Gully VIC 3156
Telefon: 1300 532 227 (1300KEBABS)
Åbningstider: Tirsdag-torsdag 11-22, fre 11.00-1.00, lør 12.00-1.00, søn 16.00-22.00
6. Melbourne Kebab Station
Få din kebabreparation på Melbourne Kebab Station. Den perfekte frokost afhenter mig eller fikser sen aften, det handler om en solid kebab her. Saftigt kød, luftigt varmt brød og sprød frisk salat. Det er ofte de enkleste ting i livet, der er de bedste. For lidt af hvert får du den populære blandingsgrill med kylling og lammeskish, adana kebab, dips, brød og mere.
Kendt for: blandet grill, tyrkisk brød
Adresse: 451 Sydney Road, Coburg VIC 3058
Telefon: +61 3 9355 7766
Åbningstider: Man-søn kl. 9-21
7. Hawthorn Grill & Kebab House
Denne kebabbutik i Melbourne tilbyder saftigt koggrillet lam, og det er bare en af Hawthorn Grill og Kebab Houses fristelser. De har ikke kun kvalitetsingredienser, men priserne er heller ikke så dårlige, og butikkens atmosfære er et skridt op fra din gennemsnitlige kebabbutik. Tag en lammekebab med lækker hvidløgssauce, eller prøv en af deres HSP'er med chips og ethvert valg af sauce.
Kendt for: Trækullam, HSP
Adresse: 347-349 Burwood Road, Hawthorn VIC 3122
Telefon: +61 0405 706 647
Åbningstider: Man 10-16, tirs 10.30-12, ons 10.30-16, tors 11-11-16, fre 11-12, lør 12-12, sø 10.30-12.
8. Lipos kebab
Lipos kebab er uden dikkedarer, hvilket er præcis det, du vil have, når det er sent om aftenen, og du er i humør til noget, der kan fylde din mave. Få et lam, kylling, blandet eller vegetarisk kebab plus en drink for kun $ 10 eller en stor HSP for kun $ 15 inklusive chili, hummus og ost. Det er en no brainer.
Kendt for: jalapeno, hvidløgssauce, pris
Adresse: 551 Geelong Road, Brooklyn VIC 3012
Telefon: +61 0429 954 767
Åbningstider: Man-søn 17-17.30
9. Gazi
Hvis du er på jagt efter lidt af din kebab (eller souvlaki i dette tilfælde) og lidt mere pizzazz end din gennemsnitlige kebabbutik, så har Gazi dækket dig. Det er græsk gademad med et slag, herunder deres berømte og lækre soft shell krabbe souvlaki serveret med japansk mayo, mynte, koriander og honning plus dips og pit med rødbeder, pisket feta og peberrod. Nøj!
Kendt for: soft shell krabbe souvlaki, svinekød
Adresse: 2 Exhibition Street, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9826 8201
Åbningstider: Tirs-fre kl. 12-15, kl. 17-21.30, lør-søn kl. 12-22
10. Istanbul Kebab
Istanbul Kebab ligger i Fitzroy og er den perfekte kebabbutik i Melbourne til en velsmagende godbid på vej hjem. Vælg mellem lam, kylling eller en blanding til din kebab, og vælg dine ekstramateriale som ost, oliven, chilisauce og mere. Prøv også deres meget roste gozleme, der indeholder krydrede fyld som spinat, ost, champignon og græskar.
Kendt for: gozleme, hjemmelavet chilisauce
Adresse: 143 Smith Street, Fitzroy VIC 3065
Telefon: +61 3 9486 9786
Åbningstider: Man-tirs 9.30-12.00, tors-lørdag 9.30-17.00, søn 9.30-15.00
Du kan også lide:
7 Bedste Poke Bowls i Melbourne
15 bedste vinbarer i Melbourne
10 bedste bøfrestauranter i Melbourne
Generelle ofte stillede spørgsmål
Hvad er der i en kebab?
De fleste kebabbutikker i Australien vil tilbyde proteinfyldninger af enten kylling, lam eller falafel. Derfra kan du tilføje din egen kombination til salat og sauce.
Hvor stammer kebaben fra?
Mens kebabkonceptet har eksisteret i mellemøstlige kulturer i århundreder, stammer det, vi kender som kebab, faktisk fra Tyskland. En tyrkisk-født tysk restauratør, der bredt krediteres for i 1972 i Vestberlin at have introduceret eller opfundet fastfood-sandwich, almindeligvis kendt som kebab.
Hvad er 'den hellige treenighed'?
I kebabcirkler er 'Holy Trinity' kombinationen af hvidløg, BBQ og chilisauce, der generelt sprøjtes ud over en bunke barberet lam eller kylling.
