Uanset om du går i gang med en ny fitnessrutine eller forsøger at tabe den sidste centimeter mavefedt, er der ingen tvivl om ernærings centrale kraft til at understøtte (eller sabotere) din fedttabssøgning. Med det utal af blandede kostbeskeder, vi alle modtager, er det vigtigt at huske, at det snarere end at betragte mad som 'fjenden', det bogstaveligt talt er den vigtigste ingrediens til at nå vores sundheds- og fitnessmål. I verdens fedtforbrændende madrangementer er alle fødevarer ikke skabt ens. Der er nogle markante diætvalg, der, når de overholdes som en del af en overvejet diæt og træningsrutine, har vist sig at enten direkte eller indirekte øge din fedtforbrændingskapacitet. For at hjælpe dig med at komme ind i den eftertragtede fedtforbrændingszone har vi listet vores top ti bedste fedtforbrændende fødevarer.
1. Havre
Havre er en fantastisk del af enhver fedttabsfokuseret kost. Havre med lavt fedtindhold og lavt kalorieindhold er også 'lavt GI', hvilket betyder at de fordøjes langsomt og derfor ikke forårsager hurtige glukosestigninger som mange typiske morgenmadsprodukter. Kombinationen af fordøjelsesomkostninger med høj energi, stabile blodsukkerniveauer og vedvarende frigivelse af energi resulterer i forbedret fedttab over tid, hvilket kan forklare, hvorfor havre har sikret deres værdsatte plads i så mange effektive vægttabskure.
2. Æbler
Kan et æble om dagen virkelig holde fedtet væk? Fyldt med fiber, søde og alligevel lavt i kalorier, æbler er geniale til at holde sulten under kontrol, samtidig med at de giver dig et tiltrængt energiboost. Æbler er imidlertid mere end bare en effektiv appetitnedsættende, idet flere undersøgelser viser, at polyfenoler, der findes i æbler, proaktivt hjælper med at nedbryde lagrede fedtstoffer i celler. Slutresultatet? At spise æbler regelmæssigt fører til mindre impulsive madvalg og øget fedtfordeling.
3. Grøn te
For at tabe eller forbrænde fedt, nedbryder din krop først fedt indeholdt i fedtceller i en proces kaldet lipolyse. Lipolyse induceres af et hormon, der kaldes noradrenalin. Grøn te indeholder en fantastisk antioxidant kendt som EGCG, som reducerer nedbrydningen af noradrenalin, hvilket resulterer i vedvarende og højere niveauer af dette fedtforbrændende hormon er tilgængeligt. Grøn te virker endnu bedre, når det kombineres med træning, med undersøgelser, der viser, at mænd, der drak grøn te før træning, havde godt af 17% øget fedtstofskifte i forhold til mænd, der fik placebo. Kombineret med metabolisme, der øger virkningerne af koffein indeholdt i denne gamle drink, giver grøn te en trefaktor af fedtforbrændende egenskaber. Ikke en fan af grøn te? EGCG kan findes i enhver tillægsbutik.
4. Æg
På trods af mange års negativ presse er det mægtige æg på vej tilbage - og med rette. De er ikke kun fyldt med en lang række essentielle aminosyrer, de er også fantastiske, når de bruges i kampen mod fedt.
I en nylig undersøgelse af 152 mænd demonstrerede forskere, at den gruppe, der havde æg til morgenmad i modsætning til en bagel (begge måltider havde den samme mængde kalorier), æggespisegruppen nød en 34% større reduktion i taljeomkreds og en 16 % større reduktion i kropsfedtprocent efter kun 8 uger som en del af kaloriebegrænset kost.
Bekymret for kolesterol? Vær ikke, begge grupper bør ikke have nogen signifikant ændring i kolesterolniveauer på tværs af undersøgelsen.
5. Kanel
Teknisk set et krydderi frem for mad, kanel gør mere end at tilføje en knivspids festligheder til alle desserter og drikkevarer. Den indeholder en æterisk olie kaldet cinnamaldehyd (CA), som først viste sig at forhindre mus i at blive fede. En efterfølgende undersøgelse viste, at høstede humane fedtceller, der blev behandlet med (CA) begyndte at varme op og undergå 'termogenese'; en metabolisk kropslig proces, der forbrænder kalorier for at producere varme.
6. Chili peber
Chili er ikke kun utroligt kaloriefattige fødevarer, men de leverer også stofskiftefremmende egenskaber på grund af deres aktive ingrediens capsaicin. Forskere ved University of California viste, at både mænd og kvinder oplevede en fordobling af deres normale metaboliske hastighed i flere timer efter at have indtaget en ikke-brændende version af capsaicin.
I en anden undersøgelse viste capsaicin også at reducere den naturlige nedgang i stofskiftet, når man indtager en lavt kalorieindhold.
7. Blåbær
Den universelt beundrede blåbær må helt sikkert fortjene sin berømmelse som superfood. Med tilsyneladende uendelige fordele som at forebygge hjertesygdomme, sænke kolesterol og blodtryk, er det hellige bær også blevet krediteret med positivt påvirkende gener, der er involveret i nedbrydning af fedt og sukker.
Forsøg med overvægtige rotter viste signifikante reduktioner i mavefedt, når deres kost blev suppleret med 2% blåbær. Interessant nok blev disse positive ændringer i mavefedtproportioner fundet i begge grupper, der blev fodret med fedtfattig kost og dem, der blev fodret med en fedtholdig kost.
8. Græsk yoghurt
Med høje niveauer af protein og calcium og lave sukkerindhold kan en græsk yoghurt med fuldt fedtindhold hjælpe dig med at føle dig fyldigere i længere tid og er en perfekt snack efter træning. Bortset fra en stor ernæringsprofil er græsk yoghurt også en betydelig kilde til jod, afgørende for en sund skjoldbruskkirtel, der fremmer metabolisk funktion. Pludselige ændringer i vægttab kan ofte være et resultat af en dårligt fungerende skjoldbruskkirtel, og lave jodniveauer har vist sig at reducere dit stofskifte og resultere i, at mere mad lagres som fedt.
9. Kokos (MCT) olie
Det kan lyde kontraintuitivt, men bevis tyder på, at kokosolie faktisk kan hjælpe med fedttab. Hvordan kan dette være? Kokosolie er meget forskellig fra andre tilgængelige madlavningsolier. Denne nøddeolie er meget stabil ved høje temperaturer og termogen i naturen, og indeholder 'mellemkædede' fedtsyrer - som har vist sig at øge dit stofskifte. Et ord af forsigtighed, kokosolie er stadig fedt, hvilket betyder, at det stadig er meget kaloriefattigt og bør bruges sparsomt.
10. Mørk chokolade
Spist med måde, mørk chokolade har muligvis ingen mørk side. Det skyldes, at ægte mørk chokolade (som er lavet af mindst 70% kakao), er fyldt med antioxidanter og sunde enkeltumættede fedtsyrer. Disse gavnlige fedtstoffer reducerer ikke kun kolesterolniveauet og reducerer risikoen for hjertesygdomme og slagtilfælde, men de får dig også til at forbrænde flere kalorier ved at sætte gang i dit stofskifte.
Den virkelige 'hemmelige sauce' til fedttab er at erkende, at ingen ting alene på magisk vis vil få dig til at forbrænde fedt isoleret. I stedet overvejede valg over tid sammensatte for at gøre hele forskellen. Ligesom dårlige vaner i sidste ende fører til en ekspanderende talje, vil kloge valg føre til en slankere og sundere fysik på lang sigt. Når det kombineres med et effektivt træningsregime og disse spiselige biohacks, vil dine fedtforbrændende kræfter blive overladt.
Du kan også lide:
Hvordan din tarmsundhed påvirker sund aldring
5 grunde til at droppe gymnastiksalen og begynde at bruge kropsvægt i stedet
Top 5 fødevarer til hårvækst
Generelle ofte stillede spørgsmål
Hvilken mad forbrænder flest kalorier?
De bedste fødevarer til at forbrænde kalorier inkluderer grøn te, æg, kanel, blåbær og mere.
Hvilke fødevarer forbrænder kalorier, mens du sover?
At have protein, f.eks. En græsk yoghurtproteinshake, inden du sover, især hvis du har arbejdet, kan hjælpe med at forbrænde kalorier og øge vægttabet natten over.
