Ikke overraskende er den bedste sushi, Sydney har at byde på, blandt landets bedste rundstykker. Som turistby tilbyder Sydney en port til verden, og vi mener, at sushi kan være den mest alsidige internationale mad. Dette er selvfølgelig, hvis du ved, hvor du skal hen. Heldigvis for dig ved vi, hvor du skal hen til din sushi på tværs af Sydney, og vi har sammensat en liste over de 17 bedste sushirestauranter i Sydney til din smagsoplevelse. Lad os få en 'roll' på, skal vi?
Du kan måske også lide:
25 bedste italienske restauranter i Sydney
31 bedste barer i Sydney at tilføje til din liste
19 bedste bøfrestauranter i Sydney
1. Sashimi Shinsengumi
Sashimi Shinsengumi starter vores liste over de bedste sushirestauranter i Sydney. Som navnet antyder, er sashimi, en tyndt skåret rå fisk, specialiteten, men det kommer ikke i vejen for deres store sushi. Sushien er frisk og velafbalanceret, så du får ikke den ene mundfuld fisk og den anden ris. Dette er et godt sted til frokost, hvis du er i området, men book på forhånd, fordi det er svært at få gratis borde på Sashimi Shinsengumi.
Adresse: 5/7-11 Clarke Street, Crows Nest NSW 2065
Telefon: +61 04 0235 9697
Åbningstider: Ons-søn 11:30 til 19:00, mandag-tirsdag lukket
2. Sushi e
Hos Sushi e er køkkenfremstillingen lige så stor en præstation som en teknik til madlavning. Ved hjælp af traditionelle metoder laves hver ret i hånden foran dig, kun ved hjælp af de bedste, veltillavede ingredienser. Hvis du er til et sprudlende måltid, kan din sushi parres med sake, hældes varm eller kold. Sushi e er en anden restaurant, du vil reservere bord til, inden du møder op.
Adresse: 252 George Street, Sydney NSW 2000
Telefon: +61 02 9114 7314
Åbningstider: Tirsdag-fredag 12.00-15.00, 18.00-22.30, lør 18.00-22.30, søn-mand lukket
3. Sokyo
Sokyo giver en fusion af friske, lokale Sydney -ingredienser med teknikkerne fra det traditionelle japanske køkken. Tag for eksempel den japanske grillrulle, en kombination af Karubi short rib, shiitake sauce og agurk. Hver tallerken sushi er visuelt fantastisk, og baren er indrettet til alle dine tørster fra læskedrikke til noget stærkere. Happy hour med både mad og drikke kører fra 17.00 til 19.00 hverdage, hvilket gør Sokyo fantastisk til slutningen af ugen, efter arbejde.
Adresse: The Darling, The Star, 80 Pyrmont Street, Pyrmont NSW 2009
Telefon: 1800 700 700
Åbningstider: Søn-tors kl. 07.00-10.00, 12.00-15.00, 17.30-22.00, fre-lør 07.00-10.00, 12-15.00, 17.30-23.00
4. Tetsuya’s Restaurant
På Tetsuya’s Restaurant laver de mere end bare sushi. Nye og spændende smagskombinationer eksperimenteres med tilbage i deres testkøkken, til menuen til affedtning. Menuen dækker en række forskellige måltider for at begejstre sanserne. Smag og lugt unikke smag, mærk teksturerne af visse fisk og mos, bliv overrasket over præsentationen af hver tallerken. Tetsuya's er en af Sydneys mest respekterede japanske restauranter, så tag dig selv der hurtigst muligt.
Adresse: 529 Kent Street, Sydney NSW 2000
Telefon: +61 02 9267 2900
Åbningstider: Tors 17.30-22.00, fre-lør 12.00-22.00, søn 12-22, mandag-ons lukket
5. Masuya japansk restaurant
På Masuya Japanese Restaurant er den fem meter lange sushi-tæller ikke bare en tæller, det er en scene. Se hvordan fisken, der købes dagligt, forvandles for dine øjne til den friskeste sushi, du finder i Sydney. Med skyld og vine fra hele Australien og verden kan du læne dig tilbage og nyde hver bid på Masuya.
Adresse: Kælderniveau, 12-14 O'Connell Street, Sydney NSW 2000
Telefon: +61 02 9235 2717
Åbningstider: Man-fre 12.00-14.30, 18.00-22.00, lørdag 18.00-22.00, søn lukket
6. Saké Restaurant
Beliggende i Sydneys østlige forstæder på Saké Restaurant kan du sidde overfor sushibaren, køkkenet eller cocktailbaren. Vi anbefaler sushibaren, da du igen kan se det fine håndværk, der er sushi-fremstilling på egen hånd. Måltiderne her er designet til at blive delt med friske, bæredygtige skaldyr. Hvis du ikke er sikker på, hvad du skal lave mad, kan du drage fordel af omakase -madoplevelsen, hvor kokken vælger for dig.
Adresse: 33 Cross Street, Double Bay NSW 2028
Telefon: +61 02 8388 8388
Åbningstider: Man-tors 18.00-21.00, fre-lør 12.00-15.00, 17.30-22.00, søn 12.00-15.00, 17.00-21.00
7. Sushi Hotaru
Den første sushi -togrestaurant på vores liste, Sushi Hotaru fastholder let kvaliteten af en traditionel japansk restaurant. Langt fra de varme transportbåndsplader, du måske er vant til ved sushitoget, har Sushi Hotaru et stort udvalg af frisklavede sushi, som du kan vælge imellem. Tag med venner, og oplev den meget elskede nyhed at prøve at holde en samtale, mens du også leder efter din næste tallerken.
Adresse: The Galeries, Level 1, 500 George Street, Sydney NSW 2000
Telefon: +61 02 92 64 9917
Åbningstider: Man-søn 11:30 til 20:00
8. Azuma
Azumas indretning afspejler det autentiske, traditionelle japanske køkken, der serveres der. Med vægge fyldt med traditionel og moderne japansk kunst, tallerkener smukt præsenteret med sushi og sashimi, vil du føle, at du faktisk er i Japan. Både premium sake og whisky tilbydes til dit måltid, med muligheder for dem, der også er nye i sake -verdenen.
Adresse: Niveau 1, 2 Chifley Square, Sydney NSW 2000
Telefon: +61 02 9222 9960
Åbningstider: Man-fre 12.00-20.30, lørdag 17.00-20.30, søn lukket
9. Sushi Rio
Sushi Rio er en anden sushi -togrestaurant på vores liste over de bedste sushi i Sydney. Sushi Rio leverer enkelt køkken godt klaret, et godt sted for alle, der er nye i sushi såvel som dem, der anser sig selv for erfarne veteraner. Med en lang række valg ser du sjældent, at den samme tallerken går rundt to gange. Hvis du leder efter noget særligt, kan du bede tjenerne eller kokkene selv om at forberede det til dig.
Adresse: 90 Hay Street, Haymarket NSW 2000
Telefon: +61 04 1104 7996
Åbningstider: Man-søn kl. 12-21
10. Zushi Barangaroo
Zushi Barangaroo serverer spisning i izakaya-stil, hvilket betyder uformel spisning, der serverer drikkevarer og snacks. Dette gør baren og restauranten ved havnefronten fantastisk til et kausalt, efter arbejde feed. Køkkenpersonalet på Zushi bruger kun bæredygtigt, sæsonbetonet produkt, hvilket betyder, at du får den bedste sushi, de kan tilbyde. De har også glutenfri, vegansk og vegetarisk menu, så alle er velkomne.
Adresse: Shop 10/33 Barangaroo Avenue, Barangaroo South NSW 2000
Telefon: +61 02 8072 7383
Åbningstider: Man-tors kl. 12-15, kl. 17-21, fre-lør kl. 12-22, søn kl. 17-21
11. Toko Sydney
En anden izakaya joint på vores liste, Toko Sydney serverer mad, der går hånd i hånd med drikkevarer. Vinder af flere priser, såsom den bedste japanske restaurant i NSW tilbage i 2015, kan du finde Toko Sydney i et renoveret lager i Surry Hills. Personalet her mener, at madoplevelsen på Toko bør efterlade et varigt indtryk, så forvent at være mæt og tilfreds ved din afgang.
Adresse: 490 Crown Street, Surry Hills NSW 2010
Telefon: +61 02 9357 6100
Åbningstider: Ons 17.30-22.00, tors-fre 12.00-15.00, 17.30-22.00, lør 17.30-22.00, søn-tirs lukket
12. Makoto Sushi Bar
'Makoto' på japansk betyder 'oprigtigt', 'virkelig' og 'fra hjertet', hvilket forklarer den store service på Makoto Sushi Bar. Priserne på sushi afspejler den store kvalitet, du vil modtage, så vær ikke bange. Ris og saucer, der bruges til sushi, blandes her i hånden, parret med fisk og kød, der er håndplukket af ekspertkokkene. Dette er et meget populært sted blandt anmeldere og Sydney-siders.
Adresse: 119 Liverpool Street, Sydney NSW 2000
Telefon: +61 02 9283 6767
Åbningstider: Man-ons 11.30-21.00, tirsdag-fre 11: 30-9: 30pm, lør 12-21.30, søn 12-21
13. Sushi & Grill
Sushi & Grill er en af de bedste japanske restauranter i Sydney til takeaway. Hvis du har travlt, skal du vide, at den frisklavede sushi vil være af samme kvalitet som alle deres retter i butikken. Når du spiser, ser du den vidunderlige præsentation på tværs af en række forskellige japanske retter, ikke kun sushi. Dette er imidlertid et populært sted, hvis du spiller på at spise i, så book i god tid.
Adresse: LG 119 York Street, Sydney NSW 2000
Telefon: +61 02 9264 7888
Åbningstider: Man-fre 11:30 til 14:30, 17:30 til 21:30, lør-søn lukket
14. Sushi på Stanley
Sushi på Stanley giver god, overkommelig mad, der ikke bryder banken, såsom sashimi, teriyaki og meget, meget mere. De har næsten altid travlt, så sørg for at komme tidligt ind, hvis du vil spise i. Ellers kan du udnytte deres store takeaway -menu.
Adresse: 85 Stanley Street, Darlinghurst NSW 2010
Telefon: +61 02 9357 6465
Åbningstider: Man-tors kl. 12-21.30, fre-lør kl. 12-16, kl. 17-21.30, søn kl. 12-16., Kl. 17-21.30
15. RK San Contemporary Japanese Restaurant
RK San Contemporary Japanese Restaurant er opkaldt efter kokken selv og kan være den bedste japanske restaurant på vores liste. Efter at have undervist siden han var 15 år, bringer kok RK nogle af de mest autentiske japanske måltider til dit bord. Virkelig en god madoplevelse, du finder alle dine japanske favoritter som edamame, flæskboller og selvfølgelig sushi.
Adresse: 462 Cleveland Street, Surry Hills NSW 2010
Telefon: +61 02 8960 3131
Åbningstider: Tirs-ons, kl. 12-22, tors-lør kl. 12-23, søn. Kl. 12-22, man lukket
16. Sushi Hub Chifley Plaza
Vi kender alle Sushi Hub, en franchise, der har bopæl i næsten alle indkøbscenter i hele landet. Du har måske endda oplevet en dud sushi roll fra tid til anden, men ikke på Chifley Plaza. Sushi Hub Chifley Plaza serverer velsmagende, overkommelig sushi til enhver lejlighed. Hvis du er vært for en begivenhed, eller det er din tur til frokostfrokosten på kontoret, tilbyder Sushi Hub Chifley Plaza også fade med alle dine yndlingssmag.
Adresse: Shop L1.F8 2 Chifley Square, Sydney NSW 2000
Telefon: +61 02 9222 9618
Åbningstider: Man-fre 9:30 til 17:00, lør-søn lukket
17. Ryu
At lukke vores liste over de bedste japanske restauranter i Sydney er Ryu, en anden stor sushi -togrestaurant. 'Ryu' betyder 'grillet kød' på japansk, hvilket er præcis, hvad du finder på menuen her. Dette er sushi af højere kvalitet, end du finder på dit sædvanlige franchise -mall -tog, og det er en fantastisk måde at fylde brændstof på mellem butikkerne eller fylde op, før du ser en film.
Adresse: 500 Oxford Street, Bondi Junction NSW 2022
Telefon: +61 02 9387 7040
Åbningstider: Man-sø 11.30-16.00
Du kan måske også lide:
25 bedste italienske restauranter i Sydney
31 bedste barer i Sydney at tilføje til din liste
19 bedste bøfrestauranter i Sydney
Generelle ofte stillede spørgsmål
Hvor er den bedste sushi i nærheden af Sydney CBD?
Ifølge Google Anmeldelser omfatter de bedst bedømte sushirestauranter i Sydney CBD Sushi & Grill, Azuma og Sushi Hotaru.
Hvad er den bedste japanske restaurant til sashimi i Sydney?
Hvis du leder specifikt efter sashimi i Sydney, anbefaler vi at besøge Sashimi Shinsengumi og Zushi Barangaroo. Disse steder er gode sushirestauranter i Sydney til sashimi.
Hvilken japansk restaurant sælger også Udon i Sydney?
Hvis du planlægger at flytte på tværs af kontinentet og vælge noget udon, sælger Sushi på Stanley også nudler i Sydney.
