13 bedste japanske restauranter i Brisbane - Men Life Web Journal

Brisbane er et travlt multikulturelt knudepunkt designet til foodies, så det er ikke underligt, at River City er fyldt med fantastiske japanske restauranter og retter. Traditionelt adskilt i små portioner eller små retter er japansk mad den perfekte delingsmåltid eller middagsdato. Velkommen til fremkomsten af ​​spisesteder i Izakaya -stil. Her i Brisbane finder du masser af disse seje, finurlige spisesteder og endda også et par eksklusive spisesteder. Fra traditionel og moderne til vilde og skøre smagskombinationer, du finder det hele på Brisbanes bedste japanske restauranter.

Her er en liste over de bedste japanske restauranter i Brisbane.

Du kan også lide:
11 bedste japanske whiskymærker
Sushi Sneakers - Sushi Chef Yujia Hu Onigiriart 'Shoe -shi'
9 Bedste Barberbutikker I Brisbane

1. Honto

Gå ind gennem en hemmelig dør for at finde en svagt oplyst restaurant og bar med matte sorte vægge, enorme lysekroner og en menu med et twist. På Honto giver det åbne køkken spisesteder mulighed for at se kokkene på arbejde, hvilket betyder, at du kan se nogle af de bedste sushi Brisbane har at tilbyde lige foran dine øjne. Her tilbereder de talentfulde kokke traditionelle retter med et moderne twist og bruger kun de bedste lokale råvarer. Forkæl dig med små bid, såsom rå kingfish med yuzu Nahm Jim og puffede ris eller den berygtede hummer katsu sando. Følg letbidene med en solid, solid hoved - hele babysnapper med et par sider kan stærkt anbefales.

Adresse: Alden St, Fortitude Valley QLD 4006
telefon: +61 (07) 3193 7392
Timer: Tirsdag - torsdag: 17.30 - 22.30, fredag ​​- lørdag: 17.30 - 12.00

2. Yoko

Søsterrestaurant for den populære græske taverna, Greca, Yoko er en levende, sjov madoplevelse, der minder om de livlige izakayas i Tokyo. Her fokuserer menuen hovedsageligt på fisk og skaldyr, der tilberedes på hibachi -kulgrillen og kombinerer den med lette, lyse smag, der fylder et slag. For den fulde oplevelse, gå til signaturen 'Yoko Feast' premium degustation menuen, der består af en imponerende 12-retters japansk fest komplet med hjemmelavede Miso karamel donuts.

Adresse: Howard Smith Wharves 2, 5 Boundary St, Brisbane City QLD 4000
telefon: +61 (07) 3236 6582
Timer: Mandag - torsdag: 17.00 - 22.00, fre: 12.00 - 22.00, lør - søn: 11.30 - 22.00

3. Boom Boom Room

Lad dine bekymringer stå ved døren, og lad dig transportere til et spisestue, udklædt i en dekadent indretning med charme fra old school. Denne ikoniske japanske restaurant i Brisbane har en menu inspireret af det typiske køkken, herunder Kingfish -tartaren, yuzu, kærnemælk, dildolie + agurk og kan prale af en innovativ drikkevaremenu med cocktails blandet af de bedste i biz, som Reiki Master.

Gemt gemt i hvælvingerne på det storslåede kulturarv, der tidligere var hjemsted for Queensland Government Savings Bank, er et japansk whiskyelskerparadis med 27 utroligt sjældne whiskyer sikret i en Whisky Vault. Simpelthen episk.

Adresse: 49 Elizabeth St, Brisbane City QLD 4000
Timer: Ons-tors og søn 16.30-12.00, fre-lør 16.30-1.00
Telefoner: (07) 3243 4800

4. Bird's Nest Yakitori Bar

Birds Nest Yakitori -baren ligger i Brisbanes travle Fortitude Valley, men du vil blive tilgivet for at tro, at du var i en af ​​Japans bittesmå baner takket være den livlige atmosfære og det kedelige dristige menudesign. På denne japanske restaurant i Brisbane finder du en eksotisk blanding af traditionel yakitori; kyllingehjerter og lever sammen med 'Chef's Favorites', svinekød eller short rib wagyu oksekød. Menuen henvender sig til en række forskellige kostbehov og har et omfattende vegetarisk yakitori -udvalg. Det er dog ikke bare alle yakitori … der er risretter, nudler og andre lækre japanske klassikere at vælge imellem. De har også et andet sted i West End, hvis du befinder dig på den anden side af byen.

Adresse: Shop 4, 702 Ann St, Fortitude Valley QLD 4006
telefon: +61 (07) 3257 2305
Timer: Man - søn: 12.00 - 14.00, 17.30 - 22.00

5. Sake Restaurant

Med fem lokationer og en del af Rockpool Dining Group er Sake Restaurant en af ​​Australiens mest prisbelønnede japanske restauranter. Med fokus på moderne retter i japansk stil i elegante moderne omgivelser, er Sake bedst kendt for sin omfattende menu med lækker frisk sushi og sashimi og sine opfindsomme omakase -menuer. Signaturretter, du ikke må gå glip af, er Hiramasa-isfuglen med lime-, ponzu- og jalapenodressing og den misoglaserede tandfisk. En godbid til alle smagsløgene.

Adresse: Eagle St Pier, Level 1/45 Eagle St, Brisbane City QLD 4000
telefon: +61 (07) 3015 0557
Timer: Ons - Tors: 17:30 - 21:00, Fre - Lør: 12 - 14, 17:30 - 22:00, Søn: 12 - 20

6. Bishamon japansk

For autentisk japansk mad i Brisbane, behøver du ikke lede længere end Baishamon i hjertet af byens populære Spring Hill. Lige uden for CBD mener denne familiedrevne restaurant, at middagen er bedst, når den deles med familie og venner. De tilbyder en omfattende menu lige fra sushi og sashimi til traditionelle tempura-retter. Der er så meget på menuen her, du bliver nødt til at vende tilbage gang på gang for at prøve alle de velsmagende lækkerier. Shabu Shabu eller Sukiyaki hotpot -tilbud er et særligt valg. Wagyu -oksekød, svinekød og grøntsager koges på en støbt stenpande ved bordet. Disse retter er fulde af smag og serveret alt hvad du kan spise stil, så du vil bestemt ikke forlade sulten!

Adresse: 500 Boundary St, Spring Hill QLD 4000
telefon: +61 (07) 3832 3888
Timer: Tirsdag - fredag: 12.00 - 14.00, 17.30 - 22.00

7. Hikari

Hikari kombinerer spisning i Izakaya -stil med Washoku (traditionelle varianter) for at skabe en funky og unik oplevelse. Fremhævede menupunkter omfatter den innovative "Tuna taco" - sværet tun med avo og appelsin, præsenteret i en sprød gyoza -skal og "Jalapeno Shooter", der kombinerer laks og tun tartare serveret på friturestegt jalapenos, der er fyldt med fløde ost. Lækker!

Adresse: 55a Florence St, Teneriffe QLD 4005
telefon: +61 (07) 3257 0381
Timer: Tirsdag - torsdag: 17.30 - 22.00, fre - søn: 12.00 - 22.00

8. Sono

Japansk fine dining når det er bedst. De højt specialiserede kokke på Sono afbalancerer kreativitet og autentiske smag for at skabe et forenklet og unikt bud på japansk spisning. Denne multi-prisvindende restaurant har smuk udsigt over floden og en rolig atmosfære, når han går gennem dørene. Her har du et valg af spiseoplevelse, fra private tatami -værelser, den mere afslappede teppanyaki -bar eller den elegante hoved spiseplads. Dette er en af ​​de bedste japanske restauranter, Brisbane har at tilbyde af en grund.

Adresse: Portside Wharf, 39 Hercules St, Hamilton QLD 4007
telefon: +61 (07) 3268 6655
Timer: Tirsdag - onsdag: 17.30 - 21.30, tors: 17.30 - 22.00, fre: 12.00 - 14.00, 17.30 - 22.00, lør: 12.00 - 14.00, 17.30 - 20.30, søn: 12.00 - 14.00, 17.30 - 21.30

9. Taro’s Ramen

Traditionelle ramenbarer tilbyder hurtig og afslappet japansk spisning, og det er netop derfor Taros Ramen er blevet en institution i Brisbane. På fire steder tilbyder kokken Taro en bred vifte af lækre ramen inklusive tonkotsu (svinekødsbouillon), miso og shoyu (sojasovs). De fremstiller hver komponent fra bunden, fra friske lokale, etisk fremstillede ingredienser. Uden MSG eller kunstige smag tilføjet, er dette en virkelig autentisk ramen -smag og et komplet kærlighedsarbejde fra Taro -teamet, der løbende opdaterer og forfiner retterne. Det er dog ikke kun ramen her. Ved siden af ​​de læskende nudler tilbyder Taro’s et udvalg af små hovedretter og hjemmelavet gyoza. Og pas på de månedlige tilbud og frokosttilbud for uovertruffen smag for pengene på hverdage!

Adresse: 154 Melbourne St, South Brisbane QLD 4101
telefon: +61 (07) 3844 4414
Timer: Man - fre: 12.00 - 14.00, 17.30 - 20.00

10. Yuzu & Co

Beliggende i Milton, den pulserende spisestue på Yuzu og Co. har synlige stenvægge, dristige farver og en super funky menu. Et herligt anderledes udvalg af moderne japansk køkken er tilgængeligt her. Dynamiske smagsvendinger fremstilles i en række forskellige retter som brieost tempura, wagyu oksekød med trøffelsalsa og den populære barramundi teriyaki. Absolut en af ​​Brisbanes bedste japanske restauranter for interessante madkombinationer og også fantastisk ventepersonale!

Adresse: 20 Park Rd, Milton QLD 4064
telefon: +61 (07) 3367 8438
Timer: Man - søn: 11.00 - 15.00, 17.00 - 22.00

11. Koto Sanpo

Beliggende langs FudoDori, det asiatiske spisested i Brisbanes CBD, finder du Koto Sanpo, et smukt lille spisested inspireret af Kyotos tehuse og cafeer ved gaden. Det store køkken, der minder om dem i Japan, og et rent industrielt interiør fyldt med lavt hængende planter skaber en kølig, stemningsfuld atmosfære. Stjernerne her er desserter og matcha lattes. Så søde elskere, gå ikke længere. Koto Sanpo har også skabt en 'Koto High Tea' den første japanske high tea i Australien; små salte retter og matcha -kager serveret med et udvalg af japansk te.

Adresse: Shop 1/97-101 Elizabeth St, Brisbane City QLD 4000
telefon: (07) 3252 8888
Timer: Søn -tors: 11.30 - 14.30, 17.00 - 20.00, fre -lør: 11.30 - 14.30, 17.00 - 20.30

12. Moga

Fans af traditionel sushi bør tage til Moga, en af ​​Brisbanes bedste japanske restauranter, komplet med en udendørs veranda. Med to separate menuer består restauranten af ​​a la carte-spiseplads og bar, der sidder omkring et stort high-end sushitog. Indretningen er inspireret af Kyotos historiske spisesteder med vægge i træ og slanke træmøbler, og menuen er klassisk japansk, når den er bedst. Med meget dygtige sashimi -kokke og retter tilberedt på deres traditionelle robata -grill (varmt kød kogt over kul), er dette Izakaya -spisning for dem, der ønsker at imponere.

Adresse: Shop 2/146 Baroona Rd, Paddington QLD 4064
telefon: +61 (07) 3367 2808
Timer: Tirs -søn: 11.00 - 21.30

13. Wagaya

Zoom fremad i fremtiden, og bestil alle dine retter fra en berøringsskærmsmenu på dit bord på Wagaya, en af ​​Brisbanes bedste japanske restauranter i Fortitude Valley. Denne traditionelle restaurant på første sal har udsigt over det travle Chinatown indkøbscenter og er det perfekte sted for hurtig værdi for en hurtig japansk izakaya -spisning. Forvent retter som Udon -nudler, sushiruller og overfyldte bentokasser fyldt med traditionelle varianter. Der er også et stort udvalg af interessante alkoholiske og alkoholfrie drikkevarer, herunder cocktails, japanske øl og Sake.

Adresse: 1 TCB Center, 315 Brunswick St, Fortitude Valley QLD 4006
telefon: (07) 3252 8888
Timer: Man -fre: 12.00 - 15.00, 17.30 - 22.00, lørdag: 17.30 - 22.00, søn: 17.00 - 21.00

Du kan også lide:
11 bedste japanske whiskymærker
Sushi Sneakers - Sushi Chef Yujia Hu Onigiriart 'Shoe -shi'
9 Bedste Barberbutikker I Brisbane

Generelle ofte stillede spørgsmål

Hvad er de bedste japanske restauranter i Brisbane?

Brisbane er fuld af fantastiske muligheder for udsøgt japansk køkken, fra spisesteder i izakaya-stil til eksklusive spisesteder ved vandet. Honto og Yoko er blandt de bedst bedømte japanske restauranter i Brisbane,

Hvor er den bedste ramen i Brisbane?

Tjek Taro's Ramen i South Brisbane for nogle af byens bedste ramen. Taro bruger kun de friskeste, lokale råvarer, der er etisk fremstillet og uden tilsatte konserveringsmidler eller MSG. Gør Taro's Ramen til den bedste, sundeste og lækreste Ramen der findes.

Er der nogen gode sushi -restauranter i Brisbane?

Hvis det er et sushitog, du leder efter, så tjek Moga for traditionelle sushiretter som Nigiri og sashimi. De har også et udendørs haveområde til a la carte -spisning fra en separat sushi -menu.