18 bedste vegetariske restauranter i Melbourne - Men Life Web Journal

Den kødfrie madscene er ikke længere den næstbedste, og den victorianske hovedstad går foran. Med vegetariske restauranter i Melbourne, der dukker op dagligt, fra fine dining til billige spisesteder, betyder det ikke længere at være kødfri, at du skal kæmpe for at finde et lækkert måltid på et givet gadehjørne. Skift mod renere spisning og voksende bevidsthed omkring at spise bæredygtighed betyder, at plantebaserede fødevarer helt sikkert sætter deres præg.

Men hvordan indsnævrer du de bedste vegetariske restauranter, Melbourne har at byde på? Giver meget mere end den klassiske fyldte paprika, og fortsæt med at rulle efter lidt inspiration.

1. Smith & Daughters

Rock and roll -stemninger og vegansk spisning af høj kvalitet, denne bar og spisested er alt andet end intetsigende. Med den tidligere spanske restaurant på hjørnet har den prisvindende kok Shannon Martinez 'engagement i at bringe verden god mad og god stemning omdannet det gamle sted til en af ​​de bedste vegetariske restauranter, Melbourne har at byde på. Smith & Daughters italienskinspirerede menu har meget at byde på. Du kan ikke gå forbi den plantebaserede gnocchi med broccoli pesto, hvor de autentiske smag ubesværet transporterer dig til Italiens gader. En tur her lover et velsmagende måltid og en god tid for alle.

Adresse: 175 Brunswick Street Fitzroy
Telefon: (03) 99393293
Åbningstider:Tirs-ons 17.00-21.30 Tors-lør 11.30-15.00, 17-21.30 søn-man lukket

2. Fortjenstens fest

Mellemøstlig mad har altid været kendt for at være ekstra vegetarvenlig, og Meritens fest er ingen undtagelse. Den vegetariske restaurant i Melbourne er inspireret af den traditionelle nordøstlige indiske filosofi om, at hvis et samfundsmedlem kommer i penge, er det traditionelt, at landsbyen inviteres til et stort måltid, også kaldet fortjenstens fest. Et initiativ fra Y-generation mod fattigdom, Feast of Merit forsøger at udvikle permanent finansiering til velgørende formål. Køkkenchef Ravu Presser tilbyder store, solide salater fulde af freekeh- og harissa -smag. Med kød- og kødfrie muligheder og en funky tagterrasse er der en mulighed for alle på dette trendy etablissement.

Adresse: Restaurant 117 Swan Street, Richmond
Telefon: (03) 9428 8480
Timer: Ons -tors: 17.00 - 22.00, fre: 17.00 - 23.00, lørdag: 9.00 - 23.00, søn: 9.00 - 22.00

3. Onda

Dette vegetariske spisested i Melbourne har en stærk sydamerikansk indflydelse og tilbyder sjælfulde måltider og velkendt gæstfrihed. Onda er spansk for vibes, og dette sted er bestemt vibey. Menuen er en sofistikeret blanding af traditionelt og moderne. Prøv polentachipsene med lime -aioli og syltede jalapenos til en forret og til et større måltid, ahorn -chipotle -glaseret aubergine, slaw og rød pimento pure burger. Drikkemenuen er en blanding af spanske og argentinske specialiteter med en flammende Cusco -cocktail på menuen.

Adresse: 280 Bridge Road, Richmond
Telefon: (03) 9429 8589
Timer: Man - Ons: 10 - 18, Tors: 10 - 20, Fre: 10 - 18, Lør: 10 - 17, Søn: 11 - 17

4. Mukka

Indisk køkken matchet med kølig indretning, Mukka er det perfekte sted for kvalitets, solid vegetarisk mad i Melbourne. Med både kød og kødfrie muligheder passer dette indiske spisested til alle. En traditionel affære, menuen indeholder klassiske muligheder som den sydindiske dosa kyllingekarré samt nogle antydninger af traditionel indisk gademad. Vores favoritter omfatter Tandoori -svampespyd og paneer -tikka. Par dit måltid med en rose og kanel lassi, og du er god til at gå.

Adresse: 365 365 Brunswick Street Fitzroy
Telefon: (03) 9917 2224
Timer: Tirsdag - torsdag: 17.00 - 21.30, fre - lør: 17.00 - 22.00, søn: 17.00 - 21.30

5. Transformer

Transformer skubber grænserne for, hvad vi forventer af vegetariske restauranter i Melbourne, og er en dronning på Fitzroy -spisestuen. Restauranten var tidligere et arbejdssted for elektriske transformere og henter inspiration fra en række retter, herunder en blanding af smag fra Mellemøsten, Middelhavet og Asien. Prøv rødbederstartaren med kvægfrøfløde, Davidson -blomme og russel -chips og afslut måltidet med en af ​​Transformers unikke cocktails.

Adresse: 99 Rose Street, Fitzroy
Telefon: (03) 9419 2022
Timer: Mandag - torsdag: 17.30 - 22.30, fre: 17.30 - 23.00, lør: 12.00 - 15.00, 17.30 - 23.00, søn: 12.00 - 15.00, 17.30 - 22.00

6. Admiral Cheng-Ho

For en mere afslappet stemning, tag til Abbotsfords øverste sted for håndværksmæssig kaffe og økologiske brunchretter. Med en fuldt plantebaseret vegansk brunchmenu hele dagen er hip-stedet et must i Melbourne vegetariske restaurantscene. Toasties er en simpel fornøjelse, eller for noget mere omfattende prøv 'Northside Jimbo', med majsbrød, miso vegemite, avo, ristede tomater, ost og chili olie. Kaffe er hjemmebagt fra Disciple Roasters. Dette sted tilbyder en ekspertblanding af australsk brunchkultur og udsøgt vegetarisk spisning.

Adresse: 325 Johnston Street Abbotsford
Telefon: (03) 9417 1887
Timer: Man - fre: 6.00 - 15.30, lørdag - søn: 8.00 - 16.00

7. Kombi

Rå veganske foodies forenes! Combi udgør frit humør og eventyr og serverer en varieret menu bygget op omkring sund og økologisk mad. Kendt for sit udvalg af rå kager og smoothies og acai-skåle, er Combi et sommerligt sted for alle, der leder efter en frisk og sund pick-me-up. Combi har nu forskellige steder i hele Australien, der langsomt men sikkert bliver forankret i den typiske Aussie sommeroplevelse. Jordnøddesmørkoppens smoothie er den perfekte sunde, forfriskende godbid!

Adresse: 138-140 Ormond Road Elwood
Telefon: (03) 9531 0084
Timer: Man - lør: 18:30 - 16:00, 7:00 - 16:00

8. Vegie Bar

Næsten en institution i sig selv, Vegie Bar betragtes ofte som pulsen på Melbourne vegetariske madscene. Beliggende i hjertet af Brunswick Street, er det strengt vegetarisk og vegansk og har en jordnær stemning. Prøv inspiration fra asiatiske varianter, prøv karryretter og stegte nudler til den klassiske Vegie -baroplevelse. Selvom stedet er super stort, så pas på, da det bliver travlt og overfyldt! Du vil utvivlsomt forlade Vegie Bar følelsen meget mæt, både i din mave og dit hjerte- et besøg, der får dig til at føle, at du er en del af Melbourne vegetariske familie.

Adresse: 360 Brunswick Street
Telefon: (03) 9417 6935
Timer: Mandag - torsdag: 11.00 - 21.30, fre - lør: 11.00 - 22.00, søn: 11.00 - 21.30

9. Attika

Besøg Attica for en god madoplevelse, den verdenskendte spisestue tilbyder en separat affugningsmenu til vegetarer. Ejer-kok Ben Shewry opretter kunstfærdige og overraskende menuer og gør omfattende brug af indfødte ingredienser samt et australsk interiør med australsk designerbordservice og stole. Det lange flerretters måltid er en oplevelse i sig selv, en af ​​de mest bemærkelsesværdige og fængslende restauranter i Australien. Heldigvis behøver vegetarer ikke gå glip af!

Adresse: 74 Glen Eira Road Ripponelea
Telefon: (03) 9530 0111
Timer: Tirsdag - lørdag: 6.00 - 19.30

10. Maha

Beskrivet som en oplevelse for sanserne, er Maha en anden god madoplevelse for Melbourne -kendere. Maha er stolt over sit udvalg af retter med stærke mellemøstlige smag, der ligger i et kreativt og moderne rum. Restauranten har faste menuer inspireret af de bedste sæsonbetonede råvarer. Sørg for at bestille i god tid for at sikre dig en plads til Shane Delias lille mesterværk.

Adresse: Bond Street 21
Telefon: (03) 96295900
Timer: Man - søn: 12.00 - 22.00

11. Evie's Bar & Diner

Evie's Bar & Diner er åben til frokost, middag og langt ud på natten og er et 80'ers tilbageblik med kvalitets veganske spisesteder. Inden du rammer d-gulvet, tag en vegansk chili-ost hund med tofu con carne og cashew creme fraiche eller en luksus vegansk milkshake. Perfekt til et velfortjent splurge-måltid, du vil ikke fortryde efter et besøg på denne vegetariske restaurant i Melbourne.

Adresse: 230 Gertrude Street Fitzroy
telefon: (03) 9419 4192
Åbningstider:Man-ons 16.00-23.00 tors 4-16-1.00 fre-lør 11.30-1.00 sø 11.30-23.00

12. Den grønne mands arme

Retro indretning og en fantastisk vegetarisk menu fra islamiske hæfteklammer lader kun lidt skyld i dette kunstneriske rum i Melbourne Carlton. Tænk på alle klassikerne- tabbouleh, hummus, Cous Cous og falafel, alle lavet i hus. Øl på fad, levende musik, trivia og bingo gør det til et sted ikke bare for god mad, men også en sjov tid.

Adresse: 418 Lygon St Carlton
Telefon: (03) 9347 7419
Timer: Tors - søn: 16.00 - 20.00

13. Horn venligst

En god for dem, der skal tilfredsstille både kødædende og planteædende- dette sted i North Fitzroy kombinerer ubesværet lokale ingredienser og indisk køkken. Gademadafsnittet i menuen er lige så fremragende, som det er autentisk. Prøv Papdi Chaat, en skål med stegte wafers, bløde kartoffelterninger og kikærter dækket af chutney, yoghurt og granatæblekerner. Nemt en af ​​de bedste vegetariske restauranter Melbourne har at byde på.

Adresse: 167 St Georges Road Fitzroy North
Telefon: (03) 9497 8101
Timer: Mandag - torsdag: 17.00 - 21.00, fre - lørdag: 17.00 - 21.30, søn: 17.00 - 21.00

14. Trippy Taco

Mexicansk går til vegetarisk mad, og trippy taco ved, hvordan man tilfredsstiller de mexicanske trang! Beliggende i de maleriske butikker og caféer på Gertrude Street, er cantina-stilrummet afslappet, hurtigt og lækkert. De serverer enorme tacos med veganske og glutenfri muligheder samt burritos og desserter! Nutellasmelten, som er Nutella -spredt på en grillet stor mel tortilla er himmelsk!

Adresse: 234 Gertrude Street Fitzroy
Telefon: (03) 9415 7711
Åbningstider:Søn-ons 17.00-20.30 Tors-lør 12.00-15.00, 17.00-20.30

15. Shakahari Carlton

Med en udelukkende vegetarisk menu har Shakahari til formål at skabe innovative og nærende retter. Med indisk inspireret mad og kun brug af friske og naturlige ingredienser er Carlton -perlen kendt for sine friske og eksotiske smag. Menuerne ændres kvartalsvis for at drage fordel af sæsonbestemt frugt og grønt.

Adresse: 201 Faraday Street, Carlton
Telefon: (03) 9347 3848
Timer: Man - fre: 12.00 - 15.00, 18.00 - 21.30, lørdag: 12.00 - 15.00, 18.00 - 22.30, søndag: 18.00 - 22.30

16. Shop225 Pizzeria

Trænger du til en vegansk eller glutenfri pizza, der faktisk smager godt? Dette lille og hyggelige sted får lokale ingredienser og er stolt af let, luftig og let fordøjelig skorpe. Den traditionelle hjemmelavede pasta og pizza har tiltrukket en kultfølelse siden åbningen i 2016. Il Dottore-pizzaen er et must, med Pomodoro, fior di latte, hjemmelavet calabrisk pølse, italiensk porcini og persille- alt kan laves vegansk og glutenfrit ! Hvis du vil have de bedste vegetariske restauranter i Melbourne, er det svært at gå forbi denne.

Adresse: 225 Melville Road Pascoe Vale Syd
Telefon: (03) 9077 4904
Timer: Man - søn: 17.00 - 21.30

17. Soul's søster

Bæredygtig, samfundsdrevet og åben hele dagen. Sister of Soul har en fuldt vegetarisk menu med masser af veganske og glutenfri muligheder. Endnu bedre, besætningen på Sister of Soul går sammen med haver i fællesskabet og donerer deres grønne affald ugentligt! Vores foretrukne valg er fra morgenmadsmenuen- æble crumple pandekage. Lavet med boghvede og toppet med stuvede æbler, crumble er det, der gør det så specielt, lavet af mandler, valnødder, kokos og hampfrø og afsluttet med kanelgelato.

Adresse: 73 Acland Street St Kilda & 77 Swan Street Richmond
Telefon: (03) 9593 8550
Åbningstider:7:30-sent, dagligt

18. Linser som alt

En ny tidsalder, et samfundsbaseret initiativ, der overtager australske byer, Lentil as Anything er et billede på spisning i den moderne tidsalder. Med forskellige caféer i Melbourne kan dineren betale som de vil, og alt overskud går til finansiering af vigtige projekter som støtte til migranter og flygtninge. Menuen er alt vegetarisk og fremmer bæredygtighed og sund kost med et stærkt fokus på indisk og srilankansk køkken sammen med den klassiske salat og brunch. God mad til et godt formål, den smukke filosofi bag vegetarrestauranten i Melbourne garanterer bestemt et besøg.

Adresse: 1-3 Heliers Street Abbotsford
Telefon: (03) 49419 6444
Åbningstider:Søn-ons 12.00-16.00 Tor-lør 12.00-16.00, 17.00-20.00

Generelle ofte stillede spørgsmål

Hvad er den bedste vegetariske restaurant i Melbourne?

Ifølge kvalitet og generel madoplevelse på Google Anmeldelser er den bedste vegetariske restaurant i Melbourne Attica, i Ripponlea.

Hvilken forstad er bedst til vegetarisk mad i Melbourne?

Hvis du leder efter vegetarisk mad i Melbourne, er din bedste chance at tage til Fitzroy, med en lang række vegetariske steder på Brunswick Street alene.

Hvad er den bedst bedømte vegetariske restaurant i Melbourne CBD?

Den bedst bedømte vegetariske restaurant i Melbourne ifølge Google Anmeldelser er Smith & Daughters. Det italiensk-inspirerede spisested har en omfattende menu uden brug af animalske produkter.