Ahh, TikTok, den groovy digitale kaninhul -app, som man kan sætte sig ind i; giver brugerne mulighed for at gøre sig bekendt med hver DIY -trend, LOL -øjeblik, WTF -øjeblikkelig. Sagen er, at du kommer til at ske på nogle skræmmende og rørende ting, når du er på sociale medier. Og naturligvis, når det kommer til mad, stopper brugerne med at rulle og begynder at drolle. Ditto.
TikTok er nu gen-Z’ers og X’ers tunge i kinden og er berygtet for at skabe og dele kreativt indhold. Og feta pasta opskriften er en af et par, der er blevet efterlignet globalt for sin enkelhed og lækkerhed. Det er bare, at det hele virker for simpelt. Ligesom, kom nu? Tilbereder du en blok feta ringet med tomater? Tilsyneladende, ja; det var så godt, det brød internettet. Og her er hvordan man laver det.
Du kan også lide:
Sådan laver du pisket kaffe: Viral TikTok -opskriften
Hvad er Dry Scooping? TikTok -udfordringen du virkelig bør undgå
Hvad er en Simp? Den sande simple betydning forklaret
Hvad er Viral TikTok Pasta?
Da pasta var den mest ikoniske og berømte mad på verdensplan, var den bagte feta-pasta en shoo-in for at være 2021-2022s mest populære madtrend for at ramme sociale medier. Det er en blid opskrift på pasta med tomater og ost - sandsynligvis ikke hypen værd, men hankeren værd.
Det hele startede i 2021-2022, i Finland, da bloggeren Jenni Hayrinen lavede en "uunifetapasta" -opskrift (hvilket betyder "ovnbagt feta-pasta" på finsk), der lavede krusninger i hendes hjemland efter at have sendt sin forenklede version et år senere. Den bagte feta pasta fade tog sin vej til USA og senere rundt om i verden ved hjælp af MacKenzie Smith, bloggeren bag Grilled Cheese Social, da hun lagde en video til sin TikTok af endnu en gang i slutningen af januar 2021- 2022 (selvom hun lagde det ud på sin blog i juni 2021-2022).
Hvorfor er det så populært online?
Fordi det er let-peasy ya dud. Du ville være faldet over TikTok -videoer, artikler eller tilfældigt hørt folk tale positivt om opskriften, da den sprængte i begyndelsen af februar - og du kan ikke bebrejde dem. Hver gang du tilbereder et fad, tager det evigheder, og køkkenet vendes på hovedet. Men med TikTok feta pasta opskriften er det en lille plade fetaost, ringet generøst med tomater, alt drysset med olivenolie sammen, i et bradefad, der dukker op i ovnen i 40-45 minutter og blandet med pasta, frisk basilikum og enhver anden ekstra topping.
Årsagen er, at feta -pastaen er så modig, skyldes dens alsidighed. Den originale TikTok -opskrift gør brug af frisk chili peber, mens den alternative hovedopskrift glæder sig over knuste peberflager - uanset hvad, så smag det lidt til.
Bagte feta pasta ingredienser
Ingredienserne, der er involveret i at bage denne sunde opskrift, ville sandsynligvis være ved hånden i dit køleskab eller spisekammer; hel fetaost, et væld af cherrytomater, olivenolie, hvidløgsfed og salt. Og når de er kogte, blandes feta, hvidløg og tomater og kombineres med kogt pasta og nogle friske krydderurter.
- 2 kopper tomater (gerne kirsebær)
- 300 g pasta (gerne mezze rigatoni, rigatoni eller makaroni)
- 1/2 kop ekstra jomfru olivenolie
- 225 g blokfeta
- 2 fed fintrevet hvidløg
- Havsalt/ almindeligt salt & formalet sort peber
- Knuste røde peberflager (valgfrit)
- 3 kvist timian
- Revet parmesan (valgfrit)
TikTok Feta Pasta Opskrift
Den originale opskrift kræver, at man bager fetaen med tomaterne ved 200 ° C i en halv time, hvorefter den skrues op til 220 ° C i de sidste 10-15 minutter. Men hold øje med fadet for at undgå at brænde hvidløg, fetaoverflade og krydderurter.
- Forvarm ovnen til 200 ° C/ 400 ° F
- I en mellemstor bageplade kombineres tomater, skalotteløg, hvidløg og det meste af olivenolien.
- Tilsæt salt og friskkværnet sort peber.
- Læg feta i midten af tomatblandingen og dryp toppen med olivenolie. Drys timian over tomater.
- Bages i 40 til 45 minutter, indtil tomater er sprængt og feta er gylden ovenpå.
- Kog pasta i en stor gryde med saltet kogende vand i henhold til pakningsinstruktionerne.
- Reserver ½ kop pastavand inden dræning.
- Til fad med tomater og feta tilsættes kogt pasta, reserveret pastavand i gryden og omrøres, indtil det er fuldstændig kombineret.
- Tilsæt 1/4 kop friske basilikumblade, tyndt skåret.
- Top det med lidt revet parmesan (valgfrit).
Tips og tricks
- Brug af andre typer pasta - Du kan prøve rigatoni, makaroni eller stort set enhver form.
- Fedeost med fuldt fedtindhold-Gør os ikke forkert, fedtfattig feta virker, men fedtet forbedrer smagen.
- Hvad hvis du kun har smuldret feta? Det er stadig fedt. Men prøv bare at holde fetaen smuldret stablet i midten.
- Kan jeg tilføje noget andet end tomater og feta? Selvfølgelig kan du dope. Tip: Skalotteløg/ eller knust hvidløg kombineret med olivenolien forstærker smagen.
- Tilføjelse af nogle knuste røde peberflager og lidt timian skader ikke.
- Hvad hvis pastaen er for tør? Tilsæt derefter bare lidt pastavand og rør rundt. Det gør*undere for mad.
- En vegansk feta pasta opskrift? Følg opskriften som den er, men tilsæt ikke vegansk feta før de sidste 5-10 minutter.
- Fadstørrelse betyder noget - Brug et lille til mellemstort ovnfast fad, så tomaterne kan stege godt.
Du kan også lide:
Sådan laver du pisket kaffe: Viral TikTok -opskriften
Hvad er Dry Scooping? TikTok -udfordringen du virkelig bør undgå
Hvad er en Simp? Den sande simple betydning forklaret
Generelle ofte stillede spørgsmål
Kan du lave TikTok -pastaen med smuldret feta?
Selvfølgelig kan du! Den originale TikTok feta pasta opskrift er lavet med en blok fetaost, der placeres i midten af fadet, før den lægges i ovnen. Faktisk ville brugen af smuldret feta gøre det muligt for osten at koge mere fint og hurtigt. Men prøv bare at holde den smuldrede feta stablet i midten.
Er TikTok -pastaen god?
Tilsyneladende er det. Det er så godt, det skabte krusninger på verdensplan og har fået hver TikTok -bruger til at prøve det. Og resultatet af hvert forsøg er frugtbart.
