'Kunden har altid ret', siger de, men Karens spisestue vender det gamle ordsprog på hovedet. I et forsøg på at grine med 'Karen'-stereotypen åbner events og gæstfrihedsfirma, Viral Ventures, en seks måneders pop-up, der forhåbentlig vil puste nyt liv tilbage til CBD. Denne spisested med amerikansk tema vil have personale, der opfordres til at være uhøflig over for kunder - så held og lykke med at prøve at bede om lederen!
Du vil også elske:
20 bedste BYO -restauranter i Sydney til at bringe din egen sprut
23 bedste restauranter i Surry Hills til frokost og middag
15 bedste mexicanske restauranter Sydney: Taco til Taquito
Karen's Diner blev lanceret den 15. juli på World Square i et transformeret tomt butiksrum og er en amerikansk spisestue i 1950'erne, hvor personalet er uhøfligt. Nu tænker du måske, "hvordan er dette anderledes end enhver anden restaurant i Sydney?" I modsætning til din lokale bistro er personalet på Karen's Diner faktisk blevet instrueret i at handle uhøfligt. Menuen består af komfortmat i amerikansk stil, herunder burgere, vinger, shakes cocktails. Det tilbyder også en række veganske og vegetariske retter, men vær forberedt på noget tunge-i-kind-drillerier fra tjeneren, hvis du begynder at blive nøjeregnende.
Taler om den nye lancering sagde Viral Ventures medstifter Aden Levin: “Alle vores koncepter hos Viral Ventures er designet til at sikre, at folk har det sjovt og potentielt prøver noget, de aldrig har oplevet før, uanset om det er en fordybende oplevelse i vores Wonderland Bar eller blive serveret af vrede Karen's i vores nye Karen's Diner. Vi vil bare have, at folk skal have det sjovt, og det er vores tilgang til alle vores spillesteder og pop-ups rundt omkring i Australien. ”
Viral Ventures ejer den berømte World Bar (nu kendt som Wonderland Bar) i Sydneys Kings Cross samt andre fordybende oplevelser som The Wizards Den. De vil tilføje Karen's Diner til deres portefølje efter 12 måneders utrolig succes, hvor virksomheden lancerede 85 nye begivenheder globalt, på trods af at pandemien viste sig at være udfordrende for industrien.
Du vil også elske:
20 bedste BYO -restauranter i Sydney til at bringe din egen sprut
23 bedste restauranter i Surry Hills til frokost og middag
15 bedste mexicanske restauranter Sydney: Taco til Taquito
