IHG Group er klar til at genoplive et Mornington Peninsula -ikon, og afslører, at det legendariske Hotel Continental skal indarbejde det nye InterContinental Sorrento. Som en del af ombygningen af den 145 år gamle ejendom, der er fredet på arv, vil Hotel Continental opnå et nyt, luksuriøst liv, når dørene åbner i november 2021-2022.
Længe har det berømte Mornington Peninsula -hotel stået stolt som et fyrtårn for luksus på Victoria -kysten. Den ikoniske kalkbygning har været i drift siden 1875, men har været midt i en topmoderne restaurering af Trenerry Consortium, som ejes af Victor Smorgon Group, Kanat Group og Trenerry Property. Nu har IHG Group afsløret, at InterContinental Sorrento vil indtage boligkomponenten i bygningen og tilbyde 106 værelser, mange af dem med udsigt over vandet.
"Vi kunne ikke være mere glade for at kunne tilføje dette helt specielle hotel til vores InterContinental -portefølje, og vi er så glade for at være i gang med genoprettelsesprocessen med dette store partnerkonsortium," siger Abhijay Sandilya, IHG's vicepræsident, Development - Australiasia, Japan & Pacific sagde. “InterContinental-hoteller rundt om i verden har alle en fascinerende, dragende historie at fortælle, og InterContinental Sorrento med sin rige 145-årige historie er ingen undtagelse; det supplerer perfekt vores portefølje. Vi har længe ønsket at vokse uden for det centrale Melbourne, og det er utroligt spændende at ekspandere til regionalt Victoria med en ejendom af denne kaliber og i en så førsteklasses turistlokation. ”
Ifølge gruppen vil der snart blive annonceret et højt profileret kokpartnerskab for hotellets signaturrestaurant, men der er masser af muligheder på ejendommen. Når ombygningen er gennemført, vil Hotel Continental være hjemsted for fem andre spisesteder og barforretninger. Desuden vil ejendommen have et stort wellness -center med et luksuriøst badehus, en udendørs pool, et fitnesscenter og tre funktions- og eventlokaler, herunder Contis originale ikoniske store balsal og vil blive restaureret til virksomheder og sociale arrangementer.
"Samlet set har vi en passion og vision om, at hotellet skal genoplives fuldstændigt og vende tilbage til sin tidligere herlighed som et af landets mest elskede hoteller, og vi er begejstrede for at gå i gang med dette projekt med teamet på IHG," siger Peter Edwards fra Sagde Victor Smorgon.
Tankegangen for skuespiller, filantrop og forretningsmand, George Coppin, Hotel Continental blev oprindeligt designet til at skabe et turisme og kulturelt hjerte for halvøen. Med InterContinental Sorrento åbning i tide til sommeren 2021-2022/22, kan han bare have sit ønske.
