Det hemmelige samfund bag Australiens bedste vine - Men Life Web Journal

Som en nation af vinelskere er vi lidt forkælet for valg takket være vores vinfremstillingsregioner i verdensklasse med et glødende globalt ry. Bag kulisserne er der mange hænder på arbejde, hvoraf de fleste er gået ubemærket og ukendt. Indtil nu.

Australiens bedst bevarede hemmelighed

Dybt inde i hjertet af Sydaustraliens ikoniske vinregion er en skjult hemmelighed; en kollektiv ejet af omkring 100 forskellige vinmarker og avlere. Selvom du måske ikke kender deres navne, kender du helt sikkert deres arbejde.

Som vinindustriens usungte helte har disse avlere brugt århundreder på at dyrke frugt for nogle af landets største og mest anerkendte vinproducenter.

Det er en virkelig samarbejdsmæssig tilgang. I stedet for at konkurrere mod hinanden har avlerne, mange med flere årtier og generationer erfaring, slået sig sammen for at producere vine i verdensklasse med bemærkelsesværdig konsistens. Nu dropper Australiens bedst bevarede hemmelighed, vores lokale druedyrkere, anonymiteten og fejres for deres hårde arbejde med at forme deres vinmarker og pleje deres druer takket være et nyt vinmærke kaldet The Group.

Hvad kunne være bedre end en af ​​landets bedste druedyrkere, der deler deres varer? Prøv omkring 100 af dem alle sammen.

Med The Group ser vi endelig de usungte helte anerkendt fuldt ud. Aussie -mærket har netop debuteret fem nye udgivelser, der fejrer det allerbedste af syd -australske Pinot Noir, Grenache, Shiraz og blandinger. Ikke alene bringer virksomheden hundredvis af år med kollektiv visdom sammen under ét mærke, The Group fejrer og støtter australske producenter - de unikke historier, mand og hustru -teams, multi -generationsavlere og dem, der kom ind i branchen af ​​ren og skær kærlighed af vin.

Ikonet

Koncernavleren Jock Harvey, som nogle måske siger er et McLaren Vale -regionikon, er enig i, at gruppen er noget særligt. Jock forklarer, ”Som en gruppe af producenter har vi altid forstået vigtigheden af ​​at være en del af et kollektiv og den værdi, det kan levere. Vores kollektiv er noget unikt, det har vi altid vidst. ”

Mens Jock har brugt år på at arbejde med Collective med at levere nogle af landets fineste druer, tilbyder The Group en ny mulighed for at stå op og blive set.

”Som druedyrker er det så vigtigt at forstå det produkt, som din frugt er bestemt til, for at kunne dyrke druer efter vinmagerens specifikationer. Det er dejligt at blive anerkendt for den kollektive passion og dedikation fra generationer af avlere og i sidste ende øge profilen for regionen og industrien som helhed, ”slutter Jock.

Generationen

Generationer af familieavlere svulmer fortsat. Brian og Valerie Cameron er 3. generations producenter fra McLaren Vale, der bruger deres 70 års familiekendskab og erfaring til at bringe Aussie -vin i spidsen. Deres nylige drueplantage så deres egne børn, Derek, Jodie og Paul samt barnebarn Bradley, der var involveret i den nuværende familievirksomhed som fjerde og femte generations avlere.

”Tilsammen bringer hver avler mange års erfaring, der er blevet overleveret gennem flere generationer. At være en del af Grower-Owned Collective og levere vores druer til The Group skinner et lys over de hårdtarbejdende avlere bag nogle af Australiens fineste vine, siger Valerie.

Det er en velkommen taktændring. Efter årtiers brug på at dyrke druer og sælge dem til ukendte kilder, er Cameron -familiens vingård nu en del af noget større, end Brian og Valerie nogensinde kunne have forestillet sig.

Brian tilføjer: "Som en del af det Grower-Owned Collective er vi i stand til at træffe de daglige beslutninger i forbindelse med vores egne vinmarker, men alligevel give vores druer til gruppen med tillid til, at vi selv og vores produkter bliver respekteret og støttet hele vejen igennem processen."

Familien

Det er ikke kun arv, der leder anklagen. Mand og hustru team Rob og Julie Symonds ser arbejdet med The Group som en mulighed for at bygge deres traditionelle blandingsbrug, hvor druer er en af ​​flere afgrøder. Understøttelse af lokale er stadig det store australske fokus og med et fællesskab af ligesindede landsmænd og -kvinder bag det nye sortiment af vine, der kombinerede kræfter, der lige var fornuftige.

Så hvorfor nu? Hvorfor ikke gå ud på egen hånd?

”Gruppen fejrer små pakker premiumvin, der promoverer avlerne, ikke kun en region, der tilskynder avlerne til at opretholde en høj kvalitet af frugt. Deltagelse i gruppen giver os en følelse af sikkerhed, så vores vinmarker kan trives og vokse, hvilket giver os mulighed for at fokusere på det, vi ved bedst - at dyrke usædvanlige druer, som vi ved, at australske vinelskere vil nyde, ”siger Rob.

Gruppen

Så hvad får du, når landets bedste druedyrkere går sammen om et nyt vinmærke? Koncernens første sortiment af rødder, der blev afsløret tidligere på året, udløser en ny fremtid for Grower-Owned Collective. Med en række smarte navne for at fremhæve magten i tal og gruppens 'kollektivt bedre' mantra (dvs. et mord på krager eller feber på stingrays) hentede dette udvalg af McLaren Vale og Adelaide Hills Shiraz, Pinot Noir, Grenache og blandinger tager lokale til nye niveauer.

Fra de afbalancerede varianter af The Quiver 2021-2022 Grenache, udformet på Dave og Jen Wrights fantastiske Wlypena Vineyard til de silkeagtige mørke frugter af Brian og Valerie Camerons McLaren Vale vokset drop The Murder, lever lokalens ånd i bedste velgående.

Mere end nogensinde er det nu tid til at støtte lokale producenter og købe australier. På trods af at det først blev lanceret i oktober, er det nye Aussie-mærke måske det bedste vinmærke i branchen. Med omkring 100 avlere, der sætter deres bedste råvarer i spidsen styrket af årtiers kollektiv erfaring og visdom, kombineret med det faktum, at vi gennem en simpel købsbeslutning støtter hundredvis af hårdtarbejdende australske producentfamilier, samtidig med at vi plejer fremtiden for australsk vin - det er en vindende formel for os!

Tjek gruppen på Instagram for at holde dig opdateret med Grower Wines by The Group.

Du vil bidrage til udviklingen af ​​hjemmesiden, at dele siden med dine venner

wave wave wave wave wave