Vi er nødt til at bifalde den alliterende handling fra The Macallan Whisky, da det nordøstlige skotskfødte destilleri samarbejder med Sydneys>
Tilbyder fristende godbidder og forrygende smagninger af The Macallan dobbeltfadsserie, herunder et særligt udseende fra deres usædvanlige sjældne fad, vil hele aftenen se hver smag komplimenteret af et seksretters>
Macallan Whisky Maker’s Tasting Notes
Macallan Double Cask 12 år gammel
ABV: 43%
Farve: Harvest sun.
Næse: Cremet smør med et strejf af karamelæble, kandiseret appelsin, vaniljekrem og nyfældet eg.
Smag: Lækker honning, trækrydderier og afbalanceret med rosiner og karamel.
Finish: Eg hænger, varm, sød og tørrer. ABV: 40%
Macallan Double Cask 15 år gammel
ABV: 43%
Farve: Golden butterscotch.
Aroma: Tørret frugt, karamel og vanilje med glat egetræ og bagt æble afbalanceret med noter af honning og chokolade.
Smag: Sød rosin og sultana bygger med strejf af vanilje, trækrydderi og citrus.
Finish: Varm ingefær, der bliver til karamel og citrus med en cremet mundfølelse.
Macallan Double Cask 18 år gammel
ABV: 43%
Farve: rav honning.
Aroma: Tørret frugt, ingefær og toffee med rig appelsin og antydninger af fed med muskatnød.
Smag: Rig rosin og sultana med noter af karamel, vanilje og ingefær afbalanceret af trækrydderi og frisk citrus.
Finish: Varmt egetræskrydderi med ingefær, der bliver til sød appelsin.
Macallan Rare Cask
ABV: 43%
Farve: Ruby
Aroma: Bløde noter af vanilje med rig rosin, efterfulgt af en sød fusion af frisk æble, citron og appelsin.
Smag: En intens sød rosin dominerer, inden der viger for vanilje og mørk chokolade, med lag af let citrusskal.
Finish: Lang, rig og fløjlsagtig
Og som altid kan du nyde ansvarligt.
Du kan også lide:
Rosebank Distillery vender tilbage med en 'Incredible' 30-årig single malt
Vanto: En Trifecta af italiensk ekspertise inde i Sydneys QVB
Josh Niland x G.H. Mumm Toast til fed begyndelse
