Moscow Mule er en cocktail, der er perfekt til alle årstider, alle lejligheder, hele natten. Cocktailen er en blanding af vodka, ingefærøl og lime, en brændende kombination, der vil varme dig på en blæsende vinternat, eller afkøle dig, når den serveres kølet på en varm sommerdag. Du har måske ikke haft fornøjelsen af at nippe til et Moskva -muldyr før, men frygt ikke. Vi har fået den ultimative Moscow Mule opskrift for første gang.
Hvad er et Moskva -muldyr?
Du har måske troet, at ‘Moskva’ i Moscow Mule betød, at cocktailen stammer fra Moskva, Rusland. Cocktailen blev dog skabt på sandstranden i Los Angeles, Amerika, år før den kolde krig brød ud. Herfra er det usikkert, hvordan drikken blev fremstillet og tilføjet til menuen. Nogle siger, at det blev lavet i partnerskab mellem en barchef i L.A. og en Smirnoff -direktør, der ønskede at sælge vodka til amerikanerne. Andre mener, at det var en samarbejdsindsats mellem barejere over hele byen, som havde et overskud af ingefærøl og kobberkopper, som vi kommer til at spilde. Nogle mener endda, at udlændinge er ansvarlige for cocktailen, og selvom vi ikke har beviser for at modbevise dem, tror vi ikke på denne teori.
En ting, vi med sikkerhed ved, er, at det virkede (uanset planen), og i slutningen af 1960'erne solgte Moskva -muldyret som en galning over hele landet. Kobberkoppen hjalp lånere og ejere af klubberne med at se populariteten af Moscow Mule. Nysgerrigheden omkring de unikke kobberkopper førte også til, at flere og flere kunder gav cocktailen et forsøg.
Hvad er der i et Moskva -muldyr?
- Ingefær øl - Ingefærølen i denne opskrift er ikke en anbefaling. Du kan ikke bare bytte dette ud med noget halvspidset ingefærøl. Du har brug for ingefærøl, og en af høj kvalitet også. Forlad dig fra dine Bundabergs, og eksperimentér med mere naturlige ingefærøl på supermarkedets hylder. Ingefæren skærer gennem vodkaens skarphed, så vi kan ikke understrege nok, hvor vigtig en god ingefærøl er for denne cocktail.
- Friskpresset kalk - Som med alle ingredienserne i denne cocktail vil du have den højeste kvalitet, for resultatet af højeste kvalitet. Derfor er du nødt til at gå ud og få limefrugter til din limesaft. Den limesaft, du finder på flaske, er ofte flad og udvandet, og efterlader dig uden den sure tang, vi har brug for til den ultimative Moskva-muldyr. En friskskåret lime fungerer også godt til præsentation.
- Vodka - Måske stjernen i showet er vodkaen. Uden det drikker du bare limey ingefærøl. Derfor har vi dækket vodkasudvalget i en senere del af vores artikel. Hold dig til enden for mere.
- Is, kobberkopper og rørestænger - Selvom mange måske hævder, at kobberkoppen og rørestangen udelukkende er kosmetiske varer, kunne de ikke tage mere fejl. Kobber er en leder, hvilket betyder, at koppen vil tage på og sprede de varme eller kolde temperaturer i koppen. Dette vil regulere temperaturen på din cocktail, hvilket giver en konsekvent forfriskende drink. Rørepinden har et lignende formål. Mens du spiser din drink, er det ikke ualmindeligt, at vodkaen sidder i bunden af koppen. Som navnet antyder, kan du røre din drink med stangen til en ensartet mundfuld Moscow Mule hver gang. Isen gør drikken kold. Men du kendte den, ikke?
Moscow Mule Ingredienser:
- 60 ml vodka (efter eget valg)
- 15 ml limesaft (friskpresset)
- 180 ml ingefærøl (husk, øl, ikke øl)
- Isterninger
Bedste Moskva muldyr opskrift
Når det kommer til den bedste Moscow Mule -opskrift, er emnet meget debatteret. I stedet for selv at købe ind i påstanden, er vi gået helt til tops og hentet hjælp fra International Bartenders Association. Den verdenskendte organisation har løftet låget på den ikoniske opskrift, hvilket giver os et indblik i, hvordan man laver den perfekte Moskva-muldyr. Her er deres Moscow Mule opskrift;
- Pres limesaft i dit kobberkrus. Hæld den opbrugte kalk i koppen, eller lad den stå udenfor, og læg en frisk skive lime ovenpå til præsentation senere.
- Tilsæt isterninger, hæld derefter vodka og kold ingefærøl i.
- Server med en rørestang og eventuelt tidligere nævnt kalkskive.
- God fornøjelse!
Bedste vodka til et Moskva -muldyr
Som lovet kommer vi nu ind på den bedste vodka til dit næste Moskva -muldyr. Husk, det er en vodka pr. Drink, du vil ikke gøre dig selv nogen tjeneste ved at bruge 60 ml af hver vodka i den ene kobberkop.
1. Stolichnaya Vodka
Stolichnaya Vodka er den lettiske kærlighedsdrink fremstillet af håndvalgt korn. Destilleret tre gange på deres destilleri filtreres vodkaen derefter gennem birkekul og kvartssand, der hver efterlader et smagfuldt indtryk på selve vodkaen. Vodkaen blandes derefter med rent håndværkervand til en virkelig ikonisk vodka, der kan nydes blandet eller straight.
ABV: 38%
Land: Letland
2. Smirnoff Red Label Vodka
Fra mærket skal vi takke for Moscow Mule i første omgang (angiveligt) har vi Smirnoff Red Label Vodka. Vi burde alle kende navnet Smirnoff, da det sandsynligvis er de samme ting, du byttede efter vand i din forælders spirituskab. Produceret lokalt i Australien, er vodkaen tredoblet destilleret og filtreret ti gange for den ultimative klarhed. Vi behøver ikke at regne for at vide, at dette er en vodka med god smag.
ABV: 37%
Land: Australien
3. Luksusowa kartoffelvodka
Kartoffelchips, hashbrune, mos og vodka. Det er klart, at du ikke kan gå galt med en veltilberedt kartoffel. Under hensyntagen til dette har ekspertdestillatorerne i Luksusowa brugt kartofler i produktionsprocessen af deres vodka. Lavet i små partier, er vodkaen overvåget og testet under hele produktionen for at få de bedste smagsresultater.
ABV: 40%
Land: Polen
4. Zubrowka Bison Grass Vodka
En anden stor velsmagende polsk vodka er Zubrowka Bison Grass Vodka. Zubrowka, der vinder guld ved San Francisco World Spirit Awards 2021-2022, er et mangeårigt og højt respekteret destilleri. Selve Bison -græsset er tørret ud og bruges til at smage deres vodka, med et enkelt blad tilbage i hver flaske som en påmindelse om, hvor det kommer fra.
ABV: 37.5%
Land: Polen
5. Ketel One Vodka
Med over 300 års erfaring i spillet kan du være sikker på, at Notel Family's Ketel One Vodka ikke vil svigte din Moscow Mule -cocktail. Udformet i mindre partier, hver i stillinger af kobberpotte, mere fokus givet til hver batch. Dette fokus og opmærksomhed gør Ketel One til perfektionisterne vodka.
ABV: 40%
Land: Holland
6. Reyka Vodka
Sidst, men ikke mindst, har vi Reyka Vodka. Fra de ældre og erfarne til de nye og forfriskede, er denne islandsklavede vodka fremstillet af landets første vodka -destilleri. Deres vodka filtreres unikt gennem lavasten og er fremstillet af det reneste islandske kildevand, hvilket gør det til en vodka smedet gennem elementerne. Det er svært at tro, at de har gjort det så godt ved deres første forsøg, og vi kan ikke vente med at se, hvilke variationer og smag de fortsætter med at producere.
ABV: 40%
Land: Island
Generelle ofte stillede spørgsmål
Hvad har du brug for til et Moskva -muldyr?
Til et Moskva -muldyr skal du bruge ingefærøl, limesaft og vodka, præsenteret i en koperkop med en rørestang.
Hvordan laver man en Moskva -muldyr?
For at lave et Moskva -muldyr blandes 15 ml limesaft, 60 ml vodka og 180 ml ingefærøl og præsenteres i en koperkop med rørestang.
Hvilken ånd er der i et Moskva -muldyr?
Vodka er ånden i et Moskva -muldyr.
