På et eller andet tidspunkt har vi alle været splittet mellem en sofistikeret nat på den røde eller en eksklusiv cocktailfest. Sikker på, at du kunne fordybe dig i verden af at blande drikkevarer, men lad os se det i øjnene, i morgen bliver du ikke begejstret for den beslutning. Det er bedst at overlade drikkeblanding til de professionelle, som Aussie-vinikonet Squealing Pig.
Frisk fra lanceringen af sin Rosé Gin, en innovativ ny ånd, der blander Squealing Pigs arvsprocesser med traditionel destilleri, er etiketten tilbage igen med hybriddrikke. En ny Pinot Noir Gin med 12 botaniske produkter, bærfrugtsmag og et strejf af Squealing Pigs Pinot Noir er lige faldet, og den kommer på et godt tidspunkt.
Aussies vender i stigende grad til gin som et alternativ til tungere spiritus. Ifølge de seneste data voksede hjemmemarkedet på 320 millioner AUD med over 30 procent i 2021-2022, hvilket gjorde dette til et oplagt valg for Squealing Pig-teamet.
"Squealing Pig er kendt for sin tilgang til afmystificering af vinkategorien og fremstilling af produkter, der appellerer til både loyalister og nye forbrugere," sagde Ben Culligan, Treasury Wine Estates marketing- og kategoridirektør ANZ. “Efter at have oplevet tocifret vækst siden lanceringen i 2010 hjælper Squealing Pig fortsat med at drive omfattende vækst inden for vinkategorien, og vi er stolte over at udvide vores nuværende tilbud. Vi ved, at mange yngre voksne forbrugere er ivrige efter at eksperimentere med forskellige typer drikkevarer, så vi begyndte at brainstorme nye ideer uden for boksen for at skabe en hybridmulighed, der ville appellere til ivrige drikkere af begge. ”
Så hvordan drikker du nøjagtigt en Pinot Noir Gin? Glem vinglassene, denne hældes bedst over is med en pynt af appelsin og kvist frisk mynte. Men hvis det ikke væder din fløjte, skal du ikke stresse, for tilsyneladende er hybriddrikke ved at blive en ting.
Heritage -vinproducenten Lindemans har også tilføjet sin Gentleman's Collection med en innovativ ny dråbe. Sikker på at fascinere vininteresserede i hele landet, den seneste udgivelse er en Coffee Shiraz. Ifølge etiketten er det en mellemstor shiraz blandet med et strejf koldt bryg lavet af 100 procent colombianske Arabica kaffebønner.
"Vi valgte Gentleman's Collection, fordi det var en god udvidelse til det eksisterende sortiment - vin med et strejf forstærket - men nu indeholder det også en shiraz blandet med et strejf koldbryg," sagde Culligan. "Efterhånden som Gentleman's Collection -mærket fortsætter med at vokse, udvider vores forbrugerbase sig, fordi de stoler på kvaliteten af det produkt, vi laver, og er interesseret i et mærke, der konstant udvikler sig, hvilket antænder opdagelse og letter forbindelser."
Uanset om du er en kaffedrikker eller en gin -mand, ser fremtiden for australsk spiritus mærkeligt alsidig ud. Næste gang du står over for det altafgørende dilemma for valg af alkohol, skal du stille dig selv spørgsmålet; por qué no los dos?
De nye hybriddrikke kommer til at ramme flaskebutikker i hele landet fra juli. Du kan hente en flaske Squining Pig Pinot Noir Gin for $ 55 eller en flaske Lindemans Gentleman's Collection Coffee Shiraz for $ 19,99.
