Kendiskok, restaurantejer og den kulinariske kingpin rundt omkring Heston Blumenthal har indgået et partnerskab med det australske selskab Everdure for 4K, en række grillgrader 4.000 år undervejs. Tilgængelig fra midten af september, er 4K inspireret af den gamle tradition for Kamado-stil keramisk lertilberedning, opdateret med de teknologi og designtræk, man ville forvente af en grill i 2021-2022.
4K er bevæbnet med omgivende og integrerede sonder til at kontrollere både kød- og lufttemperaturer, der sender dataene til din Bluetooth -enhed. Inden 4K tilbereder dit måltid, fortæller det dig endda, hvordan du skal tilberede det. Fra temperaturregulering og trækulstyring til opskriftsvejledning, gør 4Ks smartphone -forbindelse det muligt for enhver kok at lykkes. Selvfølgelig læser LED -displayet også omgivelsestemperaturer og sondetemperaturer.
“4K er virkelig den ultimative madlavningsløsning til udendørs aktiviteter, der kombinerer gårsdagens visdom med morgendagens innovation. Dens teknologi og madlavning er uden sammenligning, ”siger Heston. “En fantastisk madlavningsrevolution til det udendørs.”
4K antænder elektrisk kullet for hurtigere madlavning, og sidelemmen gør det muligt at lægge frisk kul under madlavning uden at skulle åbne grillen og forstyrre kødproberne. Der er også en elektrisk ovntilstand til konvektion. Det cool-to-touch-ydre sikrer, at tilskuere eller børn i nærheden forbliver brændfrie.
Sammen med sin 3 Michelin -stjerne The Fat Duck i Berkshire blev Heston tildelt en O.B.E. af Hendes Majestæt Dronningen for hans tjenester til britisk gastronomi. Engang designet fyren endda gourmetmåltider, så NASAs astronauter kunne spise i rummet.
Alt, hvad jeg siger, er, at hvis Heston blot lagde et gram af den energi, der kræves til sine tidligere bedrifter, i 4K, er det helt sikkert en helvedes grill. Også selvom du kun bruger det til at lave nogle snags. 4K Everdure af Heston Blumenthal fås i 5 farver med en pris på $ 2.699. Den ankommer i september 2021-2022.
