Det kommer hjem! Nej, ikke euroen, men den synkende fornemmelse af, at vi muligvis er i lockout endnu et stykke tid. Da Sydney og Melbourne lukker tingene ned og går tilbage til en velkendt omstændighed, er det på tide, at vi lægger vores æg i den eskapistiske kurv. Hold jer underholdt i weekenden med nogle af de godbidder, vi for nylig har fundet frem til. Her er Men Life Web Journal's personalefavoritter for denne uge.
DHUWA kaffe
Nick Hall - Digital Editor
Det er ingen hemmelighed, at jeg er lidt af en kaffesnob, men jeg kom aldrig rigtigt i filterkaffe. Siden den var låst, er det helt sikkert ændret. Jeg fik for nylig chancen for at afprøve DHUWA Coffee, et navn der helt sikkert har stukket mig i hovedet siden jeg stødte på det første gang, og jeg må sige, at filterrevolutionen er her. Blandingens blødhed, parret med nydelsen af faktisk at filtrere kaffen selv, gør praktisk øvelse midt på formiddagen, men endnu bedre, der er mere ved DHUWA end bare god kaffe.
DHUWA er Australiens første oprindelige ejede kaffemærke, ristet i samarbejde med Griffiths Bros Coffee Roasters. Faktisk betyder ordet "Dee: Wah" at føle sig levende på Bidjara -sprog og kommer i form af den stolte Mununjali Palawa -mand Shawn Andrews. DHUWA Coffee -medstifteren sagde, at han var inspireret til at skabe bevægelsen som en måde at forbinde med samfundet på en meningsfuld måde.
”Som en moderne virksomhed, der ejes, ledes og kontrolleres af indfødte, tror vi på, at en god kop kaffe forbinder os, når vi deler historier, bygger bånd og nærer relationer. Vi kalder det 'forsoning i en kop', «siger Shawn. “DHUWA fejrer oprindelige mennesker og deres kulturer, herunder de tre hundrede plus sprog, de taler. Det er et forsoningsøkosystem i sig selv, fra den kaffe, vi skaber, de mennesker, vi fejrer, og de muligheder, vi bringer til andre oprindelige mennesker.
Det større billede bag DHUWA er at skabe en succesrig kaffevirksomhed, der snart er i stand til at uddanne og ansætte urfolk og dermed bidrage til deres lokalsamfund. At dømme efter hvor hurtigt jeg smadrer denne blanding, skal de muligvis vokse holdet før snarere end senere.
KFCs grimme jul i juli -trøje
For det andet efter min kærlighed til kaffe er min kærlighed til frygteligt tøj, og KFC kom igennem med varerne i denne uge. Selvom denne nye sweater ikke lugter godt af fingerlikker som den ikoniske Crocs-collab, ser den frygtelig dejlig ud. Da vejret er ganske forfærdeligt udenfor lige nu, fanger KFCs nye limited edition jumper i juli juli perfekt de akavede familiefoto-vibber, jeg har manglet. Det bedste af alt er, at KFC donerer alt overskud fra springerne til sine velgørende partnere - The Black Dog Institute, ReachOut Australia og Whitelion - så du kan tage din jul i juli -spil til det næste niveau og føle dig glad for det i år. Du kan hente en af disse legendariske trøjer til $ 59,95 (plus postiegebyrer) fra KFC Shopify -siden.
Spirit Thief Distilling Co. - Cellar Reserve Series
Scott Purcell - medstifter
Jeg havde glæden af at prøve en prøve af Spirit Thief’s Cellar Reserve Series i denne uge og må sige, at jeg var mægtigt imponeret. Kvaliteten af ånd, der kommer ud af Australien, bliver bare bedre og bedre. Hvis du ikke er bekendt med historien bag mærket, valgte tre pionerer (eller tyve, som de kan lide at kalde sig selv) fra Tasmaniens whiskyindustri at udforske ægteskabet mellem stærkt forkullede ex rødvinsfade og lokale single-malt spiritus. Dette udviklede sig derefter til enkeltmalte modnet i sortspecifikke rødvinsfade. Cellar Release-kollektionen indeholder tre af disse, hver brygget, destilleret og modnet af Spirit Thief i deres Huntingfield-obligationsbutikker i det sydlige Tasmanien.
Den første er deres American Oak Shiraz, som er et samarbejde med South Australias prisvindende Main & Cherry-vine, disse fade holdt shiraz stammer fra de køligere regioner i McLaren Vale, før de fik en medium toast og kul. Jeg fandt, at dette var temmelig tæt på en whisky i Speyside -stil og meget tilgængelig med stærke karamelnoter, der skinnede igennem sammen med lidt krydderi til afslutning.
Næste var stjernen i flokken efter min mening, den franske eg Tempranillo. Sindssygt lækkert, de franske egetræsfade holdt tempranillo hentet fra Adelaide Hills, før de fik en kraftig toast og kul. Dette havde kompleksitet og frugtbarhed på alle de rigtige måder med et strejf af lime og sort peber Red Rock deli chips på næsen. Smagen var glat, men havde smag af mandariner, passionsfrugt og ingefær at udforske. Dette slog alvorligt sine skridt i mål med krydrede noter og masser af dybde. For 188 $ AUD er dette en stærk anbefaling fra mig om at købe, hvis du har pengene.
Endelig var deres American Oak Tempranillo, igen lagret på fade, der holdt tempranillo fra Adelaide Hills. Stærke blodorange noter fra begyndelsen og skår af tyrkisk glæde, bærkompon, praline og fyldigt brunt sukker. Ikke så kompleks som den franske eg, men stadig sjov.
Vintervarmer Slow Cooker Opskrifter
Frank Arthur - medstifter
På kolde vinteraftener varmer intet sjælen som et stort solidt måltid. Mens vi i øjeblikket er låst inde i Sydney, er disse koldere måneder det perfekte tidspunkt at bryde slow cookeren ud og piske lidt sundt, koma-fremkaldende komfortmad. Så hvis tanken om et varmt, langsomt tilberedt måltid vækker din interesse, er der nogle lækre opskrifter, du kan prøve:
- Grise skulder
- Oksekød Rib
- Hele dagen lam
- Lammekød
For dem uden en slow cooker, prøv Breville's The Fast Slow Pro for at komme i gang på din langsom madlavning.
NON7 - Steved Cherry & Coffee 0% Wine Alternative
Denise Barnes - Native Content Manager
Hvis du ikke er bekendt med NON, er det en 0% alkoholdrink, der er skabt til at være et alkoholfrit vinalternativ. Født og brygget i Melbourne, beskrives NON som gastronomi på flaske på grund af dets innovative og dristige smag, der stort set trodser alt, hvad du synes, et typisk ikke-alkalisk produkt skal være. Smagene for hver udgivelse er opbygget fra bunden, så kompleksiteten efterligner almindelige vinnoter som tanniner, blomster, syre, saltindhold osv. Du kan næsten sammenligne skaberne med specialiserede kokke eller endda parfumere.
Den seneste udgivelse, NON7 Stewed Cherry & Coffee har en dyb kirsebærbase med den kolde brygkaffe, der giver balance gennem sin lette chokoladeholdige bitterhed. Tanninerne indeni er et resultat af cascaraen (de tørrede skind af en kaffekirsebær) og den omhyggelige overvejelse af krydderier tilføjer længde og varme til ganen. Men hvordan smager det egentlig?
Jeg havde min tvivl, jeg vil ikke lyve. Først, når du åbner flasken, er duften af kirsebær og kaffe tydelig på næsen, men ikke på en måde, der er i dit ansigt. Det samme gælder smagen, der er overraskende subtil. Det har lidt af en fizz til det, som jeg faktisk godt kan lide. De resterende tilføjelser af Garam Masala, All Spice, Muskatnød, Cascara, Pink Peppercorn, Murray River Salt og Verjus gør dette virkelig til en så kompleks drink, og for at være ærlig, synes jeg, at det er ret svært at præcist beskrive, da det ikke ligner noget jeg har nogensinde prøvet før. Det, jeg ved, er, at det føles som om, at du drikker en slags naturvin, og det er jeg ved.
Det er bestemt et forsøg værd, selvom du ikke er en til alkoholfrie alternativer. Det gør helt sikkert Dry July en smule lettere, det er helt sikkert. NON7 er nu tilgængelig i specialflaskebutikker i hele Australien og har en udsalgspris på $ 30.
Lululemon Pinnacle varmejakke
Tim Fernandes - Salgs- og partnerskabschef
Vi ved alle, at Lululemon dominerer aktivtøjssortimentet. Der er en grund til, at de fremstår som nummer 1 -valget i vores artikel om "Bedste gymudstyr", der sætter kryds i hver enkelt boks fra komfort, pasform, åndbarhed og selvfølgelig vigtigst af alt - ser cool ud! Ud over træningsområdet har Lululemon lagt lige så meget fokus på disse faktorer for deres Pinnacle Warmth Jacket. En let og utrolig varm gåsedunjakke, lavet til at holde dig toasty og helt tør i vintermånederne. Mit træningscenter er 10 minutters gang væk, og hvis jeg ikke var låst inde, er det det, jeg ville have på på de kolde 5.45 am pendler, regn eller ej.
Perfekt til dine udendørs footy matches, sneen eller bare at se stilfuld rundt i byen. Lockdown vil ikke vare evigt, så du skal lægge de restauranter og skonnert penge, du har sparet ved ikke at gå ud, mod denne episke jakke. Du vil være varm, se cool ud, beholde det for altid og bestemt ikke fortryde det.
Lululemon - AirSupport BH
Geena Valos - Account Manager
Som selvkendt fitness- og sportsjunkie vil jeg sige, at det er ret svært at kombinere både mode og komfort … især når det kommer til sports-bh'er. Mange gange har jeg tabt kampen, hvor jeg finder mig selv til at vælge en støtte -bh, der ser godt ud, men når jeg begynder at bevæge mig, finder jeg snart ud af, at den overhovedet ikke er egnet til formålet.
Ingen overraskelse, at det mærke, der laver de mest behagelige leggings (og de eneste leggings, jeg træner i) også er kommet til bordet med en sports -bh, der indkapsler både stil og indeslutning. Hvad gør det så specielt? Air Support Bra har kopper, der er konstrueret med ny teknologi med injiceret skum og et unikt bikagemønster, der skaber fleksibel, åndbar løft og form, hvilket reducerer trykket på bh'ens andre komponenter. Det innovative bevægelsessystem kommer til udtryk i dets let polstrede, justerbare stropper og ribbet underbånd, der skaber et helt nyt niveau af pasform og komfort. Ikke kun dette, men dets præstationsmateriale er ekstremt blødt og former sig efter enhver kropsform og type.
AirSupport -bh'en er specielt designet til at udholde fysisk aktivitet i enhver tilstand eller form, hvilket gør den til den næste perfekte gave til din anden halvdel, der klager over deres nuværende, forældede og sjældne aktive tøj. Denne vigtige lockdown -gave er tilgængelig i butikker og online i dag og sælges for AUD $ 109.
LMNT -elektrolytter
Sam Mangioni - Staff Writer
Hvis du er ivrig efter at erstatte den sukkerholdige sportsdrik med noget sundere, er LMNT -elektrolytter den perfekte erstatning. Vi forstår alle vigtigheden af hydrering, især hvis du lever en aktiv livsstil. Imidlertid er ikke alle produkter skabt ens, når det kommer til effektivt at genopbygge de vitale mineraler efter en intens sved -session. LMNT -elektrolytter er fyldt med alt det væsentlige, herunder natrium, kalium samt magnesium og ingen af de ubehagelige som sukker, gluten og andre kunstige ingredienser. Jeg gav deres sortpakke en knæk i starten af ugen, og har allerede mærket en forbedring både fysisk og psykisk. Hvis du føler dig lidt fræk, fungerer den salte smag som en sundere mixer til hjemmelavede margaritas!
