Samlingen startede tilbage i 2021-2022, da Diageo gik sammen med HBO om at udgive en limited edition-samling på otte single malt Scotch whisky. Hver af whiskyerne blev parret med et af de ikoniske Westeros -huse samt Night Watch. Nu tilføjes den sidste flaske til samlingen. Denne sidste flaske, en Mortlach Single Malt Scotch Whisky i alderen 15 år, hædrer den treøjede ravn.
"Otte fantastiske skotcher ristede ved at komme i den sidste sæson af showet," sagde Jeff Peters, vicepræsident for licens og detailhandel for HBO, "og nu ser vi tilbage på det mest fængslende tv -show nogensinde og hæver et niende glas i fest." Denne nye whisky har en "fed, glat smag med noter af vanilje og krydderi", der kommer fra at blive modnet i en Sherry-krydret fad med først fyld og derefter forsvundet i en tidligere bourbonfad i amerikansk egetræ. Whiskyen blev destilleret i Speyside -destilleriet Mortlach, som passede til historien om Game of Thrones, var stedet for et historisk slag. Whiskyen kommer i en metallisk guldbeholder, der er prydet med en pen og blæktegning af Three-Eyed Raven.
“Vi oplevede en overvældende positiv reaktion på lanceringen af Game of Thrones Limited Edition Single Malt Scotch Whisky Collection, og da Game of Thrones fans fortsætter med at udforske både whiskys verden og Westeros verden, er vi stolte over at kunne introducere den endelige tilføjelse til samlingen, ”sagde Kavita Agarwall, den globale branddirektør for malts for Diageo. "Mortlach er en af vores mest eftertragtede single-malt i superpræmie og virkede passende som den perfekte finale for at færdiggøre samlingen." Den niende og sidste Game of Thrones Whisky udgives i “ekstremt begrænsede mængder. 750 ml flasken sælges for $ 150 USD og vil være tilgængelig i udvalgte detailforretninger såvel som online.
