For dem der elsker at underholde, har Archie Rose Copper Cocktail Sets alt hvad du behøver for at lave enestående cocktails derhjemme. Tre forskellige sæt er tilgængelige til at tage højde for gin -elsker, vodka -elsker eller den person, der bare vil have et komplet sæt udstyr.
Hvert sæt indeholder en kombination af Archie Rose gin eller vodka, en Hawthorne sil, en indgraveret parisisk shaker, en gradueret Bell Jigger, et Spiegelau krystalblandeglas og en barske. Pro Barware -cocktailsættene er prissat fra AUD 149 og sendes gratis.
Det virkelige spørgsmål er ikke, hvilket sæt der skal købes, men hvilke drikkevarer du vil lave. Archie Rose Distilling Co. giver et par forslag:
Kold mejsel
Ingredienser: 45 ml Archie Rose Signature Dry Gin, 60 ml rockmelonsaft, 20 ml citronsaft, 15 ml sukkersirup, 15 ml æggehvide, 5 mynteblade, en knivspids salt, sodavand, skive rockmelon og en kvist mynte.
Metode: 1. Kombiner ingredienserne i din shaker og ryst hårdt uden is - dette er kendt som en tør shake og gør æggehviden til skum. 2. Tilsæt is og ryst igen. 3. Si i et stenglas fyldt med frisk is og top med sodavand. 4. Pynt med et stykke rockmelon og en kvist mynte.
Shane Collins
Ingredienser: 60 ml Archie Rose Signature Dry Gin, 30 ml citronsaft, 20 ml citronmyrtesirup, sodavand og en skive citron.
Metode: 1. Kombiner alle ingredienser med is i den nederste del af din parisiske shaker. 2. Læg toppen på, giv den et fast klap for at lave en forsegling og ryst så hårdt du kan. 3. Si blandingen over frisk is i et highballglas. 4. top det med sodavand og pynt med et citronhjul.
*Citronmyrtlesirup er almindelig sukkersirup, men med en teskefuld tørret citronmyrtepulver pr. 500 ml.
Beskidt Vodka Martini
Ingredienser: 50 ml Archie Rose Original Vodka, 10 ml tør vermouth, 10 ml olivenlage.
Metode: 1. Kombiner alle ingredienserne i et blandeglas. 2. tilsæt is og rør i 20 til 30 sekunder. 3. Stam ved hjælp af din Hawthorn -sil i et cocktailglas, som bedst går direkte ud af fryseren. 4. Pynt med et par oliven på et spyd.
*Vælg dine oliven omhyggeligt. Gin er også velegnet.
Fersken perfekt
Ingredienser: 40 ml Archie Rose Original Vodka, 20 ml ferskenlikør, 25 ml citronsaft, 10 ml sukkersirup, 15 ml æggehvide, Angostura bitter.
Metode: 1. Kombiner alle ingredienser undtagen bitter. 2. Lav en tør shake for at emulgere æggehviden.
3. Tilsæt is og ryst igen. 4. Stryg derefter en bit bitter over toppen af drinkens skum.
*Peach Perfect er lige så behagelig at drikke med Archie Rose Gin eller White Rye.
For flere boutique whisky og gin, skal du tjekke True North Tasting Kits eller nedtælling til jul med en Aussie Craft Gin Advent Calender.
