49 bedste barer i Melbourne - Men Life Web Journal

Melbourne barer har meget at tilbyde, fra cocktails i verdensklasse til branchens førende stemning, så det er ikke underligt, hvorfor folk klatrer for at ramme byen. Faktisk har blandingen af ​​billige drikkevarer og mad gjort byen til et globalt mekka for både turister og lokale.

Så uanset om du leder efter et nyt hangout -sted eller nogle fede steder at drikke, har de bedste barer i Melbourne mere end dækket dig. Her er en liste over de bedste barer, Melbourne har at byde på.

1. Bar Liberty

Bar frihed er kendt som en tredobbelt trussel, den har vin, cocktails og mad, hvilket er noget, du ikke kan se i mange cocktailbarer i Melbourne. Menuen er opdelt i snacks og større deleplader og ændringer hele tiden. Cocktailerne er på flaske for konsistens og er ikke klassiske, du ville forvente. "Happy F*cking Valentines" bruger for eksempel Lillet Rose, jordbær, chokolademynte og mousserende vin, mens "Millions of Peaches" er lavet med bourbon, brændt fersken og timian.

Adresse: 234 Johnston Street Fitzroy 3065
Telefon: (03) 9415 9025
Timer: Man-lør kl. 17-23, søn kl. 12-21

2. Everleigh

The Everleigh er inspireret af den fine æra af god drikke og bringer en intim cocktailbaroplevelse til Melbourne. Fra klassiske drinks til nye kombinationer giver den evigt skiftende menu på The Everleigh os mulighed for at skræddersy din drink til din individuelle smag og ønsker. Everleigh kan også prale af et af de største klassiske cocktailbogsudvalg i verden, der vises i vores interne bibliotek, så vi kan tilbyde et bredt udvalg af drikkevarer i forskellige stilarter. Nemt en af ​​de bedste barer Melbourne har at byde på.

Adresse: 150-156 Gertrude Street Fitzroy, VIC, Australien, 3065
Telefon: 03 9416 2229
Timer: Man-søn 17.00-1.00 Lukket. Folk kan dog bestille cocktails til levering eller takeaway via webstedet (inden for en radius af 6 km fra Everleigh)

3. The Shady Lady

Denne selvudnævnte veganervenlige, hundevenlige, LGBTI-velkomne Melbourne dykkerbar med glamindretning er et must-besøg. Drikkevarer er sjove med frosne cocktails året rundt, og Margaritas kommer også frosne. Der er også en stald med interessante, lokale håndværksbryg fra Colonial, Bodriggy, Stomping Ground og Young Henrys og en velassorteret bageste bar, der betyder, at bartendere kan blande enhver klassiker, du ønsker. Og med et godt udvalg af snacks og madvarer, hvad man ikke skal elske.

Adresse: 36 Johnston Street Fitzroy 3065
Telefon: 0431 013 526
Timer: Man-lør 16.00-1.00, tirsdag-lukket lukket, søn 16.00-23.00

4. Gammel Palmesprit

Denne Melbourne bar har lidt en 70'er stemning fra den tunge brug af tømmer og brun-beige nuancer, hvilket får det til at føles varmt og hyggeligt. Old Palm Liquor serverer over 300 lavintervention og biodynamiske vine sammen med 12 tapøl, med en sydafrikansk inspireret menu tilberedt over kul. Hver vin, der tilbydes her, er kodet med dets landbrugspraksis og -processer, det viser endda, hvilke røde der serveres kølet.

Adresse: 133b Lygon Street Brunswick East 3057
Telefon: (03) 9380 2132
Timer: Tir -søn kl. 12-12

5. Romeo Lane

Med en farverig historisk fortid serverer denne cocktailbar i gammeldags stil en håndfuld lokale og europæiske vine. Samt traditionelle cocktails i europæisk stil med toner af sherry, gin og cognac på øverste hylde. Med en snackliste, der matcher den verdslige charme, med en samling charcuteri, måske saucisson kombineret med sennep og persille. Der tilbydes også respekteret ost, ofte fransk, der kan ledsages af mandarin eller pære. Romeo lane er bestemt en Melbourne cocktailbar, du bør prøve.

Adresse: 1A Crossley St, Melbourne VIC 3000
Telefon: 0457 673 647
Timer: Man-ons 17.00-12.00, tor 17.00-1.00, fre-lør 15.00-1.00, søn 17.00-23.00

6. Nøgen for Satan

Melbourne-baren er kendt for sit vodka- og pintxos-tilbud samt har over et dusin øl på fad, et stort udvalg af importeret og intern vodka og en række australske og spanske vine. Den spanske indflydelse fortsætter også i sin mad, med empanadas og konserves på skaldyr. Østers til $ 2,20 en pop, krydret med citron, cava gelé, finger lime eller en kimchi vinaigrette, hvad skal man ikke elske? For kødelskerne er der skydere med langsomt tilberedt oksekød plus en stegt kyllingudgave og en med champignon og halloumi.

Adresse: 285 Brunswick Street Fitzroy
Telefon: (03) 9416 2238
Timer: Man - torsdag: 12.00 - 12.00, fre - lørdag: 12.00 - 01.00, søn: 12.00 - 12.00

7. Bar Margaux

Menuen på denne Melbourne bar er et klassisk opkald, der tilbyder den slags franske bistro -retter som fransk løgsuppe eller troværdige bøffrites eller sådan en latterligt rig hummer -croque -monsieur. Franske desserter er også tilgængelige for dem med en sød tand. Cocktails laves med præcisionen, og byder på alle klassikerne som Martinis og Manhattans samt "snack-sized" cocktails i tre mængder. Med en god øl- og vinliste med en god blanding af franske dråber og lokalt fremstillede franske sorter, er der noget for enhver smag.

Adresse: Kælder 111 Lonsdale Street Melbourne 3000
Telefon: 03 9650 0088
Timer: Tor -lør 17.00 - 23.00 (bog på deres websted)

8. Sort perle

Menuen på denne Melbourne -bar afslører et seriøst udvalg af drikkevarer, opdelt i kategorier for bedre at hjælpe dig med at finde den nøjagtige drikkepenge, der får dig på vej. Drikkevarerne er interne kreationer ved hjælp af et omhyggeligt kortlagt udvalg af spiritus for at sikre, at bagstangen ikke er overbelastet. Der er også bar snacks indtil 22:00, herunder pølse ruller.

Adresse: 304 Brunswick Street Fitzroy 3065
Telefon: (03) 9417 0455

9. Dårlig Frankie

Som en af ​​de bedste cocktailbarer, Melbourne har at tilbyde, bør Bad Frankie være din favorit til specialaftener om aftenen. Denne ægteblå Aussie-bar skaber smarte spiritus ved hjælp af indfødte ingredienser. Dette kan ses på spil i Bitters of Oz, en super-Negroni bygget af Four Pillars Negroni krydret gin, Regal Rogue's Bold Red vermouth og en blanding af seks forskellige lokale Amari, der producerer en rig og kompleks smagsprofil. Det leveres også pyntet med et blad af tyggegummi for at undgå forvirring med hensyn til herkomst af disse ingredienser. The Choc Rye Manhattan; en blanding af Archie Rose maltet rug whisky rørt ned med AHD rosso vermouth og punkteret med cacao og macadamia bitter. Hver flaske har et specifikt formål, er valgt af en grund og kan fremvises i genopfundne klassikere såvel som på egen hånd. Klassiske Toasties er også tilgængelige. Dette er bestemt en cocktailbar, du bør besøge.

Adresse: 141 Greeves St, Fitzroy VIC 3065
Telefon: (03) 9078 3866
Timer: Mandag lukket, søn-ons 17.00-23.00, tor-lør 17.00-1.00

10. Gerald’s Bar

Vinkortet på denne Melbourne bar er en massiv 200 flasker lang, med et par skraldespande ender, men personalet er hjælpsomt nok til at tyde det for dig. Der sidder klassiske flasker fra hele verden blandt de nye, skøre, hudkontaktvine. Spiritus er rigelig, og de kan blande dig tonic for det, der lider af dig, men forvent ikke nogen vanskelig bartending. Øl er slukkere, så der er ingen uklare håndværksbryg, der kræver tygning. Køkkenet tilbereder, hvordan det føles med daglige ændringer, hvilket betyder, at du den ene dag kan gnave på grillede svinekødsribber og den næste skære i en and og pistacieterrin. Hæftestifterne er små varer skåret på bestilling, en række oste, der altid skiftes eller bunker af hvide syltede ansjoser.

Adresse: 386 Rathdowne St, Carlton North VIC 3054
Telefon: (03) 9349 4748
Timer: Man-ons og lør-søn kl. 17-23

11. Union Electric Bar

Union Electric Bar bruger friske råvarer hver dag ved at presse, saftige og infusere alle former for frugt, urter og botaniske produkter i drikkevarer. De giver et ekstra spark til frække tiki-cocktails og slukkende highballs, ligesom den lyse og lyse Kum Den Botanica, hvor gin, æble, lime, agurk, hyldeblomst og mikrourter smager sandsynligvis sundt, selvom det på klæbende dage er svært at slå slukning af rom eller whisky serveres simpelthen højt over frisk æblemost. Melbourne bar er også kendt for at servere lidt pan-asiatisk mad.

Adresse: 13 Heffernan Ln, Melbourne VIC 3000
Telefon: 0450 186 466
Timer: Man - fre: 17.00 - 23.00, lørdag - søn: 12.00 - 23.00

12. Hatte og Tatter

Den stegte kylling saltes i tre dage i salt kærnemælk; Faux Boy PO -drengen bruger østerssvampe i stedet for østers, og Rueben Sandwich er blevet konsolideret til Rueben -kroketter. Der er virkelig noget for enhver smag. Hos Hats and Tatts laver de også cocktails på træk ved hjælp af mikro-destilleringsudstyr, et nitro-kit og Co2. Kulsyreudstyret gør en skør brusende negroni. Der er også Espresso Martinis på tryk.

Adresse: 78 Cecil St, South Melbourne VIC 3205
Timer: Ons -lør 16.00 - 01.00

13. Elysian

Denne specialbar i Melbourne er baseret på Japans whiskybarer. Det er kendt for sin eklektiske samling af en 350-stærk bageste bar af sjældne og uafhængigt aftappede whisky, hver håndvalgt og for dem, der ikke kan lide whisky, er cocktails også tilgængelige. En highball med den grønne og græsklædte Suntory Hakushu Distiller's Reserve serveret over håndskåret is, et strejf sodavand og uanset frugt eller krydderurter, der har lyst til dagen. Legende huskreationer omfatter en espresso, Milo og kondenseret mælk nummer tilsat Glenlivet Founder's Reserve Single Malt og den aften-tættere Pu-er There Pal, som rammer dig med stor og sprød Rittenhouse Rye, inden du afrunder med søde, toasty noter fra røget tesirup og tørret urtemouth.

Adresse: 113 Brunswick St, Fitzroy VIC 3065
Telefon: (03) 9417 7441
Timer: Tir -lør: 16.30 - 01.00

14. Byrdi

Cocktails laves med omhu og præcision, med nogle komponenter udtænkt måneder i forvejen; Det er, hvad du finder hos Byrdi. Lavet og serveret af en flåde af personale svøbt i knust linned, er yderst originale og yderst lækre i lige store dele plus en stærk følelse af sæsonbetingelser. Not Mezcal highball er en blanding af fermenteret, røget pære fra Yarra -dalen toppet med Strangelove pæresoda, der har en sødlig/saltrig balance. Der er interne fermenter til rådighed, lavet med ingredienser som honning, æbler, hibiscus og kål og en kort, skarp side med snacks, der forsøger at følge drikkevarernes ledelse, men stadig har en vej at gå med hensyn til udførelse og balance.

Adresse: Ella, Melbourne Central Corner Latrobe og Elizabeth Streets Melbourne 3000
Timer: Tirsdag - lørdag: 16.00 - 01.00

15. Under Driver Lane

Under Driver Lane er kendt for sin omfattende drinksmenu, baren rummer op til 160 whiskyer og mere end 70 rom plus mere. Martinis lavet med flydende nitrogen og en signaturcocktail kaldet Catalyst Fire fremstillet ved hjælp af røgen fra palosantotræ er på menuen på denne unikke Melbourne -bar. Og deres er også en privat smagekælder for dem, der elsker vin og whisky i top. Madmenuen indeholder østers, charkuterier og ost samt et kort bestillings udvalg af rige bar snacks som et fad med røget blæksprutte, chorizo, sort hvidløgs aioli og syltet chili.

Adresse: Kælder/3 Driver Ln, Melbourne VIC 3000
Timer: Man - torsdag: 16.00 - 03.00, fre: 13.00 - 03.00, lørdag - søn: 16.00 - 03.00

16. Denton Vinbar

Ejer John Denton ejer en vingård i Yarra -dalen, så du ved, at vinen, der tilbydes her, vil være god. Tilbyder sin egen Denton pinot, en chardonnay eller en nebiollo rosè samt vin lavet af hans kammerater - Mac Forbes, Dormilona, ​​Jamsheed, Ravensworth - plus et par ekstra ekstravagante flasker Barolo. Men vin er ikke alt, hvad der tilbydes her. Fra hærdet kød og oste til en tallerken sorte russiske tomater, der er noget for enhver smag.

Adresse: 1 Flinders Lane Melbourne 3000
Telefon: (03) 9639 9500
Timer: Man -lør 12.00 - 20.00

17. Bar Americano

Denne cocktailbar på ti personer i Melbourne er modelleret efter de ikoniske stand-up italienske caféer. Bar Americano laver udelukkende klassikerne, men ændrer også cocktaillisten ugentligt efter sæson. En Americano vil altid på en eller anden måde være tilgængelig, ligesom ugens aperitivo. I øjeblikket er det Pilloni Old Grifu -gin fra Sardinien, der har set en vis alder i en kastanjefad og bedst nydes med sodavand for ikke at maskere de unikke egenskaber.

Adresse: 20 Presgrave Place Melbourne 3000
Timer: Tirsdag - torsdag 16.00 - 23.00, fre - lørdag: 15.00 - 23.00

18. Eau De Vie

Eau De Vie var engang en skjult bar, men ved, at det ikke er så hemmeligt nu. Serverer nogle seriøse drikkevarer med en smule flair, nedkøler holdet drikkevarer med flydende nitrogen. En Rob Roy ankommer under en glaskuppel, fanget med trærøg, der faktisk tilføjer endnu en dragende dimension til den allerede komplekse kombination af whisky, rom og vermouth. Martinis betegnes som ædle eksperimenter og tilbyder en række vodkaer, gin, bitter, skylning og pynt som en voksen pick 'n' -blanding til en virkelig tilpasselig klassiker, serveret med flydende nitrogen for at opretholde den perfekte drikketemperatur. Og hvis det ikke er nok, kan baren også prale af et stort udvalg af whiskyer fra hele verden. Hvad man ikke skal elske.

Adresse: 1 Malthouse Lane Melbourne
Telefon:(03) 8393 9367
Timer: Ons - lør: 17.00 - 01.00

19. Angel Music Bar

Det er svært at nævne, hvad dette sted er, det er musik orienteret med live bands, der spiller næsten hele tiden, men det har også nogle fantastiske drinks. Barens snacks tilberedes ved siden af ​​på Butchers Diner, lasagnen, en dræberrejekocktail og mozzarella arancini føres gennem en luge i væggen. Vinkortet hælder til den italienske side, men der er også altid dejlig champagne og en lokal pinot til rådighed. For cocktails er der fokus på klassikerne.

Adresse: 12 Bourke Street Melbourne 3000
Telefon: (03) 9654 6249
Timer: Søn-tir lukket, ons 16-16., Tors-lør 16-17

20. Tetto Di Carolina

Tetto Di Carolina er en cocktailbar i europæisk stil, komplet med en seks meter lang bar fremstillet af valnød og håndlavede valnødstole med hvide terrazzo fliser under fødderne. Maden er traditionel italiensk med et par usædvanlige riffs. Der er endda en hyldest til KFC Zinger Burger, en brioche-bolle fyldt med stegt kylling med kærnemælk, pickles, fennikelsalat og en læbestikkende spidse chili.

Adresse: 48 Toorak Rd, South Yarra VIC 3141
Telefon: (03) 9867 7954

21. Madame Bruxelles

Listen over tunge-i-kind-drikkevarer sparer ikke på den dobbelte entender, med masser af omtale af kander, bolde og oral fornøjelse. Del en kande med Madame's Fruity Double D Cups, som skifter Maidenii vermouth i stedet for Pimms for et twist på det klassiske slag. Husspecialiteter fra Pimm’s, punch, rosé og cremet cupcakes, pølseruller, kyllingesandwich og hindbærcupcakes. Hvis det ikke er nok, er Madames snackmenu komplet med hendes berømte pocherede kylling, purløg og mayo -ristede sandwich serveret med citronskiver eller den glatte chokoladefondue af franske 70 procent kakaopærler.

Adresse: 3/59 Bourke St, Melbourne VIC 3000
Telefon: (03) 9662 2775
Timer: Man - søn: 12.00 - 01.00

22. Ender og midler

Ends and Means er en lavspilds og bæredygtig cocktailbar, og tro mod sit ord producerer den mindre end en pose losseplads om dagen. De bruger redde materialer til baren, skaber krydsfinerunderlag, opbygger glasflasker og endda rigger ismaskinen, så det smeltede vand bruges på gårdsplanterne. Men bæredygtighed stopper ikke der, de opdaterer også cocktaillisten til at bruge sæsonbestemte ingredienser hver uge, de hælder kun øl fra hanen, og de laver endda alle deres mixere og sirupper internt samt lager bæredygtig spiritus.

Adresse: 79 Gertrude St, Fitzroy VIC 3065
Telefon: (03) 9048 0514
Timer: Tors -lør 16.00 - 01.00

23. Kirk’s Wine Bar

Kirk's Wine Bar viser ubesværet balancen mellem ny verden charme og gammeldags raffinement i sin Melbourne vinbar. Vinkortet er stort og fuld af karakter med de gamle hæfteklammer som Radikon-vine og lokale innovatører som Memento Mori-vine. Kirk's Wine Bar har også en fantastisk madmenu, hvad enten det er til morgenmad, drink efter arbejdet eller endda noget lidt mere mættende. Dette sted har det hele.

Adresse: 46 Hardware Ln, Melbourne VIC 3000
Telefon: (03) 9600 4550
Timer: Tirsdag - lørdag: 12.00 - 22.00

24. Whisky & Alement

Whisky and Alement er en whiskybar i Melbourne, der ikke kun byder på en god whiskyliste, men også den viden, der skal følges. Baren har adgang til en bred vifte af sjældne og svært at komme-til-whisky, som også indeholder et hemmeligt parti i deres roterende tønde direkte fra Scotch Malt Whisky-samfundet. De giver også en månedlig smagningssession, der tiltrækker internationale ambassadører og topdestillatorer. Her bliver du ikke kun behandlet på nogle af de bedste whisky fra hele verden, men den præsenteres for dig en klassisk atmosfære.

Adresse: 270 Russell St, Melbourne VIC 3000
Telefon: (03) 9654 1284
Timer: Tors - søn: 16.00 - 23.00

25. 1806

1806 er en lækker cocktailbar i hjertet af Melbourne CBD. Den omhyggeligt konstruerede menu begynder i år 1806, da ordet "cocktail" først blev defineret på tryk, med en klassisk blanding, der repræsenterer hvert årti siden. Hver post får en kontekst gennem en detaljeret historie om, hvor drikken kommer fra, hvem der først blandede den, hvem der først drak den, og hvordan den udviklede sig. Det er en sjov måde at lære historie på, mens du drikker.

Adresse: 169 Exhibition St, Melbourne VIC 3000
Telefon: (03) 9663 7722
Timer: Tors - lør: 17.00 - 23.55

26. Over bord

I modsætning til hvad du ville have på din sædvanlige Melbourne cocktailbar, ryster Above Board det op. Det eneste sted at sidde er på den store ø-bar med 12 sæder eller det eftertragtede par to-personers banketter bagved. Der er omkring 25 cocktails på menuen, opdelt i underskrifter og opdaterede klassikere. De fire store er her - Negroni, Old Fashioned, Manhattan og Martini. Ejer Lambert bestemmer, hvilke etiketter der er bedst egnet til menuen, dekanterer dem i elegante krystalflasker og skjuler dem i kæmpe skuffer bag baren. For det meste ved du ikke, hvilket mærke du drikker.

Adresse: Niveau 1 306 Smith Street Collingwood 3066
Timer: Man - søn: 17.00 - 01.00

27. Jungle Boy

Bag kølerumsdøren til Boston Sub finder du en hemmelig indgang til en skjult cocktailbar, Jungle Boy. Med sin svage belysning, mange hængende planter og snerrende dyrehoveder på væggene.Men det er ikke alt, drikkevarer serveres i tiki krus. Drik en Hemingway Spritz -cocktail, dette lange, seje, kærlige barn af grapefrugt og maraschino Daiquiri og Italiens elskede eftermiddagsopfriskning serveret i et tiki -hoved, eller hvorfor ikke gå efter noget lysere og med lidt slag, som B Bizzle Swizzle?

Adresse: 96 Chapel St, Windsor VIC 3181
Telefon: (03) 9943 7653
Timer: Man -søn 17.00 - 01.00

28. God Himmel

Good Heavens er en bar på tagterrassen i Melbourne, hvor fokus er cocktails. Listen er fyldt med gamle favoritter som en Harvey Wallbanger, Mai Tai og Pina Colada, men det er ikke dine normale cocktails, de har fået en opgradering: Rom til Pina Colada er blevet vasket med kokosfedt, for eksempel, og nedenunder ryger bruges til at ryge sirup. Der er også en imponerende liste over øl på flaske, med pilsners, sours og mere fra Australien, men også New Zealand, USA og masser fra Europa.

Adresse: Niveau 2/79 Bourke St, Melbourne VIC 3000
Telefon: 1300 274 753
Timer: Man - torsdag: 17.00 - 23.00, fre: 17.00 - 01.00, lørdag: 12.00 - 01.00, søn: 12.00 - 23.00

29. Hr. West

Denne Melbourne bar tilbyder 24 haner, der hælder vin, cocktails og et omhyggeligt kurateret udvalg af uafhængig øl og cider fra hele verden. Menuen byder på både australske og internationale vine på flaske og glas samt over 300 specialsprit fra bagbaren plus en sæsonbestemt cocktailliste.

Adresse: 106 Nicholson St, Footscray VIC 3011
Timer: Man - tirsdag: 12.00 - 9m, ons - tors: 12.00 - 12.00, fre - lør: 12.00 - 01.00, søn: 12.00 - 12.00

30. Loch og Key

Skjult på en vred trappe, bag en reol i Captain Melville -lokalet, finder du en af ​​Melbournes bedste barer. Loch and Key leveres komplet med en tavle -menu fyldt med sæsonbestemte tilbud fra en citrus, røget blanding af mezcal til Solerno og blodappelsinjuice. Madtilbud er enkle og lækre, med signaturen svinekødsslider, der bringes nedenunder.

Adresse: 34 Franklin St, Melbourne VIC 3000
Telefon: 0408 140 043
Timer: Man: 17.00 - 05.00, tirsdag: 17.00 - 07.00. Ons - torsdag: 17.00 - 05.00, fre: 16.00 - 07.00. Lør: 05.00 - 07.00. Søn: 17.00 - 05.00

31. Joe Taylor

Joe Taylor er en cocktail i North Melbourne med en hel masse atmosfære. Baren har en læderindbundet menu, der leverer sæsonbestemte, afbalancerede cocktails, såsom den stærke, men alligevel glade Quiet on the Orchard of applejack, figenbitter og kastanjelikør, serveret over en håndskåret isterning. Der er også et specialbræt, der skifter ugentligt.

Adresse: 7 Errol Street North Melbourne, VIC 3051
Telefon: (03) 9329 4669
Timer: Man-tor 17.00-01.00, fre, lør 15.00-1.00, søn 10.00-11.00

32. Ulv og Swill

Melbourne -baren Wolf and Swill er kendt for to ting, øl og pizza. Nyd en skonnert af den skøreste øl, du kan finde, og par den med confiteret hvidløg, honning, bøffelmozzarella og rosmarinpizza. Med så meget at vælge imellem vil du være tosset ikke at besøge.

Adresse: 901 High St Thornbury Melbourne 3071
Telefon: 0429 263 500
Timer: Man -tor - 17.00 - 21.00, fre -søn - 16.00 - 21.00

33. Arbory ​​Bar and Eatery

Officielt Melbournes længste bar har Arbory ​​Bar and Eatery noget for enhver smag. Cocktails er en specialitet, der byder på alt fra morgenmad til late -night drinks. For dem, der kan lide at spise morgenmad, indeholder menuen kokosmüsli og bananpandekager til majsfritter. De tilbyder også dobbelte cheeseburgere, hotdogs og smuldrede champignonburgere.

Adresse: 1 Flinders Walk, Melbourne VIC 3000
Telefon: (03) 9614 0023
Timer: Man - søn: 11:30 - 23:00

34. Bar Tini

Bar Tini er stærkt påvirket af Spanien, tag et kig på vin- og madlisten, og du vil bemærke det. Denne Melbourne bars menu er en vasketøjsliste over importerede fine spanske fisk og skaldyr inklusive makrelfileter af Royal Standard Canning Company af guldstandard, hvide ansjoser, hærdede ansjoser, ansjoser pakket i salt samt tunmave, barberblad, muslinger, muslinger og muslinger i escovitch.

Adresse: 3-5 Hosier Ln, Melbourne VIC 3000
Telefon: (03) 9663 3038

35. Cumulus Up Vinbar

Cumulus Up er kendt for sin enorme vinsamling og kyndige personale, men det er også værd at teste maden. Andevafflen med foie gras er med rette en klassiker, men den er så rig, at du måske vil dele den mellem to. Der er også en gennemtænkt ostemenu og en koks valgmulighed, som ændres dagligt.

Adresse: F1/45 Flinders Ln, Melbourne VIC 3000
Telefon: (03) 9654 9545
Timer: Tir -Tor 17.00 - 12.00, fre -lør 16.00 - 12.00

36. Månen

The Moon er en velkendt vinbar i Melbourne. Hotspotet kan prale af omkring 400 vine til enten at tage væk eller forbruge i butikken samt 20 roterende glasmuligheder, der er omhyggeligt kurateret. Vinen her er valgt ud fra regionen og miljøet frem for ry eller vinmager, hvilket betyder, at du kan tage en hurtig tur rundt om kloden i glasset.

Adresse: 28A Stanley St, Collingwood VIC 3066
Telefon: (03) 9089 0239
Timer: Man - tors 15.00 - 22.00, fre - lørdag: 13.00 - 23.00, søn: 13.00 - 22.00

37. Paradise Alley

Med intet over $ 15 i glasset er Paradise Alley ikke bare en af ​​de bedste barer i Melbourne, det er også en af ​​de mest overkommelige. Nyd en cocktail-special, eller læn dig tilbage og nip til en iskold bryg. Dit kald.

Adresse: Paradise Alley & Little Latin Lucy 25 Easey Street Collingwood 3066
Telefon: (03) 9029 8484
Timer: Ons - fre - 16.00 - 01.00, lør 14.00 - 01.00, søn 14.00 - 23.00

38. O.Min Bar

Der er knyttet en intim vinbar til restauranten O.My. Pladsen har kun 20 personer med fælles bænkplads og har udsigt over det gamle posthus. Denne Melbourne vinbar er fuldt udstyret med alt fra lokale dråber fra Gippsland og Yarra -dalen, der er også internationale flasker fra et par udvalgte små producenter. Mens du prøver nogle fantastiske vine, hvorfor ikke kombinere det med nogle sprutevenlige snacks, der tilbydes fra restauranten O.My. Den resulterende er kendt for sin farm til bordmad samt filosofi om nul-affald.

Adresse: 19-21 Woods Street, Beaconsfield 3807
Telefon: 9769 9000
Timer: Torsdag - fredag: 18.00 - 23.00, lørdag - søn: 12.00 - 23.00

39. Kedelmagerhus

Boilermaker House har et bibliotek med 700 whiskytilbud og er hjemsted for en af ​​de største whiskysamlinger i byen. Selvom det er kendt for Whisky, tilbyder Boilermaker House også forskellige håndværksøl på en altid roterende haneliste. Mad er også vigtig her, da de tilbyder en komplet frokost- og middagsmenu med mad, der er perfekt designet med tanke på at drikke. med klassikerne som bøffer, burgere og sandwich med multi-kød og ost.

Adresse: 209-211 Lonsdale Street Melbourne 3000
Telefon: 8393 9367
Timer: Ons - lør: 17.00 - 01.00

40. Heartbreaker

Heartbreaker er mere end din standard Melbourne bar. Slå øl og saunter over til jukeboxen for lidt Fonzie -handling. Fire præ-batchede cocktails er hæfteklammer i baren, disse inkluderer Negroni, Martini, Old Fashioned og Manhattan. Ud over disse er der også Everleigh Bottling Co’s stald med tørre Martinis, glatte Manhattans og rige Old Fashioneds, samt Hanky ​​Panky (en variation på en Martini lavet med gin, sød vermouth og Fernet-Branca).

Adresse: 234A Russell St, Melbourne VIC 3000
Telefon: 9041 0856
Timer: Torsdag - lørdag: 16.00 - 12.00

41. Gin Palace

Gin bliver naturligvis kernen i denne Melbourne -bar, der hedder Gin Palace. Baren tilbyder et udvalg i boglængde fra hele verden, fra klassiske London Dry-gins til australske boutique-tilbud fremstillet ved hjælp af indfødte botaniske produkter. Ekspertbemandingen på Gin Palace kan blande dig i en skræddersyet sammensætning, som en Gimlet med emballering, lavet med Four Pillars Navy Strength Gin.

Adresse: 10 Russell Pl, Melbourne VIC 3000
Telefon: 9654 0533
Timer: Man - søn: 16.00 - 03.00

42. Embla

Embla er kendt for sit smagsfyldte vinkort. Med en blanding af lokale og internationale flasker er Melbourne bar et sandt hotspot for fans af pinot. Læn dig tilbage og nyd dagen med et par glas under en snak.

Adresse: 122 Russell Street Melbourne 3000
Telefon: 9654 5923
Timer: Man - torsdag: 17.00 - 12.00, fre - lørdag: 12.00 - 12.00

43. Korrektionshus

House of Correction er ikke din typiske Melbourne cocktailbar, drikkevarerne her er tildelt med numre, ikke navne og serveres hurtigt i frosset glas og pyntes. Mad kommer fra Mr Kwok nedenunder i form af basale kinesiske snacks og nogle af de bedste dumplings i Melbourne, som er perfekte til at absorbere sprut.

Adresse: Denyers, Building, Level 4/264 Swanston St, Melbourne VIC 3000
Timer: Tors - lør: 17.00 - 03.00

44. Bodega Underground

Bodega Underground er en mexicansk tema underjordisk bar i Melbourne, der serverer mere end halvfjerds flasker sammen med 30 tequilas. Nyd kendte favoritter som Tommys Margarita eller et spil på det ginbaserede El Last Word. Denne mexicanske tema -bar serverer naturligvis tacos, da majstortillas er fyldt med voldsramte fisk, svinekød, grillet blæksprutte, stegt kartoffel eller champignon. Tacos kommer til to pr. Servering med hus specifikationer såsom chipotle mayo, crema, pepitas, guacamole. Vegetarer og veganer er godt taget hensyn til. Der er virkelig noget for enhver smag her.

Adresse: 55 Little Bourke St, Melbourne VIC 3000
Telefon: 9650 9979
Timer: Man - tors: 17:30 - 01:00, fre - lør: 23:30 - 03:00, søn: 11:30 - 01:00

45. Rumdagbogsbaren

Ikke overraskende er The Rum Diary Bar kendt for sin samling af rom i verdensklasse. Den læderbundne menu indeholder 170 romflasker fra Caribien til Sydamerika. Med stop i Mauritius og Spanien, inklusive alt fra hvide, gyldne, krydderier og rå sorter. Hvis rom ikke er din ting, er der et bredt udvalg af andre spiritus, øl, hjemmelavet ingefærøl og vine samt cocktails.

Adresse: 334 Brunswick St, Fitzroy VIC 3065
Telefon: 0418 708 369
Timer: Tir -Ons 17.00 - 01.00, Tor -søn 17.00 - 3.00

46. ​​Kvartervin

Naboskabsvine kan prale af et 20-siders vinkort fyldt med naturlige skønheder, imponerende import og lidt kendte lokalbefolkning fra alle verdenshjørner. Minimal intervention, biodynamiske og økologiske vine udgør rygraden i denne liste, men det er ikke alt, hvad de tilbyder, med lækre fødevarer som The Coffin Bay-østers, langsomt kogt kød med retter af stegt grøntsager og friske salater. Du kommer tilbage for mere end bare vin.

Adresse: 1 Reid St, Fitzroy North VIC 3068
Telefon: 9486 8306
Timer: Tirsdag - lørdag: 12.00 - 12.00

47. Galah

Galah viser det bedste fra Australien uden den gimmicky Australiana. Viser Australien med klassiske cocktails lavet med et australsk twist, såsom Bloody Galah eller en eucalyptus-olie highball, dette er en af ​​de bedste barer i Melbourne for at tage en turistven.

Adresse: 216 High St, Windsor VIC 3181
Telefon: 9521 5325
Timer: Tors - søn: 15.00 - 01.00

48. Westwood

Westwood er en samling af de bedste ting Melbourne har at byde på, kaffe og vin. En roterende liste over Aussie -favoritter og små udbydere giver dig en sjælden chance for at dykke ned på det lokale marked i smagfulde små omgivelser.

Adresse: 313 Victoria St, West Melbourne VIC 3003
Telefon: 9348 9406
Timer: Ons - lør: 8:30 - 22:00, søn: 8:30 - 16:00

49. Arlechin

Arlechin er en lille perle gemt væk i en af ​​de mange baner i Melbourne. Når du finder det, vil du blive ærefrygt for dets australske-italienske vinkort, med masser du vil genkende og nogle du måske ikke kender til. Der er en kortfattet liste over bar snacks inklusive bolognese jaffles, andelever parfait, østers og Aglio olio-stil Midnight Spaghetti. Desserter inkluderer tiramisu-ispops og Tortelli Dolci med citron og vaniljesaus.

Adresse: Mornane Pl, Melbourne VIC 3000
Timer: Tirsdag - lørdag: 17.00 - 03.00

Generelle ofte stillede spørgsmål

Hvad er den bedste bar i Melbourne?

Ifølge Google Anmeldelser er Bar Liberty den bedste bar i Melbourne, da den tilbyder alt fra vin til mad og alt derimellem.

Er der nogen gode cocktailbarer i Melbourne?

Melbourne er kendt for sit natteliv, hvilket betyder, at der er et væld af gode cocktailbarer at tjekke ud. Den bedst bedømte efter anmeldelse er 1806, som er en af ​​de mere unikke cocktailbarer i byen. Absolut et forsøg værd.

Hvor er det godt at tage ud i Melbourne?

For en god aften kan du ikke gå forbi Bodega Underground. Den underjordiske legeplads med mexicansk tema tilbyder mad og drikke, som alle vil elske.