Jo mere skotsk whisky du drikker, jo mindre udvandet vil du have det … i hvert fald i vores erfaring. Derfor elsker vi det, når anerkendte destillerier som The GlenDronach frigiver fadstyrkeudgaver og derved sparer dine smagsløg ingen detaljer. Batch 8 holder streaken levende og finder en flerlags balance mellem rigdom og dristighed. Det er også overraskende glat, givet ABV på 61%. Tag det naturligvis ikke for at betyde, at whiskyen ikke bringer store smag. Det er trods alt The GlenDronach.
GlenDronach Cask Strength Batch 8, der blev udgivet i oktober sidste år, tager mærkeets signaturegenskaber og håndsving, der ringer helt op. Modnet i 10 år inde i Pedro Ximénez og Oloroso sherrytønder, giver spiritus noter af rosiner, kirsebær og chokolade på næsen. Det baner vejen for en overdådig og fyldig smag, som er lige dele eg, chokolade og sød. Forseglingen af aftalen er den slags rig og tilfredsstillende finish, som dette destilleri er kendt for.
Igen, i betragtning af den lette sipping-karakter af denne særlige single malt, vil du aldrig gætte på, at den var 61%. Selvom den indeholder fede og fremtrædende noter, kommer de ind på glatte og silkeagtige bølger. Whiskyen er ikke-kølet, naturlig i farven, dejlig og lækker. Med andre ord: det er The GlenDronach.
Generelle ofte stillede spørgsmål
Hvad er fadstyrke Whisky?
Fadstyrke whisky tappes på tønde og fortyndes slet ikke med vand. Det er generelt mellem 60 og 65 procent ABV.
Er Glendronach Speyside eller Highland?
Glendronach er en skotsk whisky produceret nær Forgue i Highland whiskydistriktet.
