Så smidig og så magtfuld som en Mountain Goat kan være, bringer drengene fra Victoria deres lækre håndværksøl op fra en tilstand af lockdown til staten New South Wales. Denne ydmyge brygger når ud af deres Melbourne -hjem for første gang efter næsten to årtier, i dag når sit næste højdepunkt på gaderne i Newtown Sydney med en gedes hyldest til de nye naboer, Newtopia Pale Ale.
Du kan også lide:
WAs største Indy Brewer åbnede lige et massivt nyt ølprojekt i Sydney
Du kan nu få Betoota Bitter hos Dan Murphys
Big Lez x Tooheys Extra Dry Omfavn det almindelige
Med deres licenserede godkendte vej tilbage i februar 2021-2022 kan du kun forestille dig forventningen blandt Mountain Goat Crew. Det er klart, at der kommer lang tid, et af Victorias første håndværksbryggerier åbner sine døre den 2. oktober og bringer de lækre indre Melbourne-øl til indre by i Sydney. Brygger for på North Street, Richmond siden 2004, jeg regner med, at de har en ting eller to at vise os på King Street.
Fra mandag til lørdag fra kl. 10 til midnat og søndag kl. 22 serverer Mountain Goat Newtown Sydneysiders direkte og hælder frisk fadøl brygget ud på stedet. Deres friskeste er den helt nye hyldest til Newtown, the Newtopia Pale Ale. Beskrevet som en meget let, men tørstslukkende øl, har øllet noter af ananaspinde med en subtil grapefrugt bitterhed. Husk bare, at COVID stadig halter, så de vil være begrænset til max 70 lånere.
Administreret af Mountain Goat-teamet i Melbourne fra deres loungerooms under Coronavirus lockdown-højden, har det nye King Street-sted et bryggerisystem på 12 hektoliter.
Kommer lige efter lanceringen af WAs Atomic Beer Project her i Redfern, sagde general manager Mick Bentley, at åbningen af Newtown Goat har længe ventet. "Vi har søgt at sprede vores vinger ud over Victoria i et stykke tid nu, og da vi fylder 23 år i denne måned, syntes vi, at det var på tide," sagde Mick og ignorerede vismandsrådene fra Blink 182’ere Hvad er min alder igen?
Selvom pop-punk-hymner til side, flyttede til Newtown med al sin kunst, kultur og Mountain Goat-teamet altid til live musik. Som "store troende på fællesskab og sammenkomst" er det klart, at dette eventyr er mere end bare at nyde et par gode øl, men om at finde deres sted "i hjertet af Sydneys håndværksøl og musikfællesskab."
"Vi har været på et vanvittigt eventyr i de sidste to årtier, og at ekspandere ud af Victoria er det sidste kapitel."
Du kan også lide:
WAs største Indy Brewer åbnede lige et massivt nyt ølprojekt i Sydney
Du kan nu få Betoota Bitter hos Dan Murphys
Big Lez x Tooheys Extra Dry Omfavn det almindelige
Generelle ofte stillede spørgsmål
Hvor er Mountain Goat Beer fra?
Mountain Goat har breen brygget i Melbourne forstad til Richmond i 23 år.
Hvem brygger bjergged?
Asahis besiddelser har taget 200% ejerskab af Mountain Goat Beer.
