Hvis du til tider oplever, at du kæmper med balance og mådehold, når det kommer til at nyde et par glas vino, eller du bare vil undgå at have tømmermænd ved dit møde kl. 9 den næste dag, har vi måske lige fundet løsningen.
Tiden med bevidst drik er vel og mærke over os, og med stigningen i denne bevægelse er det kun passende, at industrien følger med. Jacobs Creek, et husnavn for stort set alle australierne, er førende inden for vinens verden. Efter at have for nylig introduceret “Better By Half”, har vinproducenten tilføjet tre trendy sorter med halvdelen af alkoholen og halvdelen af kalorierne. Disse inkluderer en Pinot Grigio, en mousserende rosé og Brut Cuvée.
Så hvordan fungerer det? Godt du spurgte. For at lave disse lette, sprøde og lækre vine adskiller Jacobs Creek -vinproducenterne forsigtigt alkoholen fra vinen med et specielt filter under vinfremstillingsprocessen. Følgelig har Better By Half -serien en reduceret ABV på 5,5%, hvilket er et fald på 50% i alkohol, og på grund af denne proces har den også et fald på 50% i kalorier (kun 36 kalorier pr. 100 ml glas i forhold til 70-80 kalorier i et normalt 100 ml glas).
“Vi ønskede at tilbyde folk vine af ægte sort -karakter - samtidig med at vi opnåede lavere alkohol og kalorier end tidligere var tilgængelige i Australien - at komme til en ægte‘ halvdelen af alkoholen, halvdelen af kalorien ’vin. De sorter, vi valgte, er sessionable, trendy og stærkt ønsket. Rosérevolutionen vokser stadig stærkt, og Pinot Grigio er den hurtigst voksende vinsort globalt. Brut Cuvée er perfekt til festlige sociale lejligheder, hvor forbrugere vil være med og heppe på øjeblikket, ”- Trina Smith, Jacob’s Creek Winemaker.
Kort sagt er det den ultimative "forkæl dig selv" uden skyldfølelse og hovedpine.
Generelle ofte stillede spørgsmål
Hvor meget alkohol er der i Better By Half -vine?
Jacob's Creek 'Better By Half' -vin har halvdelen af alkoholindholdet i en typisk Jacob's Creek -vin, hvilket giver den en ABV på 5,5%
Er Jacobs Creek god?
Jacob's Creek er bedst kendt for sine værdifulde vine fremstillet i Barossa Valley af klassiske australske druesorter.
