Sydney Harbour er verdenskendt for sin blanding af naturlig skønhed og arkitektonisk design. Fra operahuset til Sydney Harbour Bridge er byen velsignet med to utroligt magnetiske attraktioner. Netop da du troede, at det ikke kunne blive bedre, har den australske gæstfrihedsgruppe, The Point, i partnerskab med NSW-regeringen, fået en langsigtet lejekontrakt af det historiske Fort Denison i Sydney Harbour.
Som en del af NSW -regeringens strategi for at genoplive besøgsøkonomien vil Fort Denison Dining være dedikeret til at puste nyt liv på øen og give offentligheden en chance for virkelig at sætte pris på dens bidrag til australsk historie. Tidligere et fængsel og senere en militær fæstning vil dette arvsmateriale give besøgende forskellige oplevelser. Ifølge en pressemeddelelse vil disse omfatte en spisestue, afslappet spiseplads, tre udstillingslokaler i kasernebygningen sammen med en bar og et vinrum. Nye og forbedrede historiske og fortolkende displays vil også blive vist på hele øen, samt guidede ture, herunder det spektakulære Martello Tower, vil være tilgængelige.
»Vi vil gøre verden opmærksom på det - det er ikke kun Operahuset og Harbour Bridge, der er vartegn i Sydney Harbour. Vi vil erkende, at Fort Denison er en vigtig del af en trilogi med ikoniske vartegn ”, sagde administrerende direktør for Point Group Brett Robinson. ”Vi forstår det ansvar, der følger med denne rolle, og vi er enormt stolte over, hvad vi har opnået til dato. Slutresultatet vil være et spændende eksempel på følsom integration af historie og samtid, teknologi og historiefortælling, offentlig ledelse og privat virksomhed, besøgsoplevelse og kurateret gæstfrihed for alle besøgende. ”
Placeringen af Fort Denison alene vil give en eksklusiv og ny måde at observere Australiens havn. Kombiner det med en rig historisk betydning og en topmoderne besøgsoplevelse, og du kan have dig selv en vinder. Webstedet er lukket, mens værker udføres og forventes at åbne i slutningen af 2022.
