Med den urokkelige overbevisning om, at malt yder et stærkt og vigtigt bidrag til den endelige smagsprofil, leverer Archie Rose igen en udpræget udformet single malt whisky. Med work-in-progress prøver, der allerede samler kritisk anerkendelse og en hel masse præmier som Australiens bedste single malt whisky fra San Francisco World Spirits Competition (USA), World Whisky Masters (London) og SIP Awards (USA) samt verdens bedste ulegerede whisky - denne nye Archie Rose Single Malt Whisky er noget holdet er ekstremt stolte af.
Du kan også lide:
Bushmills afslører aldrig-før-sippede 'The Causeway Collection' Single-Malts
Sådan starter du din egen tasmanske whiskymærke på et budget
Wild Turkey frigiver en 17-årig Bourbon Whisky Bottled-in-Bond
Archie Rose fremhæver seks individuelle malte frem for den sædvanlige en eller to, og går ud over pligten til at producere en unik profil og karakter inde i hver 700 ml flaske. Selvom seks-malt mosregningen er "utroligt lav udbytte", giver hele processen en betydeligt rigere og mere udtryksfuld smag, fuld af distinkt regional karakter for hver tønde, der laves.
Modnet overvejende i 100, 200 og 300-liters australske apera (sherry) fade, kombineret med et par ex-bourbon og Archie Roses egne 36-måneders lufttørrede ex-rug fade, Archie Rose sikrer, at hver er samarbejdet med en bestemt balance af både kul og ristet brød. Archie Rose siger, at de bruger ristning til sin lavere varme til at trænge dybere ned i egetræsfade. En typisk usædvanlig proces inden for destillation, ristningsprocessen med længere varighed "tilbyder et helt andet niveau af kompleksitet end fade, der kun har en mere traditionel kul."
Disse fade giver en naturlig sødme og giver et fantastisk akkompagnement til den "salte karisma", der afslører de friske urter og shortbread -kiksnoter til din næse. Overalt drysses en masse rosiner, toffee og endda mørk chokolade. Alt imens din ganen oplever de overdådigt velintegrerede varianter af sticky dadelbudding og amaretto, der afsluttes med en klimatisk note af espresso.
En flaske med 46% ABV Archie Rose Single Malt Whisky giver dig 119,99 USD tilbage, men du kan få svært ved at få fingrene i den anerkendte spiritus. Det første parti blev frigivet via en stemmetildeling, der så hele løbet udsolgt, men thqa betyder ikke, at du har gået glip af at smage Archie Rose Distilling Co's smag. På grund af lanceringen i begyndelsen af november 2021-2022, singlen Malt Whisky 2nd Batch kommer til at imponere dine smagsløg og gøre dit spirituskabinet til en af raffinement, klasse og smag.
Hvis du gerne vil vide mere om denne utrolige single malt whisky fra Archie Rose Distilling Co., skal du gå til deres websted og tjekke deres spiritusdata for den komplette gennemgang af brygningsprocessen, herunder malttyper og bygssorter.
Du kan også lide:
Bushmills afslører aldrig-før-sippede 'The Causeway Collection' Single-Malts
Sådan starter du din egen tasmanske whiskymærke på et budget
Wild Turkey frigiver en 17-årig Bourbon Whisky Bottled-in-Bond
Generelle ofte stillede spørgsmål
Hvem ejer Archie Rose?
William Edwards er grundlæggeren af Archie Rose Distilling Co.
Hvad betyder single malt?
Single betyder ganske enkelt, at whiskyen er produceret af et destilleri. Enkel malt kan indeholde whisky fra forskellige fade, men skal være et produkt af kun et ditsilleri.
