Vi vil være de første til at indrømme, at selv vi måske er lidt sent til festen på denne. Ølfanatikere på tværs af havnebyen ryster sandsynligvis på hovedet af skuffelse ved tanken om, at vi ikke var i harmoni med dette lokale bryggeri før. Men du bliver nødt til at skære lidt på os her, for som man siger, er det bedre sent end aldrig!
Beliggende i det trendy Marrickville, blandt det stadigt voksende hav af Sydney-baserede håndværksbryggerier, ligger et bryggeri, der kan lide at gøre tingene lidt anderledes. Spar på grund af mangel på plads, BlackFont Brewhouse er hjemsted for nogle af de bedste øl i Sydney, og de er mere end glade for at være vært for dig med en eksklusiv smagningssession to gange om ugen. Men lad være med at runde drengene endnu, denne øl-sesh er begrænset til 8 personer, kun efter aftale.
BlackFont Brewhouse
Hvad: Eksklusiv smagningssession
Hvornår: Fre- lør 13.45 eller 15.30
Adresse: 92 Meeks Rd, Marrickville NSW 2204
Timer: Fre 14-17, lør 12-17
Rejs ned ad det, der ser ud til at være en blindgyde, og du finder den magiske garage, der er hjemsted for nogle af de bedste øl i Sydney. Du kan kalde det Sydneys bedst bevarede hemmelighed alt, hvad du vil, men vi er her for at drikke de gode ting. Og vi taler ikke bare om alle de frugtagtige bleger og IPA's Sydney's gjorde navn for, åh nej. BlackFont Brewhouse er muligvis det største udvalg af stouts og mørke øl, vi nogensinde er stødt på.
Skønheden ved et sted som dette er, at du ikke behøver at være øl-kender for at rocke op og nyde en Dunkel. Selv de mest ubrugelige af IIIIPA hipsters vil finde det eksperiment, der foregår spændende, og med en menu i stadig forandring kan du næsten drikke her hver uge. Og du vil måske gerne, BlackFont Brewhouse er hjemsted for alt fra flamsk brun ale, til Lambent Farm Ale, en Shaded Lager og endnu flere ugentlige appelsinspiskekoger.
Gennem årene har BlackFont gjort sit navn blandt lokalsamfundet og ølhoveder for sit eksklusive mund til mund-sted. Med i alt 12 taps finder du det lille rum lidt overvældet som en walk-in på en fredag eller lørdag arvo, så vi anbefaler at gå smagssessionen, som du kan bestille nedenfor for $ 25. Sydneys bedst bevarede ølhemmelighed? Det synes vi.
Du kan også lide:
21 bedste ølbryggerier i Sydney
Craft Cartels abonnement på $ 10.000 Craft Beer -automater er vanvittigt
Mød PongConnect - Verdens første elektroniske interaktive ølpongbord
