Der er ikke noget bedre efter en hård arbejdsdag end at læne sig tilbage og åbne en iskold flaske vand …? Sheesh, det gør endda ondt at skrive det, men desværre kan det være den fremtid, vi står for. Nationens to største bryggerier har rejst nye bekymringer om, at landet, der er berømt for sin kærlighed til den gyldne eliksir, snart vil løbe tør for øl. Både Carlton United Breweries, der blandt andet gør Victoria Bitter, Carlton Draft og Crown Lager blandt utallige andre, og Lion, der laver XXXX Gold og Tooheys, advarede om, at en nedlukning af ikke-væsentlige tjenester kan skabe kaos på branchen. Foreløbig er bryggerier ikke blevet opført som væsentlige tjenester, hvilket i henhold til regeringens nye plan for afbødning af coronavirus betyder, at de skal lukke for hanerne.
»Desværre kan du ikke slukke for større bryggerier og derefter hurtigt tænde dem igen. Hvis bryggerier indgår i en udbredt nedlukning, kan vi muligvis ikke få øl på markedet i nogle måneder efter genåbning, ”sagde Carlton & United Breweries CEO Peter Filipovic i en erklæring. ”Vores tanker er hos vores værdsatte partnere på pubber, klubber og andre gæstfrihedssteder. Det er naturligvis en vanskelig tid, men vi kommer igennem dette sammen. ”
I øjeblikket er bryggerierne åbne, underlagt strenge sundheds- og sikkerhedsforskrifter med begge virksomheders forsøg på at lave så meget produkt som de kan. Filipovic sagde, at Carlton Uniteds Abbotsford Brewery i Melbourne, Yatala Brewery uden for Brisbane og Hobarts Cascade Brewery alle er operationelle sammen med alle håndværksbryggerier. "Vi brygger i øjeblikket nok øl til at sikre, at vi leverer vores detailkunder og sikrer, at australierne stadig kan nyde en øl i deres hjem i disse hidtil usete tider," sagde han.
Det er en stemning, der blev gentaget af Lion Australia's administrerende direktør James Brindley, der afslørede, at virksomheden arbejdede hårdt på at yde en tiltrængt støtte ud over en sund forsyning af øl. "Efter regeringens meddelelse om, at pubber og klubber lukker fra i dag, mandag den 23. marts 2021-2022, er vi nu i gang med at udarbejde muligheder for at hjælpe vores kunder, der er berørt af denne nye lukningsordre," sagde han. "Lion vil tage ubrugte tønder tilbage uden beregning eller gebyr og tilbyde kunderne en kredit."
Det er rigtigt, COVID-19-pandemien rammer os på steder, vi aldrig troede var mulige. Hvis begrænsningerne opretholdes, og Australien går i fuld lås, vil tingene kun blive værre. Glem pubben uden øl, vi kan godt blive nationen uden øl.
