21 Bedste Bourbon Whisky - Men Life Web Journal

At udforske den brede verden af ​​bourbon whisky-for ikke at nævne at prøve de bedste bourbons-er blandt de mest givende hobbyer, en voksen mand kan udøve. Hvad er faktisk bedre end en hobby, der kombinerer spændingen ved jagten med en række smagsoplevelser og det varme strejf af beruselse? Intet, det er hvad (okay, næsten ikke noget). Og hvis du er uenig, så har du sandsynligvis ikke prøvet verdens bedste bourboner endnu. Eller måske har du smagt nogle af dem, men ikke den, der vil ændre dit liv.

For at øge oddsene til din fordel, viser vi verdens bedste bourboner. Men først hvad er bourbon whisky? Og hvad er bourbon whiskys historie? Hvad giver også god bourbon whisky? Vi gør vores bedste for at besvare disse spørgsmål, inden vi dykker ned i det bedste bourbon i Kentucky og de bedste bourbon -mærker i verden.

Vi har angivet de bedste bourbon -whiskyer i ingen særlig rækkefølge nedenfor.

Denne artikel er en del af vores Brews & Bottles Series.

Du kan måske også lide:
Guide til Australiens bedste destillerier
Se hvordan whisky laves
Månedens ånd marts ’18 - George T. Stagg Jr. Barrel Proof Bourbon

Hvad er Bourbon Whisky?

Whisky er en spiritus destilleret fra gæret kornmos, og bourbon er en form for whisky. For at kvalificere sig specifikt som bourbon skal whiskyen indeholde en mosregning (dvs. blandingen af ​​basiskorn, der bruges til at lave spiritus) på mindst 51% majs. Ud over majs vil mosregningen normalt bestå af korn som maltet byg, rug eller hvede. Når bourbon fremstilles ved hjælp af hvede i stedet for rug, er det et "hvedet" bourbon. Alt bourbon skal lagres på nye, forkullede egetræsfade, og alt "lige" bourbon skal sidde i disse tønder i mindst to år.

Bourbon Whisky Historie

Bourbon whisky er en type amerikansk whisky med sin oprindelse tilbage til 1820'erne, med konsekvent brug, der begyndte i Kentucky i 1870'erne. Navnet stammer fra det franske Bourbon -dynasti, men den nøjagtige inspiration til bourbon whiskys navn er ukendt; sandsynlige kandidater omfatter Bourbon County, Kentucky og Bourbon St, New Orleans, begge også opkaldt efter det franske kongehus i Bourbon.

Mens bourbon nu laves overalt i verden, er det stærkt forbundet med det amerikanske syd - især Kentucky.

Hvad gør for god Bourbon Whisky?

Selvom alt fra ingredienser, udstyr, klima, destillationsmetoder og mere kan spille en rolle, når man skelner den ene bourbon fra den næste, er de fleste gode bourboner et resultat af korrekt ældning. Konkret er den højeste kvalitet på den øverste hylde bourbon normalt alderen ikke mindre end 7 år og ikke mere end 12. Selvfølgelig er der masser af undtagelser fra reglen (herunder nogle poster på vores liste over bedste bourboner), men Generelt tillader 7-12 års aldring destillatet at suge en perfekt mængde smag og tekstur fra eg uden at ty til overkill. Til gengæld bevarer bourbon en smuk farve mørk eller gylden rav, mens den behændigt balancerer smag, glathed og tekstur, som du ville forvente af en high-end bourbon whisky.

Når det er sagt, er ikke alle de bedste bourbons automatisk "glatte" i sig selv, i hvert fald ikke i traditionel forstand. Nogle af de fremmeste whiskymærker (f.eks. Wild Turkey) markerer deres respektive område ved hjælp af robust smag, rigeligt krydderi og et højt (eller relativt højt) bevis. Som et resultat vil der være noget varme til stede på hver slurk, som du kan mærke i brystet. Ikke desto mindre kvalificerer ånden sig stadig til listen over, hvad der er godt bourbon, nogle gange endda top bourbon. Det er, når whiskyen går ned varmt, mangler kompleksitet og bevarer tynd tekstur, så er det sandsynligvis bourbon af lav kvalitet. Dette sker oftest, når destillatet ikke er ældet i en tilstrækkelig lang periode, eller når en ekspert ikke til at begynde med overvåger hele processen.

Top 21 Bourboner (i ingen særlig rækkefølge)

1. George T. Stagg

George T. Stagg, der er opkaldt efter en tidlig pioner i branchen, er en bourbon på øverste hylde, som alle entusiaster bør stræbe efter at prøve. Som en del af Buffalo Trace Antique Collection kommer denne tøndesikre kæmpe kun ud en gang om året og i tidligere begrænset udbud. Hver batch ældes i mindst 15 år, hvilket resulterer i en robust, fyldig krop, der flyder over med tæt, varm smag. På grund af en håndfuld faktorer kan smagen af ​​denne prisvindende ånd imidlertid variere betydeligt fra år til år, hvilket betyder, at visse årgange vil være bedre end andre. Selvfølgelig, uanset hvilket år, George T. Stagg kommer til at være nogle af de mest mindeværdige bourbon -whiskyer fra Kentucky, der nogensinde har krydset dine læber. Hurtigt tip: overvej at tilføje et par dråber vand til din dram, mens denne helt sikkert pakker lidt varme ind.

Fabrikant: Sazerac Company
Oprindelse: Garrard County, Kentucky, USA

2. William Larue Weller

Mens vi stadig hopper rundt i Buffalo Trace Antique Collection, så lad os introducere William Larue Weller. Fremstillet i Kentucky og nydt over hele verden, er det en hvedebourbon, der tager sit navn fra en anden branchelegende og har magt til at ændre dit liv ved første slurk. Inden for sin glatte, varme krop af gyldenbrun hvirvler et spektrum af smag. Dette er let en af ​​de bedste bourboner i verden med priser og anerkendelse for at bevise det. Det eneste, du skal gøre, er at score en flaske, noget langt lettere sagt end gjort.

Fabrikant: Sazerac Company
Oprindelse: Kentucky, USA

3. Pappy Van Winkles familiereserve 20 år

Når vi taler om lavt udbud og stor efterspørgsel, er Pappy Van Winkles 20 -år omtrent lige så eksklusivt som bourbon kan blive. Forudsat at du er blandt de få og heldige mænd, der faktisk kan score en slurk, kan du forvente en sød og læderagtig bedøvelse, der falder super glat og dvæler længe i ganen. Dette er faktisk den slags fyldig whisky, du kan mærke i tæerne, hvilket gør det til en ægte konkurrent for den bedste bourbon at drikke pænt I mellemtiden er sikring af en flaske (eller en flaske Van Winkle bourbon for den sags skyld) normalt en skræmmende og dyr opgave. Vi siger stadig, at det er det værd, ligesom en legion af eksperter og entusiaster gør det samme. Nogle hævder endda, at det ikke kun er det bedste high-end bourbon i Kentucky, men at det ikke er verdens bedste bourbon. Sæt det på din bourbon -skovliste.

Fabrikant: Sazerac Company
Oprindelse: Frankfort, Kentucky

4. W.L. Weller 12 år

Har du ikke lyst til at bruge en måneds husleje på Pappy Van Winkle? Tag derefter en flaske W.L. Weller 12 Year i stedet, som består af Pappy, der ikke var helt fantastisk nok til at lave snittet. Selvom det måske ikke er en seriøs konkurrent om titlen "bedste bourbon i Kentucky", er det stadig en af ​​de bedste bourboner at drikke, og for meget mindre. Old Weller Antique 107 er ligeledes legenden. Uden tvivl den bedste bourbon for en gammeldags.

Fabrikant: Sazerac Company
Oprindelse: Frankfort, Kentucky

5. Maker's Mark Cask Strength

Mens den almindelige lille batch -bourbon fra Maker's Mark bestemt er velsmagende nok i sig selv, og en af ​​de bedste bourboner for pengene, slår denne Cask Strength -variant den smagsskive helt op. Naturligvis bliver varmefaktoren også skruet op, hvilket sikkert vil ske, når en etiket ikke nedbringer beviset ved at tilføje vand. Ved at udholde den ekstra varme får du dog direkte adgang til en lækker blanding af eg, karamel, vanilje og krydderi.

Fabrikant: Beam Suntory
Oprindelse: Kentucky, USA

6. Russell's Reserve 10 år

Blandt mellemstore bourboner er Russell’s Reserve 10 Year-Old et absolut mesterværk. Det kommer til os fra Jimmy og Eddie Russell, der repræsenterer to generationer af mesterdestillatorer i Wild Turkey. Flasket med 90 bevis, balancerer den heralded spiritus sødme, eg og krydderi til strålende effekt og affyrer derved på enhver tænkelig cylinder. Lad os også give et hurtigt råb til Russell's Reserve Single Barrel, en anden virkelig fantastisk bourbon. Det koster lidt mere end Wild Turkey - kendt som en af ​​de bedste billige bourboner - men Russell's Reserve bringer masser af bang (og et højere bevis) for den ekstra peng. Muligvis den bedste bourbon til sit prispunkt.

Fabrikant: ? Wild Turkey Distilling Company
Oprindelse: Kentucky, USA

7. Knob Creek Single Barrel Reserve

Når det kommer til verdens bedste bourboner, foretrækker vi dem, der leverer store, dristige smag, derfor hyppigheden af ​​højere beviser. Knob Creek Single Barrel Reserve er ingen undtagelse fra reglen. Lagret i ni år og håndplukket fra de bedste tønder giver denne mørke ravsprit et øjeblikkeligt og formidabelt indtryk, der pakker robuste mængder vanilje, nødder og eg, og det er en overraskende glat bourbon på trods af dens 120-beviste krop.

Fabrikant: Beam Suntory
Oprindelse: Clermont, Kentucky

8. Noah's Mill

Fra Willett destilleri kommer denne lille batch -bourbon af enestående kvalitet. På trods af at den er aftappet med 114 beviser, bevarer Noah's Mill ikke desto mindre bemærkelsesværdig glathed, frodig tekstur og virkelig afbalanceret smag. I ganen finder du noter af valnød, svesker og krydderier, mens finishen efterlader et behageligt spor af brændt karamel i kølvandet. Køb en hel flaske, og lad denne vokse på dig. En ægte bourbon på øverste hylde.

Fabrikant: Kentucky Bourbon Distillers
Oprindelse: Kentucky, USA

9. Parker Heritage Promise of Hope

Ligner Buffalo Trace Antique Collection, Heaven Hill Distillery udgiver sit eget limited edition bourbon en gang om året til ære for mesterdestilleri Parker Beam. Hver flaske kaldes Parker Heritage -samlingen og anses for at være en af ​​de bedste bourbon, du nogensinde kan prøve. I mellemtiden bliver den syvende udgave, aka Promise of Hope, holdt særligt højt. Desværre blev udgivelsen i 2013 ledsaget af meddelelsen om, at Parker Beam var blevet diagnosticeret med ALS. Derfor gik en del af provenuet til Fund of Promise of Hope, som hjælper med at bekæmpe sygdommen. En stor sag og en ægte kandidat til bedste bourbon whisky.

Fabrikant: Heaven Hill Distillery
Oprindelse: Kentucky, USA

10. Blantons Single Barrel

Blantons er genkendelig på synet på grund af den runde flaske med en messinghest og jockey til en prop. Inde i den fede flaske er en ånd af betydelig glathed og upåklagelig smag. Som med alle enkelt tønde bourboner kan denne variere fra den ene flaske til den næste, men en præmie af balance og kompleksitet vedvarer absolut. Udover at være en sand klassiker, var dette også den første single tønde -bourbon, der så en bred udgivelse, da den debuterede tilbage i begyndelsen af ​​1980'erne. Hvis du ikke allerede har gjort det, skal du føje det til din liste over bourboner for at prøve.

Fabrikant: Buffalo Trace Distillery
Oprindelse: Frankfort, Kentucky

11. Black Maple Hill 16 Year Small Batch

Nær toppen af ​​hver whisky-elskers skovliste er Black Maple Hill 16 Year, et udtryk indhyllet i mystik. Ifølge legenden var etiketten i første omgang en måde for Kentuckys mest berømte destillerier at tilbyde limited edition -udgivelser fra udvalgte tønder. Uanset hvad der er tilfældet, forbliver denne lille batch -bourbon de ting, whiskydrømme er lavet af. Hvis du virkelig kan score en dram (eller en flaske), kan du forvente lag på lag af dyb, uforglemmelig smag fra hver slurk.

Fabrikant: Heaven Hill Distilleries
Oprindelse: Kentucky, USA

12. Jeffersons Ocean: Aged at Sea

Kald Jefferson's Ocean for en gimmick, hvis du skal, men i betragtning af de store mængder anerkendelse, der ligger bag visse partier, er dette en gimmick, der ser ud til at have betalt sig. Det kommer til os fra en ægte etiket med en masse knockouts under sit bælte, herunder Jefferson's Reserve og Presidential Select. For Ocean -serien ælder Jeffersons et udvalg af tønder til søs og hævder, at den øgede mobilitet dyrker mere smag fra whiskyen. Find en flaske og døm selv.

Fabrikant: Castle Brands
Oprindelse: Louisville, Kentucky

13. Fire roser enkelt tønde

Four Roses Single Barrel, der er en typisk slurk, anvender et højt rugantal i mosen, hvilket fører til en afbalanceret udveksling mellem krydderi og sødme. Tilstede er også noter af frugt og kanel, alt leveret i en cremet, fyldig krop. Skulle du opdage magien ved Four Roses, skal du sørge for at spore nogle af deres limited edition -udgivelser, som er blevet endnu længere, og desto mere smagfulde som følge heraf. Betyder det, at specialudgivelserne typisk er bedre end Single Barrel? Sandsynligvis. Men for enkelhedens skyld har vi alligevel sat Single Barrel på listen. Desuden har den vundet flere priser, end du kan tælle.

Fabrikant: Kirin Brewery Company
Oprindelse: Lawrenceburg, Kentucky

14. Oberst E.H. Taylor, Jr. Single Barrel

Buffalo Trace Distillery tager bestemt fortiden til sig, når de frigiver deres bedste bourboner, hvor de fleste er opkaldt efter historiske industrititaner. Det bringer os til denne enkelte tøndeerklæring, der tager sit navn (og flaskedesign) fra oberst Edmund Haynes Taylor, Jr., et absolut ikon, hvis innovative metoder har haft en umiddelbar og langvarig indvirkning på bourbons udvikling som helhed. Åldret udelukkende i det berømte lager C (bygget og brugt af obersten selv tilbage i slutningen af ​​1800'erne), balancerer åndens ganen behændigt eg, tobak, sødme og krydderier og repræsenterer derved alt, hvad stor bourbon burde være og mere til.

Fabrikant: Buffalo Trace Distillery
Oprindelse: Kentucky, USA

15. 1792 Fuldt bevis

Bourbon whisky insidere har længe erkendt, at Full Proof har en udpræget rig smag. Vinder ved de sidste to World Whiskeys Awards, 1792 Full Proof leverer udsøgt farve, rige aromater og fed smag, alt til en overkommelig pris. Til stede i hver slurk af denne 125 proof stunner er dominerende noter af karamel, vanilje, krydderi med en utrolig dyb og røget smag. At forsegle handlen er en flot, lang finish. I 2021-2022 vandt det dobbeltguld ved San Francisco World Spirits Competition.

Fabrikant: Sazerac Company Inc. (Barton 1792 Distillery)
Oprindelse: Kentucky, USA

16. Bookers

Opkaldt efter sin egen skaber, Booker Noe (barnebarn til Jim Beam), var Bookers det første mainstream -mærke, der tilbød drikkere en smag af ren, ubeskåret bourbon. Mærket nægtede specifikt at udvande sin whisky, da det blev lanceret tilbage i 1988, og efterfølgende fødte en tøndesikker dille, der er mere populær i dag, end det nogensinde var. Selv med en lang række etiketter, der følger efter, holder ophavsmanden stadig sin egen ved hjælp af en glat, sød og krydret krop.

Fabrikant: Beam Suntory
Oprindelse: Kentucky, USA

17. Old Forester 1920 Forbudsstil

Som den længst kørende bourbonproducent på markedet har Old Forester et stort reservoir af håndværk og tradition at slippe af med. Det bringer os til den berømte Whiskey Row -serie, som kan variere fra den ene erklæring til den anden med hensyn til kvalitet eller kompleksitet. Old Forester 1920 Forbudstil står på hoved og skuldre over sine jævnaldrende. Den lagrer mørk karamel, graham cracker, peberkorn, eg og krydderier i en tæt, kompleks krop og slutter på noter af let æble og røgfyldt skumfidus. Lad dig ikke afskrække af 57,5% ABV, da denne spiritus leverer for mange gode smag til at ignorere, hvilket gør den til en af ​​de bedst smagende bourboner i verden.

Fabrikant: Brown-Forman
Oprindelse: Kentucky, USA

18. Jim Beam Signature Craft 12 År

For de fleste entusiaster er Jim Beams standard white label bourbon lige så allestedsnærværende som det er umindeligt. Uden tvivl er Jim Beam et af verdens bedste bourbon -mærker; og som sådan frigiver etiketten lejlighedsvis noget helt særligt, såsom denne Signature Craft 12 års erklæring. Fra hver slurk kan du forvente en cremet balance mellem sødme og krydderi samt subtile røgudbrud. Det er overflødigt at sige, at denne premium bourbon er en solid påmindelse om, at en af ​​de mest berømte bourboner, Jim Beam, stadig kan smide ned med de bedste af dem.

Fabrikant: Beam Distilling Company
Oprindelse: Kentucky, USA

19. Ørn Sjælden 10 År

Selvom Eagle Rare har eksisteret siden 1970'erne, tog dette bourbon whiskymærke ikke rigtig verden med storm før i begyndelsen af ​​2000'erne. Det var da ivrige drikkere blev tændt på denne 10-årige bourbon, der leverer mørk farve, lækker tekstur og smag på øverste hylde til et mellempris. Det er da ingen overraskelse, at stigningen i Eagle Rares popularitet direkte korrelerer med den igangværende bourbon -dille. Sjældent kommer så høj kvalitet til så lave omkostninger. En af de bedste bourboner at prøve.

Fabrikant: Buffalo Trace Distillery
Oprindelse: Frankfort, Kentucky

20. Angel’s Envy Port færdig

Afrunding af vores liste over bourboner er Angel's Envy Port Finished. Indtil for nylig hentede Angel's Envy deres destillat fra en anden producent, men det stoppede aldrig mærkets flagskibserklæring fra at genlyde med absolut forskel. Som et resultat af at være færdig i portvinsfade leverer denne medium til fyldige bourbon cremede bølger af frugt og sukker, fremhævet af bløde krydderier. Denne utroligt flotte bourbon falder mildest talt superglat og afslører nye smag for hver slurk.

Fabrikant: Louisville Distilling Co LLC
Oprindelse: Louisville, Kentucky

21. Woodford Reserve Double Oaked Bourbon

Siden deres fremkomst i midten af ​​1990'erne har Woodford Reserve spillet en central rolle i både udviklingen og populariteten af ​​moderne bourbon. De tog fingerpeg fra deres skotske jævnaldrende og var blandt de første til at eksperimentere med yderligere fadmodning. I stedet for at skjule kvaliteterne ved deres flagskibsbourbon, har brandet altid til formål at dyrke whiskys sande potentiale. Intetsteds er det mere tydeligt end med Double Oaked -udsagnet, et mesterværk med rig tekstur og forskelligartet smag. Forestil dig lækre noter af karamel, chokolade og banan, der giver plads til en egetræsfinish med subtile kaffestråler. I mellemtiden kan din næste slurk frembringe et helt nyt sæt smag … og det er pointen.

Fabrikant: Brown-Forman
Oprindelse: Louisville, Kentucky

Denne artikel er en del af vores Brews & Bottles Series.

Du kan måske også lide:
Guide til Australiens bedste destillerier
Se hvordan whisky laves
Månedens ånd marts ’18 - George T. Stagg Jr. Barrel Proof Bourbon

Generelle ofte stillede spørgsmål

Hvad er den bedst sælgende bourbon?

Jim Beam 'White Label' er verdens bedst sælgende bourbon.

Hvad er de bedste bourbon -mærker?

Nogle af de bedste bourbon -mærker er Jim Beam, Four Roses, Knob Creek, Maker's Mark og mere!

Hvad er den dyreste bourbon i verden?

Michters Sour Mash Whisky Celebration er den dyreste bourbon i verden og koster over $ 5.150 pr. Flaske.