Inden du kan nyde det glas beroligende og udsøgt vin, skal du få korken ud af flasken. Selvom der lægges stor opmærksomhed på selve vinen samt flasken, der holder den vin og endda glasset, den vil blive hældt i, er et overset redskab, der er afgørende for hele processen, vinnøglen. Oftere end ikke er det værktøj, du henter til jobbet, en eftertanke taget fra check-out banen på din vej ud af butikken. Alternativt kan du bare bruge den proptrækker på din schweiziske hærkniv, men hvorfor? Hinoki's S1 Essential Wine Knife er en smuk tilføjelse til din vinoplevelse.
Det, der virkelig adskiller Hinoki S1 Essential Wine Knife fra havens varianter, er opmærksomheden på den proces, der bruges til at lave værktøjet. Vinkniven er fremstillet af en enkelt håndværker frem for af en samlebånd af arbejdere. Denne håndværker, der driver sin handel i Seki, Japan, følger en proces, der bruger 43 individuelle trin. Hver vinøgle leveres kombineret med en kniv i 420J2 stål med nikkel-sølv detaljer, som du kan bruge til at skære folieærmet på din flaske vin væk. Kniven er modstandsdygtig over for korrosion og har fremragende kantfastholdelse. Vinknivens krop er lavet af en blanding af SUS410 og SUS420J2 stål for at gøre den holdbar i det lange løb. Proptrækkeren er lavet af SUS204 rustfrit stål. Værktøjet har også en flaskeåbner, hvilket gør denne vinkniv til værktøjet til enhver flaske i din kælder, det være sig vin eller øl.
Når du er klar til at klassificere din vindrikkeoplevelse-eller din øldrikkeoplevelse-kan du nå din schweiziske hærkniv, eller du kan få en kniv, der udtrykkeligt blev lavet til dette formål: Hinoki S2 Essential Wine Knife.
