Vi har alle et yndet tilholdssted, som vi ofte elsker. Uanset om det er dingey, trist eller debonair, har alle deres egen smag, når det kommer til at vælge et vandhul. Men for os, der har lidt mere svært ved at finde et sted 'hvor alle kender dit navn', skal du ikke bekymre dig. Perrier og William Reed Business Media har sammensat den endelige liste over de 50 bedste barer i verden for 2021-2022 og ikke overraskende har Australien en fremtrædende plads.
Den 12. årlige rangering tog dommere i 23 lande til at afdække de 50 bedste barer i verden, hvor Storbritannien førte Europa med ni deltagere. Hjemme igen kom tre af de 50 bedste fra Australien, hvilket markerede en af de bedste fremvisninger for nationen i nyere minde. Sydney bar Måske blev Sammy kåret som Australiens bedste med Bulletin Place og Cantina OK! laver også listen. Mark Sansom, indholdsredaktør for The World’s 50 Best Bars sagde, at meddelelsen kommer midt i det mest udfordrende år for gæstfrihedsbranchen nogensinde.
“Vi vil gerne udtrykke vores inderlige tillykke til alle spillesteder på listen 2021-2022 over Verdens 50 bedste barer. Vi bliver løbende opmuntret af branchens modstandsdygtighed og positivitet, da lande fortsat opererer i varierende grad af genopretning, ”sagde han.
”Det viser verden, at selv i lyset af de stadigt skiftende udfordringer og begrænsninger, der bliver kastet på dem, gør barer stadig alt, hvad de kan, for fortsat at give gode gæstfrihedsoplevelser. Når vi bevæger os ind i de næste faser af international genopretning, er det vigtigt at få budskabet ud af, at barer er åbne for virksomheder og klar til at modtage gæster sikkert og sikkert. ”
De 50 bedste barer i verden 2021-2022
Verdens 50 bedste barer 2021-2022-priser blev bedømt gennem omfattende konsultationer med branchefolk, akademistole, barejere, bartendere og partnere, hvor hvert sted blev rangeret efter samfundsengagement, tilbud og stil.
Her er en liste over de 50 bedste barer i verden for 2021-2022.
1. Connaught Bar, London
Toppende på listen over verdens bedste barer for 2021-2022 er Londons Connaught Bar. Det eksklusive engelske cocktailikon har haft endnu et succesfuldt år som en førende martini-slinger. "Hatten af for Connaught Bar, uden tvivl en af de fineste cocktailbarer i vores tid," sagde Sansom. ”Institutionen har tjent en plads på listen hvert år siden 2010, og den er gradvist vokset i statur til at blive den verdensovervindende bar, den er i dag. Ago Perrone og hans team er dedikeret til ekspertise og ser på hvert element i gæstens oplevelse for at koreografere en fejlfri service. Martinisterne er heller ikke dårlige. ”
Placeret i: The Connaught Hotel
Adresse: Connaught, Carlos Pl, Mayfair, London W1K 2AL, Storbritannien
telefon: +44 20 7314 3419
2. Dante, New York
Den bedste bar i Amerika, Cafe Dante i New York er en ode til Big Apple. Under ledelse af australske New Yorkers Linden Pride og Nathalie Hudson har Greenwich Village -favoritten en omfattende Negroni -liste og en enestående samling af simpel italiensk mad.
Adresse: 79-81 MacDougal St, New York, NY 10012, USA
telefon: +1 212-982-5275
3. The Clumsies, Athen
Afrunding af de tre bedste i verdens bedste barer for 2021-2022 er The Clumsies i Athen. Den græske institution, der nu er et kraftcenter for det globale barfællesskab, er et fantastisk eksempel på hjemlighed i smukke omgivelser. Med den berømte græske kok Athinagoras Kostakos nu om bord til at tage sig af maden, er der ikke underligt, at The Clumsies klarede sig godt på årets liste.
Adresse: Praxitelous 30, Athina 105 61, Grækenland
telefon: +30 21 0323 2682
4. Atlas, Singapore
Beliggende i Parkview Square -bygningen, er Atlas et virkelig utroligt sted. "Med en liste med mere end 1.300 ginetiketter er dens navn som den bedste spiritussamling i verden velfortjent, men hovedbarman Jesse Vidas drikkeindsamling er også en kraft at regne med," Verdens 50 bedste barer 2021-2022 skrev. Med spisning og drikke hele dagen på tilbud er Atlas en enestående bar.
Placeret i: Parkview Square
Adresse: 600 North Bridge Rd, Parkview Square, Singapore 188778
telefon: +65 6396 4466
5. Tayer + Elementary, London
En anden stor anerkendelse for London, Tayer + Elementary rundede top fem i årets 50 bedste barer i verden. På dette funky etablissement serveres cocktails fra haner og i færdigblandede flasker, hvilket gør servicen hurtig og oplevelsen sublim. Baren har specialiseret sig i nogle underlige og vidunderlige muligheder, herunder en Jasmine Mai Tai med rom og Muyu Jasmine Verte.
Adresse: 152 Old St, London EC1V 9BW, Storbritannien
6. Kwant, London
Tag et skridt inde i denne utrolige bar, og du bliver transporteret til et andet tidspunkt og sted. Ved at fortsætte rejsen fra den marokkanske restaurant Momo ovenpå sætter Kwant dig på bar-side med Humphrey Bogart i 1940'ernes klassiske Casablanca. Men igen, fra Erik Lorincz, manden bag American Bar at the Savoy, ville du forvente intet mindre end en af de bedste barer i verden.
Adresse: 25 Heddon St, Mayfair, London W1B 4BH, Storbritannien
7. Floreria Atlantico, Buenos Aires
En sand tale, Floreria Atlantico er skjult under en blomsterhandler gennem en ikke-beskrivende dør. Denne bar fejrer forskellige kulturer og tager indflydelse fra lokalbefolkningen, gamle og hollandske bartendere, hvilket skaber et livligt og unikt sted for alle, der kommer ind.
Adresse: Arroyo 872, C1011 CABA, Argentina
telefon: +54 11 4313-6093
8. Coa, Hong Kong
Coa er en dedikeret ode til agave, en tequila-elskende drøm. Inspireret af ejeren Jay Khans ture til Mexico, er baren opkaldt efter det økslignende værktøj, der blev brugt til at høste planten, der blev brugt til at lave ånden. Ifølge verdens 50 bedste barer 2021-2022 "Khan er velbevandret i kategorien agave og er altid glad for at uddanne nysgerrige gæster, men hans markante cocktailmenu bør ikke gå glip af."
Adresse: Shop A, LG/F Wah Shin House, 6-10 Shin Hing Street, Central, Hong Kong, Central, Hong Kong
telefon: +852 2813 5787
9. Jigger & Pony, Singapore
For nylig kronet som den bedste bar i Asien, har Jigger + Pony et stødende år trods omstændighederne. Verdens 50 bedste barer 2021-2022 bemærkede "Dens kreativitet stammer fra et mangfoldigt team og strækker sig til nylige samarbejder med lokale chokolademagere og konditorier."
Placeret i: 100 AM
Adresse: 165 Tg Pagar Rd, Amara Hotel, Singapore 088539
telefon: 65 9621 1074
10. SG -klubben, Tokyo
Et kompleks af forskellige barer rullet sammen til en, SG Club tilbyder lidt noget for enhver smag. Det kommer endda med en luge til cocktails med hjem. Gider ikke, hvis vi gør det.
Adresse: 1 Chome-7-8 Jinnan, Shibuya City, Tokyo 150-0041, Japan
telefon: +81 3-6427-0204
11. Måske Sammy, Sydney
Australiens bedste bar for 2021-2022, Måske er Sammy en institution i Sydney. Verdens 50 bedste barer bemærkede, at “hvad der er mest overraskende er, at under hele ulykker og underholdning i baren bar-teamet-ledet af medejer og kreativ direktør Andrea Gualdi-aldrig falder et skridt, hver drink lækker, så godt boret og erfaren er dette team. ” Måske scorede Sammy også Michaels indvielsespris for Art of Hospitality Award.
Adresse: 115 Harrington St, The Rocks NSW 2000
telefon: (02) 9241 4970
12. Attaboy, New York
Attaboy, der stammer fra asken i Milk & Honey New York, er nu officielt voksen. Den afslappede cocktailmenu er tilgængelig for alle og sofistikeret nok til at holde de travleste whisky-fiender glade.
Adresse: 134 Eldridge St, New York, NY 10002, USA
13. Nomad Bar, New York
Nomad Bar i New York er et moderne bud på luksus, og er et fagligt udformet cocktailsted. Som en af verdens bedste barer for 2021-2022 består dette trendy lille sted af en sammenhængende serie mørke rum, der hver tilbyder noget lidt anderledes. Tjek biblioteket for en utrolig oplevelse.
Placeret i: NoMad New York
Adresse: 10 W 28th St, New York, NY 10001, USA
telefon: +1 212-796-1500
14. Manhattan, Singapore
Manhattan ligger på anden sal i det ikoniske Regent Hotel og er en cocktaillounge i New York -stil lige i hjertet af Singapore. Med en roterende liste over gæstecocktailmakere og bartendere tilbyder Manhattan det bedste fra verden på ét sted. I år uddelte den Michters Art of Hospitality Award i Asiens 50 bedste barer.
Placeret i: Regent Singapore
Adresse: 1 Cuscaden Rd, Level 2 Regent Singapore, Singapore 249715
telefon: +65 6725 3377
15. Den gamle mand, Hong Kong
En hyldest til grublende forfatter Ernest Hemmingway, The Old Man er så gemt væk, at du måske savner det. Dem, der er så heldige at finde det, vil imidlertid blive behandlet på en virkelig unik oplevelse. Uden nogen fysisk barriere mellem protektor og bartender er showet lagt direkte ved siden af dig, så du næsten kan deltage i den fulde produktion. Dette utrolige sted er let en vinder i vores bøger, så det er ikke underligt, at det landede en topplacering på verdens bedste barer 2021-2022-listen.
Adresse: Lavere G/F, 37-39 Aberdeen Street, Soho, Central, Hong Kong, Hong Kong
telefon: +852 2703 1899
16. Katana Kitten, New York
En japansk inspireret amerikansk dykkerbar, Katana Kitten, er mildest talt eklektisk. Ejet af den legendariske New Yorker Masahiro Urushido og bakket op af James Tune og Greg Boehm, er baren bedst kendt for sine kedelfremstillere og Toki Highballs.
Adresse: 531 Hudson St, New York, NY 10014, USA
telefon: +1 212-243-3007<
17. Licoreria Limantour, Mexico City
Siden åbningen i 2011 har Locoreria Limantour ændret sig meget. Anerkendt som en af de første virkelig moderne cocktailbarer i Mexico, er stedet blevet en hæfteklammer i den lokale scene og med god grund. Smukt lavet drikkevarer, fokus på familie og en taco-mix krydret cocktail? Det lyder som en vinder for os.
Adresse: Av. Álvaro Obregón 106, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX, Mexico
telefon: +52 55 5264 4122
18. Indfødt, Singapore
Med fokus primært på lokale ingredienser, er Native en stjerne i Singapore massive bar- og cocktailscene. Endnu bedre, Native er en af de mest bæredygtige barer i verden ved hjælp af lokalt producerede spiritus serveret på lotusblade. En sand oplevelse og en af de bedste barer i verden for 2021-2022.
Adresse: 52a Amoy St, Singapore 069878
telefon: +65 8869 6520
19. Paradiso, Barcelona
Paradiso er et fantastisk lille sted kun to minutters gang fra Santa Maria del Mar i Barcelona og er en værdig tilføjelse til verdens bedste barer 2021-2022. Fra den speakeasy-inspirerede indgang gennem et pastrami-køleskab til det Dali-esque udskårne og buede træinteriør til cocktailsne er Paradiso en eksplosion af farve, lyde, smag og teknikker.
Adresse: Carrer de Rera Palau, 4, 08003 Barcelona, Spanien
telefon: +34 933 60 72 22
20. American Bar, London
American Bar ligger i det ikoniske Savoy Hotel og er et livligt art deco -sted, der er berømt for sin utrolige atmosfære. Med en menu med klassiske cocktails og en live jazzpianist hver aften i ugen er det et kig værd, hvis du nogensinde er i byen.
Befinde sig i: The Savoy Hotel
Adresse: The Savoy, Strand, London WC2R 0EZ, Storbritannien
telefon: +44 20 7420 2111
Det bedste af resten
21. Karneval, Lima
22. Lakseguru, Madrid
23. Zuma, Dubai
24. Lille rød dør, Paris,
25. 1930, Milano
26. To Schmucks, Barcelona
27. El Copitas, Sankt Petersborg
28. Cantina OK!, Sydney
29. Lyaness, London
30. Himkok, Oslo
31. Baba au Rum, Athen
32. Panda og sønner, Edinburgh
33. Swift, London
34. Tre ark, London
35. The Bamboo Bar, Bangkok
36. Tjoget, Stockholm
37. Buck & Breck, Berlin
38. Kun medarbejdere, New York
39. Bulletin Place, Sydney
40. Bar Benfiddich, Tokyo
41. Artesisk, London
42. Ædru virksomhed, Shanghai
43. Forkæl dig med eksperimentel bistro, Taipei
46. Værelse af Le Kief, Taipei
47. Alquimico, Cartegena
48. Giv mig fem, Tokyo
49. Charles H., Seoul
50. Presidente, Buenos Aires
Generelle ofte stillede spørgsmål
Hvad er den bedste bar i verden for 2021-2022?
Ifølge verdens 50 bedste barer 2021-2022-listen er det bedste sted i verden Connaught Bar i London. Berømt for sin fantastiske indretning og fagligt udformede martinier, har denne London -institution igen modtaget hæder.
Hvad er den bedste bar i Australien?
Ifølge verdens 50 bedste barer 2021-2022-listen er det bedste sted i Australien Sydney cocktailbar Måske Sammy.
Hvad er den bedste bar i New York?
Mens New York er fyldt med fantastiske barer og spillesteder, udnævnte Verdens 50 bedste barer 2021-2022 Dante til byens bedste og anden i verden.
