Ville en Guinness stadig betragtes som et fuldt måltid, hvis du fjernede al alkoholen? De gale forskere ved det ikoniske St James's Gate-bryggeri har et svar for os alle med frigivelsen af en alkoholfri Guinness, der "overgik forventningerne." Det kan gå imod din mavefornemmelse, men når du tænker på, at St James har arbejdet fire lange år på denne 0,0% ABV -drink, er det måske bare den perfekte mulighed, når du har trukket det ædruelige kort til natten i Dublin, Irland.
Sig aldrig nej til Guinness igen med den nyeste og bedste drink fra St James's Gate Brewery, Guinness 0.0. Ankomst til Storbritannien fra denne uge følger alkoholfri Guinness efter udgivelsen af Heineken Zero og vores egen Carlton Zero her i Australien. Helvede, selv Budweiser gav det et forsøg. Stammer fra den "ædru-nysgerrige" bevægelse, der i øjeblikket fejer verden, mens alkoholforbruget på verdensplan fortsætter med at ændre sig, har boozy bryggerier arbejdet hårdt på at følge med.
Produceret af det globale drikkevareselskab Diageo, Storbritannien og Irland får nu mulighed for at købe en 4x440 ml pakker Guinness fra supermarkederne Waitrose og Morrisons, før de ankommer til detailhandlere over hele de britiske øer. Desværre bliver pubgængerne nødt til at vente til 2021-2022, før de kan få en smagsprøve på den nye nul-bryg-hane. Indtil da vil den populære irske stout stadig være tilgængelig på draft.
"Dette er en enestående dag for Guinness, da vi endelig afslører Guinness 0.0," sagde Grainne Wafer, global brand -direktør for Guinness. "Lanceringen fremhæver vores mangeårige engagement i innovation, eksperimentering og tapperhed inden for brygning, og udnytter vores bryggeriers og vores ingrediensers magt til at skabe en alkoholfri øl, der er 100% Guinness men 0% alkohol."
Den fireårige proces har forvandlet den traditionelle 261-årige opskrift-med vand, byg, humle og gær-til et alkoholfrit ikon. Ved at bruge kold filtrering til at fjerne alkoholen, slutter Guinness sig nu til et udvalg af omkring 70 alkoholfrie spiritusmærker i Storbritannien, hvilket er steget fra nul siden 2014. Filtreringsprocessen gør det muligt at filtrere alkoholen uden at udsætte øllen for termisk belastning. , der beskytter integriteten af dens smag og karakter. Det er en smag, der hyldes som "fremragende" af det uafhængige panel, der først gav Guinness 0.0 et forsøg.
Med vanvittige 2,5 millioner liter Guinness produceret hver dag på St James's Gate bryggeri i Dublin, stiger dette tal måske højere end en god smule hoved, når Diageo udvider sig til alkoholfrie drikkevarer. Med et urokkeligt engagement i kvalitet er hele St James 'Brewing Team "enormt stolte over den omhu og indsats, der er lagt i den fireårige udviklingsproces for Guinness 0.0. Vi har skabt en smagsoplevelse, som vi mener virkelig er uovertruffen inden for alkoholfri øl, og vi kan ikke vente på, at folk endelig kan prøve det! ” sagde Innovation Brewer på St James's Gate Aisling Ryan.
