Du kender Peyton Manning for hans utrolige karriere som quarterback i NFL. Men bortset fra sine bestræbelser på banen har All-Pro fodboldstjernen en anden kærlighed, Tennessee bourbon. Med sport på ryggen for nu, har Manning slået sig sammen med nogle branchefordele og et par berømte venner for at skabe Sweetens Cove Tennessee Straight Bourbon Whisky. Tennesee -beboere har allerede fået adgang til flaskerne på $ 200, men nye markeder åbnes i juni.
Beliggende lige uden for South Pittsburg, Tennessee, er der en 9-hullers golfbane kaldet Sweetens Cove Golf Club. Hvad har dette kursus at gøre med Mannings bourbon, bortset fra navnet? Sweetens Cove Golf Club har en tradition for første gangs golfspillere, der får dem til at tage et skud whisky, inden runden begynder. I 2021-2022 købte Petyon Manning sammen med fire andre investorer, herunder tennisstjernen Andy Roddick, CBS-udsenderen Jim Nantz og singer-songwriteren Drew Holcomb kurset. Da flaskerne med whisky begyndte at hoppe op, så de nye ejere muligheden for at begynde at lave deres egen whisky. De hentede flere investorer-i alt 40-og købte et lager af 13-årige Tennessee bourbon tønder. Den berømte mesterdestilleri Marianne Eaves fra Woodford Reserve og Castle & Key berømmelse blev rekrutteret til at oprette en ny Sweetens Cove -udgivelse.
Den nye whisky frigives gennem fem partier, hver med forskellige smagsprofiler. Hele løbeturen vil bestå af 14.000 flasker. "Et af partierne sprang virkelig ud, fordi det havde en stærk karamel og vanilje aroma og dvælende sødme," siger Eaves fra et af partierne. “En anden havde den varme samvær af eg med sød og krydret og varig røgfinish. I sidste ende er der fem forskellige personligheder og egenskaber. Jeg elsker dem hver især af en anden grund og appel. ”
“For at være ærlig, så er jeg ikke ekspert,” siger Peyton, “jeg er stadig en øldrikker-det har været et autentisk forhold tilbage til at vokse op i New Orleans, hvor man vokser op temmelig hurtigt … Ligesom mange ting Det har jeg gjort, det er: Lad os finde et godt team. Vi gik ud og hyrede en stjerne, fik destilleret denne 13-årige bourbon i Tennessee. Det, at folk gør et skud, før de spiller, gør det autentisk. Jeg har haft tillid til de mennesker, der er eksperter i dette. "
