10 Aussie Craft -øl, der skal føjes til dit køleskab - Men Life Web Journal

Ikke for at reducere australierne til stereotyper, men vi elsker os selv noget kvalitetsøl! Lagers, pilsners, sour ales, IPAs, stouts … der er virkelig ingen type eller stil, som vi ikke vil sluge ned med nydelse. I mellemtiden har der aldrig været et bedre tidspunkt at drikke øl end dette øjeblik, da Australien simpelthen eksploderer med håndværksbryggerier. For bevis kan du gå til First Choice Liquor Market, som har været i konstant udvidelse af sit udvalg af håndværksøl i løbet af de sidste par år. Ikke alene tilbyder de nu et imponerende udvalg af sure øl og blege øl, men du kan blande og matche to seks-pakker udvalgt håndværksøl til kun $ 30. Skål med det!

Skulle du slå til i butikken på jagt efter noget særligt, anbefaler vi, at du starter med følgende øl:

1. Modus Wippa Snippa Session Pale

Den nyeste version fra Modus Operandi Brewing giver en ideel balance mellem fed smag og let tekstur, hvilket giver et bedst af alle verdener-scenarie. Udformet på Sydneys nordlige strande er det lige så sprødt og forfriskende som en varm, solrig dag. Det er godt nipper!

Oprindelsesstat: New South Wales
Stil: Session Ale
Alkoholindhold: 3.8%

2. Wayward Hindbær Berliner Weisse

Wayward Brewing Co. leverer denne drømmende sommertipper med sit eget signaturspin på Berliner Weisse -stilen. Forvent noter af lyst hindbær sammen med håndgribelig syrlighed og en tør finish. Hæld det i et glas eller drik direkte fra dåsen for en smag af ren forfriskning.

Oprindelsesstat: New South Wales
Stil: Sur
Alkoholindhold: 3.8%

3. Nomad Budgy Smuggler Pale Ale

Sandt nok er denne sprøde blege ale for alle dem, der nipper til deres øl, mens de ligger i et par undulssmuglere. Sprudlende med citrusagtig smag, det rider ned på en ren finish. Forlad ikke First Choice Liquor Market uden det.

Oprindelsesstat: New South Wales
Stil: Bleg Ale
Alkoholindhold: 5.0%

4. Sauce Bubble & Squeak New England IPA

Sauce Bubble & Squeak tilbydes i høje og mørke 500 ml dåser og er alt, hvad du vil have ud af en IPA i New England -stil. Det kommer til os fra Sydneys eget Sauce Brewing Co, et uafhængigt mikrobryggeri, der trives med mangfoldighed. På trods af at det er lavet med en overflod af humle, er øllet overraskende lavt i bitterhed. Det, du får i stedet, er glatte og disede noter af frugt som ananas og melon. Du vil nyde hver slurk.

Oprindelsesstat: New South Wales
Stil: Indien Pale Ale
Alkoholindhold: 6.5%

5. Holgate Temptress Choc Porter

For alle portørelskere derude er Holgate Temptress faktisk en fristende. Den er fyldt med rig hollandsk kakao og vaniljebønner og lægger komplekse noter af sødme i sin silkeagtige krop. Familieejede Holgate Brewhouse har været i branchen i over 20 år, og du vil snart vide hvorfor.

Oprindelsesstat: Victoria
Stil: Portier
Alkoholindhold: 6.0%

6. Pirate Life Acai & Passionfruit Sour

Er det et piratliv for dig? I så fald vil du prøve denne upåklagelige sure øl fra det Adelaide-baserede bryggeri. Gavnlige bakterier tilsættes til kedlen under gæringen, og både passionsfrugtmasse og acai bær infunderes bagefter. Resultatet er en lys og syrlig passionsfrugt med en bemærkelsesværdig IBU på 6,7.

Oprindelsesstat: Syd Australien
Stil: Sur
Alkoholindhold: 3.5%

7. Feral Biggie Juice

I samarbejde med Royston Hotel forlod Feral Brewing Co. denne East Coast IPA bevidst uklar for at styrke den frodige mundfølelse. Overskyet og cremet, det er fyldt med tropisk aroma og frugtagtig smag.

Oprindelsesstat: Vest -Australien
Stil: Indien Pale Ale
Alkoholindhold: 6.0%

8. Green Beacon Wayfarer Tropical Pale Ale

Folkene på Green Beacon ønsker at tænde Australien for dybde og smag, hvilket beviser, at øl kan være så meget mere end den ting, du chug med dine kammerater. Til gengæld har bryggeriselskabet taget nogle store priser med hjem, herunder en Australian International Beer Award og en Craft Beer Award. Tag en seks-pakning Tropical Pale Ale for at se, hvad alt balladen handler om, og glem ikke at blande og matche. Måtte dette være dit fyrtårn mod øls mere sensuelle og epikuriske kvaliteter.

Oprindelsesstat: Queensland
Stil: Bleg Ale
Alkoholindhold: 4.9%

9. Batch Pash Magic Dragon Sour

Er det bare os, eller finder Aussies de bedste navne på deres håndværksøl? Det bringer os til Pash the Magic Dragon Sour, der parrer sødmen fra passionfrugt med dragonfrugts syrlighed til en yderst sippende effekt.

Oprindelsesstat: New South Wales
Stil: Sur
Alkoholindhold: 4.5%

10. Brookvale Union krydret ingefærøl

Union Spiced Ginger Beer harmoniserer forskellige egenskaber og smag og er lige dele krydret, mild, tør, våd, glat og sprød. Hæld det over rom og tilsæt et stænk lime, og du kan måske opdage din nye yndlingscocktail.

Oprindelsesstat: New South Wales
Stil: Ingefær øl
Alkoholindhold: 4.0%

Med et voksende udvalg af håndværksøl er der ingen grund til, at First Choice Liquor Market ikke skulle være din one-stop-shop for nogle af de bedste håndværksøl i Australien. Det inkluderer sure øl og blege øl og stort set alt andet, du kan væde din fløjte med. Smid de forskellige mix og match -tilbud i, og du ser på en ægte øl -nirvana, hvor ingen skum efterlades.