Det er lidt over et år siden Anthony Bourdain bestod, men det har ikke sat en stopper for hans arv. Folk verden over fejrer stadig hans forfatterskab, opskrifter og shows. Hans filantropi fortsætter også, blandt andet takket være auktioner over Bourdains samlinger. Oven på blokken er hans samling af ure. En stor del af salget af samlingen går til et stipendium ved The Culinary Institute of America.
iGavel Auctions er vært for salget, der indeholder otte ure fra Parts Unknown -stjernens samling. Inkluderet i samlingen er en Rolex, der havde en særlig sentimental værdi for Bourdain samt en erklæring Patek Phillippe. Bud har rullet ind i et stykke tid nu og blæser estimaterne ud af vandet. Samlingen indeholder en Panerai Radiomir, en Rolex -østers med en blå urskive, et J Jacot Locle -lommeur, en Patek Philippe Calatrava og en rosaguld -Rolex, der rygtedes at tilhøre Bourdains far. For at få en idé om, hvordan budgivningen foregår, skal du kigge på blåskallede østers. Oprindeligt anslået til en værdi af $ 2.000 til $ 4.000, på tidspunktet for denne skrivning var buddet op til $ 8.250.
Brikkerne i samlingen er ikke kun værdifulde, men er også historiske. En vintage Rolex i samlingen har en inskription, der lyder: "Præsenteret til H.D. Bobbett af kolleger på 'Sun Offices' Birmingham. " Det er uklart, hvad forbindelsen mellem Bourdain og uret er, men det ser ud til, at hr. Bobbett var bosiddende inspektør for Northampton-underafdelingen af Entury Insurance i Storbritannien i 1930'erne. På en eller anden måde tog uret sin vej fra England for at ende i Bourdains samling.
Urene er en del af et meget større parti, der bliver auktioneret ud. iGavel beskriver ejendommen som "Ejendom fra Anthony Bourdains samling." Hele partiet indeholder omkring 200 numre, der dækker hele spektret af kunstværker, bøger, hjem og dekorative møbler, knive, armbåndsure, beklædning og mere. Fyrre procent af salget af disse varer går til støtte for Anthony Bourdain Legacy -stipendiet ved Culinary Institute of America, hvor Bourdain studerede. Stipendiet er specifikt beregnet til at hjælpe studerende, der forfølger et semester i udlandet.
