Kan du se den burger på billedet herunder? Kan du tro, det er fra McDonald's? Det kunne jeg heller ikke, før jeg smagte det til mig selv. I det, der sandsynligvis er et af de mest un-McDonald's-træk, McDonald's nogensinde har trukket, serverer deres nye Create Your Taste-menu nogle seriøst gourmetburgere … Og de bruger moderne teknologi til at skabe en frisk, ny madoplevelse.
Mød Skeptikeren
Som voksen forsøger jeg at gøre en indsats for at spise voksen mad. Jeg får min kaffe fra hipsters, jeg spiser pizza bagt i en brændeovn, og jeg er endda stoppet med at købe morgenmadsprodukter, der har billedet af en tegneseriefigur på æsken. I min nuværende fase af "modenhed" har trangen til et måltid på McDonald's stort set været ikke-eksisterende (med undtagelse af et par overdrevne nætter i byen). Så da McDonald's inviterede mig til at lege med deres teknologiske nye legetøj og prøve en gourmetburger fra deres nye Create Your Taste -menu, må jeg indrømme, at jeg var temmelig skeptisk. Bortset fra mine første forbehold lød konceptet temmelig anstændigt, og jeg var mere end glad for at give det et knæk.
Når Burger møder teknologi
Sammen med gourmetmenuen har McDonald's introduceret nogle nye gadgets i form af store interaktive touch-skærme. Hvordan det fungerer, er, at kunderne får mulighed for at vælge deres egne burgerpåfyldninger ved at trykke, rulle og stryge displayet, som om det var en overdimensioneret smartphone.
Fra hjemmeleveringsapps, til online -bookinger og belønningsprogram -apps, er der en aktuel tendens mod konvergens mellem teknologi og madservice. Selvom McDonald's tidligere har prøvet andre selvbetjeningssystemer til madbestilling, var de ikke nær så raffinerede som deres nuværende system. Med en HD -skærm, veldesignet grafik og en tilstrækkelig lydhør berøringsskærm har McDonald's udnyttet nutidens teknologi til at skabe en unik madoplevelse.
Så imponeret som jeg var over den farverige skærm og smukke billeder, blev jeg også glædeligt overrasket over at se premium burger påfyldningsmuligheder såsom brioche stylebuns, grillet løg, urteaioli og chili marmelade.
Interfacet var enkelt, intuitivt og let at bruge, men jeg var ikke bare der for at lege med en gadget. Det var tid til en burger. Så efter at have bestilt min mad ventede jeg spændt på mit måltid, med et spændingsniveau svarende til mit 9 -årige jeg, der ventede på iskagen ved en McDonalds fødselsdagsfest.
Et gourmetmåltid har brug for noget gourmet-service, så når de spiser, leverede personalet min mad direkte til mit bord med burgeren på træplade og tilhørende fries i en kurv i rustfrit stål.
Dom
Det interaktive aspekt af menuen lå godt til at designe min egen burger. Det tillod mig at rulle igennem, overveje, tilføje, trække fra, ændre mening og designe noget, der er tilpasset min smag. Selvom det ofte behagelige element i interaktion med et andet menneske blev fjernet fra denne bestillingsproces, blev det opvejet af den personlige service, mens din mad blev leveret direkte til dit bord.
Med hensyn til smag var nøglen til McDonald's at vinde over mine smagsløg, at de snarere end blot at præsentere mig for alle de samme ingredienser, der findes på resten af menuen, faktisk har tilbudt en bred vifte af premium topping -valg for at berolige smagen af selv den mest raffinerede burgerkender.
Som en spiseoplevelse, selvom du spiser i en McDonald's -restaurant, letter teknologien skabelsen af noget unikt til mine præferencer kombineret med den højere smagsstandard for den nye burger, McDonald's og menuen Create Your Taste har leveret et produkt, der konkurrerer med mange andre gourmetburgerleverandører.
Tjek hjemmesiden HER
