Nogle gange kan traditionen få en dårlig rap, men der er en grund til, at tingene er blevet gjort på en bestemt måde i generationer. Når det kommer til værktøjer og redskaber, som du skal stole på, hvorfor så ikke drage fordel af en historie med håndværkere, der perfektionerer deres håndværk? Det er, hvad der er sket med Thai Moon Knife Set. De to knive blev fremstillet af thailandske smede i traditionel stil og ved hjælp af metoder, der blev overført fra den ene generation af kunstnere til den næste.
Smedene bag det thailandske Moon Knife Set modtog deres viden, da det blev givet i løbet af de sidste 200 år. Den samme viden blev brugt til at skabe de indviklede og smukke sværd, der blev brugt i Thai-Burma-krigen. Processen med at fremstille knivene involverer i dag et helt samfund, hvor hvert medlem arbejder på et andet aspekt af stålsmedeprocessen-alt fra smedning, slibning, stempling, træværk og efterbehandling.
The Thai Moon Knife Set har en duo af håndsmedede knive lavet af kulstofstål. Bladernes sammensætning egner sig til en lettere vægt og et længere snit. Du kan nemt bruge Månekniven på de hårdeste frugter og meloner, herunder vandmelon, kokos og andre hårdhudede frugter. Knivene udmærker sig naturligvis også ved at skære kød. Skivekniven har en mere lige kant og er perfekt til præcisionsopgaver som f.eks. At hakke eller få den papirtynde skive. Du kan også bruge den som en kløver til at dele dele af kød ud efter behov.
Sættet kommer i en fin bambusæske med kunstværker af knivene føjet til låget. Hver kniv har et traditionelt træhåndtag til en varmere forbindelse med bladet. Sættet kan blive dit for $ 90-en utrolig pris for værktøjer, der har gennemgået den perfektionelle indflydelse på 200 års tradition.
