Som de bedste bøfrestauranter i Sydney helt sikkert kan vidne om, er der få ting i livet mere ligetil og tilfredsstillende end at bide i et perfekt tilberedt kødstykke af høj kvalitet. Bare tanken om en sydende bøf kan bringe et strejf af spyt til hjørnet af ens mund. Og da Aussies ikke er fremmede for grillen (eller barbie, hvis du vil), kunne nogle af Sydneys bedste steakhouses ikke kun konkurrere om den bedste bøf i Sydney, men uden tvivl kæmpe om topplaceringen på verdensscenen.
Vi forsøger ikke at prale eller noget, kører hellere det punkt hjem, at australierne kan lide deres kød og ved, hvordan de skal tilberede det. Kast en velsmagende Manhattan eller et glas førerhus i blandingen, og du nærmer dig euforisk tilfredshed. Tag ikke fejl af, når du vælger din restaurant, her er de 19 bedste bøfrestauranter i Sydney. Efterlad ingen bid.
Du kan også lide:
20 bedste tagbarer i Sydney
21 bedste burgerbutikker i Sydney
10 bedste whiskybarer i Sydney
1. Meat & Wine Co.
Meat & Wine Co. bringer sydafrikansk smag og teknik til Sydney. Lang historie kort, vores smagsløg kunne ikke være lykkeligere. Denne populære bøfrestaurant i Sydney har Kangaroo på menuen for dem, der kan lide at arbejde med disse mundmuskler, men du har det bedre med at få den lækre premium bøf. Som enhver god bøfrestaurant køber Meat and Wine Co. deres bøffer lokale via Monte -kød.
Placeret i: Et internationalt tårn
Adresse: Jordoverflade, 100 Barangaroo Ave, Barangaroo NSW 2000
Telefon: (02) 8629 8888
Timer: Ons-søn 12-10
Adresse: Shop 12, Lobby InterContinental Sydney 117 Macquarie Street hjørne af Bridge Street &, Phillip St, Sydney NSW 2000
Telefon: (02) 9252 7888
Timer: Tir-Tor 12-10pm, Fre-Sat 12-23
Adresse: Shop 6 & 7/330 Church St, Parramatta NSW 2150
Telefon: (02) 8629 8808
Timer: Tir-Ons 5-9: 30pm, Tor & Sun 12-9: 30pm, Fre-Sat 12-10pm
2. The Gidley
Gidley er gemt væk i en kælder på King Street, hvilket gør den ekstra lidt speciel fra det øjeblik, du ankommer. Bragt til dig af Liquid & Larder Group (The Wild Rover, Grandma’s & Bistecca), åbnede restauranten i november 2021-2022. Denne bøfrestaurant i Sydney er den perfekte kombination af old-school atmosfære og ny verdens charme. Når du er kommet ned af svagt oplyste trapper, bliver du budt velkommen af en enestående bar og lounge, hvor du kan få en drink før middagen, inden du går ind i den smukt møblerede spisestue. Menuen viser Australiens usædvanlige Riverine Black Angus rib-eye og kan bestilles på tre forskellige måder; Et klassisk grillet rib-øje på knoglen, prime ribsteg (der kan serveres som et massivt 700 gram snit eller 300 gram tynde skiver) eller som en spinalis bøf (den mest saftige snit, når den fjernes fra hætten). Gidley er en af de eneste restauranter i Australien, der serverer spinalis -bøffer, og det er alene grund nok til at gøre The Gidley til din næste spisested.
Adresse: Kælder/161 King St, Sydney NSW 2000
Telefon: (02) 9169 6898
Timer: Lounge: tirsdag-lørdag fra 17.00; Fredage fra klokken 12. Aftensmad: tirs-lør fra 17:30 til sen. Frokost: Fredag kl. 12-15
3. Firedoor Restaurant
Fra den legendariske kok kommer Lennox Hastie Firedoor i Surry Hills. Denne sindssygt populære restaurant tager en håndværksmæssig tilgang til træ og bruger ikke mindre end et dusin forskellige typer til at genere hver ret på sæsonmenuen med enestående, sensationel smag. Langt mere end en af de bedste steakhouses Sydney kan tilbyde, Firedoor er lige så dygtig, når det kommer til fisk og skaldyr eller noget andet, Hastie får hands-on for dagen. Forvent en uforglemmelig oplevelse, forudsat at du kan score et bord i første omgang.
Adresse: 23-33 Mary St, Surry Hills NSW 2010
Telefon: (02) 8204 0800
Timer: Ons-lør 5: 30-9pm
4. Rockpool Bar & Grill
Rockpool Bar & Grill er bredt omtalt som den bedste bøfrestaurant i Sydney og repræsenterer madoplevelsen udført til perfektion. Fra art deco -stemningen til det formidable vinkort til den upåklagelige service. Maden i sig selv føles vævet sammen for at give maksimale sensoriske resultater. Det er derfor, folk elsker at spise ude.
Adresse: 66 Hunter St, Sydney NSW 2000
Telefon: (02) 8099 7077
Timer: Man-tors 12.00-14.30 & 18.00-22.00, fre 12.00-15.00 & 18.00-23.00, lør 17.30-23.00
5. LP’s Quality Meats
Navnet er LP’s Quality Meats, og smagen holder sig behørigt. Sæt dig ind i et rummeligt, afslappet miljø og fejre lækker kød i al sin herlighed og potentiale. Når man udarbejder en liste over de bedste Sydney Steakhouses, er det umuligt at gå forbi denne juvel i Chippendale.
Adresse: 16/12 Chippen St, Chippendale NSW 2008
Telefon: (02) 8399 0929
Timer: Fredag 5-10, lør 10-22, søn 10-18
6. Fire Grill Sydney
Fire Grill Sydney er en one-stop kødelskere drøm. Oplevelsen, der tilbydes, er ikke bare fantastisk, restauranten tilbyder destinationsspisning med vægt på klassisk tidløs komfort og kvalitet. Rygraden i hver stor restaurant er en fantastisk restauranteur, og Fire Grill -tilbudene er kurateret af restauratør Dah Lee. Han tilbyder en håndplukket oplevelse i en atmosfære, der er luksuriøs, men sjov. Tag et skridt i hoveddøren, og du bliver mødt med et smukt køkken, duften af kød og indretning, der indeholder mørkt træ, kvarts, læder og mange tre meter høje lysekroner.
Placeret i: Barrack Place - 151 Clarence St | Investa Property Group
Adresse: 151 Clarence St, Sydney NSW 2000
Telefon: (02) 9169 7870
Timer: Ons-fre 11:30 til 23:00, lør 17:30 til 23:00
7. BISTECCA
Bistecca er skamløs italiensk. Denne bøfrestaurant i Sydney er også en enestående klassisk cocktailbar med en restaurant, der er dedikeret til Toscanas højt ærede stykker bøf, bistecca alla Fiorentina. Dette er en fantastisk restaurant for dem, der kan lide at nyde et lækkert glas af den italienske druesort sammen med deres bøf. Denne restaurant i Sydney spænder over tre forskellige rum i en bygning med arv på Bridge Street og er let tilgængelig via Dalley Street på bagsiden.
Adresse: 3 Dalley St, Sydney NSW 2000
Telefon: (02) 8067 0450
Timer: Man-lør 12.00-12.00
8. Restaurant Hubert
Hubert er en fransk restaurant beliggende i hjertet af Sydney centrum. Denne bøfrestaurant skiller sig ud fra resten med live jazz, der spilles fra mandag til torsdag for at være partner med dit high-cut-snit. Restaurant Hubert mener, at en fin restaurant lige så meget handler om stemningen, god samtale og latter, som det er kvaliteten af vinen og maden. De fremviser dette i tiende grad, rummet er varmt, belysningen er blød og champagnen er mere end rigelig.
Adresse: 15 Bligh St, Sydney NSW 2000
Telefon: (02) 9232 0881
Timer: Man-fre 12.00-1.00, lørdag 17.00-1.00
9. Fratelli Paradiso
Fratelli Paradiso er kendt for sin klassiske italienske madlavning og kun ved hjælp af de friskeste ingredienser. At spise her er at føle sig som en del af en kæmpe familie, komplet med uophørlig larm i de travle timer. Og selvom flankebøf eller kalvekødsstik forbliver uden sidestykke, får du lige så godt risotto eller calamari.
Adresse: 12-16 Challis Ave, Potts Point NSW 2011
Telefon: (02) 9063 8180
Timer: Tir-tors kl. 17.00, fre-lør kl. 11.30-23
10. The Oaks Hotel
Siden 1885 har Oaks Hotel i Neutral Bay bragt folk sammen en kold halvliter eller et varmt måltid ad gangen. Deres ølhave er stadig legende, mens layoutet generelt aldrig har set så imponerende ud, som det gør nu. Det er rigtigt, at du kan bringe din egen bøf og fyre den op på terrassegrillen, men det lyder ikke nær så afslappende som at bestille et valgskær fra køkkenet i stedet. Inkluderet blandt en lang række valg er den berømte tomahawk ribeye, der vejer mellem 1,6-1,9 kg - en rigtig udfordrer til den bedste bøf i Sydney.
Adresse: 118 Military Rd, Neutral Bay NSW 2089
Telefon: (02) 9953 5515
Timer: Man-tir 11.30-12.00, ons-tor 11.30-22.00, fre-lør 11.30-13.30, søn 11-12.00
11. Porteno
Siden den første lancering og efterfølgende genåbning er Porteno kommet til at symbolisere kødcentreret spisning med den febrilsk popularitet at vise for det. Faktisk føles det praktisk talt overflødigt at kalde dette Surry Hills hotspot for en af de bedste bøfrestauranter i Sydney. Mellem de spredte stegegris og omhyggeligt ømme wagyu -nederdelbøffer kommer du her for at mætte alle dine kødædende ønsker.
Adresse: 50 Holt St, Surry Hills NSW 2010
Telefon: (02) 8399 1440
Timer: Tir-lør 18.00-23.00
12. SORT Bar & Grill
Slank, glamourøs og lækker, BLACK Bar & Grill holder retten i Star Casino og repræsenterer alt, hvad man måtte ønske sig i et moderne, elegant steakhouse. Heldigvis er smagene og udsigterne lige så episke som priserne.
Placeret i: Stjernen Sydney
Adresse: Harbourside, The Star, Level G/80 Pyrmont St, Pyrmont NSW 2009
Telefon: 1800 700 700
Timer: Ons-søn 17: 30-10pm
13. Cut Bar & Grill
Billede dæmpet belysning, høje kabiner, saftige bøffer og mest traditionelle sider, og du får stort set ideen bag The Cut Bar & Grill på The Rocks. Hvis ansvarlig indkøb, ligefrem plettering og klassiske udgravninger er, hvordan du kan lide dit steakhouse, skal du ikke lede længere.
Adresse: 16 Argyle St, The Rocks NSW 2000
Telefon: (02) 9259 5695
Timer: Tirsdag-torsdag kl. 12-15 og 6-9: 30, fredag kl. 12-15 og 6-10: 30, lør 6-10: 30
14. Chophouse Sydney
Uhindret i både navn og princip leverer The Chophouse saftigt kød og lækker service i moderne omgivelser. Dette topsteakhouse i Sydney går efter det passende direkte slogan: “Fire. Kød. Vin". Vi kunne ikke selv sige det bedre. Chophouse er en publikumsfavorit og betragtes bredt som en værdig kandidat til den bedste Sydney steakhouse-titel.
Adresse: 25 Bligh St, Sydney NSW 2000
Telefon: (02) 9231 5516
Timer: Tirsdag-fredag 12-15: 30 og 18-21: 30, lør 18-21.30
15. Bourbon -hotellet
The Bourbon Hotel er inspireret af New Orleans -ånden og er et livligt sted, hvor folk fra alle samfundslag kan komme sammen, spise god mad og glemme deres problemer et stykke tid. The berygtede Sydney Steakhouse og et ikon for Kings Cross, The Bourbon er bredt anerkendt som uden tvivl den bedste bøfrestaurant i Sydney. Hvis bare flere bøfrestauranter var lige så uhøjtidelige og sjovglade som denne yndlings Darlinghurst-darling.
Adresse: 22 Darlinghurst Rd, Sydney NSW 2011
Telefon: (02) 9035 8888
Timer: Man-tor 10-21, fre-sø 11-11-22
16. Kingsleys Australian Steakhouse
Spredt mellem to niveauer inde i det, der engang var en stearinlysfabrik, er en af de bedste bøfrestauranter i Sydney. Kingsleys i CBD er vildt populært af dybest set en grund: fordi de tilbereder en helt utrolig bøf. Par det med en side eller to og et glas rødvin og spis som den konge du er.
Adresse: 29a King St, Sydney NSW 2000
Telefon: (02) 9295 5080
Timer: Tirsdag 11:30 til 15:00, ons-fre 11:30 til 15:00 og 17:30 til 21:00, lør 17:30 til 21:00
17. Steersons Steakhouse
Fremragende køkken og spektakulær panoramaudsigt over vandet på Sydney Harbour lyder godt? Steersons Steakhouse har dem begge i spar. Hvis du ønsker bøf, lover Steersons en hidtil uset bøfoplevelse, der er uden sidestykke i kvalitet, smag og tekstur. Der tilbydes også en imponerende og omfattende vinkort med både australske og importerede vine. Tag dine venner eller familie med til denne rummelige Sydney bøfrestaurant på King Street Wharf for at dræbe et par timer i krydret stil.
Placeret i: Darling Harbour
Adresse: 17 Lime St, Sydney NSW 2000
Telefon: (02) 9295 5060
Timer: Man & søn 11.30-15.00, tir-fre 11.30-15.00 & 17.30-21.00, lør 17.30-21.00
18. Vic’s Kødmarked
Del slagterforretning, del bøf og sandwichbar, Vic’s Meat Market er endnu større end summen af dens dele. At finde det på Fiskemarkedet er at afdække nogle af de mest udsøgte kød, dine øjne og mave nogensinde vil støde på. Bestil en græsfodret T-Bone at gå, eller hold dig fast og chow ned på en dobbeltrøget wagyu-cheeseburger med en side chips. Dette er kødspisende når det er bedst.
Adresse: Sydney Fish Market, 50-60 Bank St, Pyrmont NSW 2009
Telefon: (02) 8570 8570
Timer: Man-søn 7-16
19. Hunter & Barrel
Hunter & Barrel handler om den enkle kunst at tilberede kød på bålet og også gøre et forbandet godt stykke arbejde. Med en afslappet, men professionel stemning, gode drikkevarer og en menu, der vil tilfredsstille selv de mest kødfulde kødædere, er det her, du går, når du vil have en bøf til hovedret, hovedret og dessert, men også har et stort fokus på andre udskæringer, så du kan udvide dine kulinariske horisonter uden at komme i kontakt med noget, der endda ligner en grøntsag.
Adresse: Cockle Bay Wharf, lejemål, 303 Wheat Rd, Sydney NSW 2000
Telefon: (02) 9264 9888
Åbningstider: Søn-tor kl. 12-22, fre-lør kl. 12-22.30
Generelle ofte stillede spørgsmål
Hvor er den bedste bøfrestaurant i Sydney?
Porteno Restaurant har en af de bedste bøffer i Sydney.
Hvor kan jeg finde en bøf til en overkommelig pris i Sydney?
BLACK by ezard har overkommelige og velsmagende bøffer i Sydney.
Er bøf dårligt for dig?
Bøf er en god proteinkilde, og et magert stykke bøf kan endda forbedre dit kolesterol, når det indtages med måde.
Du kan også lide:
20 bedste tagbarer i Sydney
21 bedste burgerbutikker i Sydney
10 bedste whiskybarer i Sydney
